Čokolády a kakao

Čokoláda je hriešne dobrá pochúťka s preukázanými afrodiziakálnymi účinkami, ktorá vždy potešia vaše chuťové poháriky. Horká čokoláda, mliečna čokoláda, biela čokoláda, každý má tu svoju obľúbenú. Čokoláda má v cukrárstve širokú škálu využitia: môžete z nej vyrobiť polevu, pridať ju do krémov, náplní, šľahačiek, nastrúhať ju ako dekoráciu na tortu, nalámať ju do cesta, tvarovať z nej čokoládové figúrky, pralinky, bonbóny, alebo si z nej pri pečení len tak odhryzovať. U nás nájdete rôzne druhy kvalitných čokolád s vysokým podielom kakaovej hmoty, ktoré dodajú lahodnú chuť, vôňu a textúru vašim zákuskov. Ponúkame hneď dva druhy čokolád: tradičnú čokoládu s cukrom, a čokoládu bez cukru ochutenú inými sladidlami. Dia čokoláda je vhodná pre diabetikov.

Čokoláda je hriešne dobrá pochúťka, ktorou sa rozmaznávali už Mayovia a Aztékovia pred niekoľkými tisíckami rokov. Zvodne horká, zamatovo mliečna, sladučká biela – všetky tieto druhy čokolády milujú ľudia na celom svete, a všetky ich nájdete aj v našom e-shope.
Čokoláda zvyšuje hladinu serotonínu a dopaminu v mozgu. Zložité termíny s jednoduchým efektom – po čokoláde budete proste šťastní. Čokoláda má aj nesporné afrodiziakálne účinky, pomáha odbúravať stres a navyše je tak dobrá! Keď pri pečení alebo zdobení použijete čokoládu, prenesiete tieto jej vlastnosti do svojho dezertu.
Čokoláda má v cukrárstve široké spektrum využitia. Pridáva sa do cesta, rozpúšťa sa na lesklé polevy, šľahá sa do lahodných pien, strúha sa na dekorácie... s čokoládou proste nemôžete žiadny dezert pokaziť.
Čokoláda je zložená z kakaa (rozomletých kakaových bobov) a tuku. Čím väčší podiel kakaovej zložky má čokoláda, tým je jej chuť intenzívnejšia, horká. Biela čokoláda na rozdiel od mliečnej a horkej čokolády neobsahuje kakao, ale je vyrobená z kakaového masla. Čokoláda sa ďalej ochucuje cukrom alebo inými sladidlami.
Čokoláda s cukrom a čokoláda bez cukru – to sú dva základné druhy čokolády, ktoré nájdete v našej ponuke. Čokoláda bez cukru je sladená inými sladidlami, ale zachováva si svoju tradičnú čokoládovú chuť aj využitie. Je vhodná pre diabetikov aj dietárov.
S ponukou kvalitných čokolád sa môžete okamžite pustiť do výroby neodolateľných čokoládových dezertov ako je čokoládová torta, čokoládové pralinky alebo čokoládová poleva.

Schokinag pravá mliečna čokoláda 34% (250 g)

Kakaové maslo Mycryo 0,6 kg

Čokoláda Rubín 2,5kg

Horký kakaový prášok 22/24 (1 kg)

Zlatá čokoláda 250g

Mléčná čokoláda 43,5%, 1kg Venezuela - Belcolade

Mliečna čokoláda do fontány 37,8% 2,5Kg

Biele čokoládové jadierka 350g 30%

Kakaový prášek Barry Callebaut Cacao Barry Plein Arome 1kg - Callebaut

Horká čokoláda 64,5%, 1kg Noir Peru

Čokoládové kúsky 350 g mliečnej čokolády

Eurocao Pravá mliečna čokoláda Mara 34% (0,5 kg)

Mliečna čokoláda 45%, 1kg Ncviet Vietnam

Kakaové maslo 200 g

Horká čokoláda 71%, 1kg Noir Ecuador

Callebaut Chocolate 41 power milk 2,5kg

Horká čokoláda 73%, 1kg Ncviet Vietnam

Happycao nt nezvlhčujúce kakao 1kg

Čokoládové kúsky 350 g bielej čokolády

Schokinag pravá biela čokoláda 29% (250 g)

Dr. Oetker holandské kakao (100 g) DO0023 dortis

Mliečna čokoláda s jadierkami 350g 24%

Kakaové máslo v peckách 100% (100 g) Besky edice

Bílá čokoláda do fontány 2 kg - Kovandovi

Hořká čokoláda do fontány 58% 2kg - Kovandovi

Barry Callebaut Čokoláda 80 power tmavá 2,5kg

Kakao Barry Origin čokoláda SAINT DOMINGUE tmavá 75% 1kg

Crea Pravá biela čokoláda so smotanou 30% (250 g)

Tmavá čokoláda s maltitolem - MALCHOC-D, 53,9% 1kg- Callebaut

Kakao Barry Origin čokoláda VENEZUELA tmavá 72% 1kg

Tmavé čokoládové lupienky 350g 33%

Eurocao Čokoládové kvapky termostabilné mliečne 27% (150 g) Besky edition

Kakao Barry Origin Ghana mliečna čokoláda 40% 1kg

Kakao Barry Origin mliečna čokoláda PAPOUASIE 35% 1kg

Kakao Barry Origin čokoláda MEXIQUE tmavá 66% 1kg

Kakao Barry Origin čokoláda TANZANIE tmavá 75% 1kg

+421 947 941 363 na telefonu Po-Pá 8 - 16hod

info@ozdobtortu.sk

Zůstaňte s námi na facebooku