Čokoláda BAM GOLD je prémiová biela čokoláda obohatená karamelom a karamelizovaným mliekom. Ponúka výraznú karamelovú chuť s komplexnými tónmi masla, smotany a jemným nádychom soli. Zlatý odtieň čokolády BAM dodá vašim dezertom efektný vzhľad. Čokoláda je tvarovaná do malých kvapôčok pre rýchle a rovnomerné rozpúšťanie. Vynikajúco sa hodí na prípravu krémov, pín, polev, ganache, zmrzliny, sušienok a rôznych náplní. Čokoláda BAM GOLD je bezlepková. BAM Gold Chocolate (250 g) zaujme jemnou zlatistou farbou a chuťou, výsledkom dvojročného vývoja, ktorá poteší aj náročných milovníkov čokolády. Využijete ju na pudingy, polevy, krémy, modelovanie aj zdobenie. BAM Chocolate je stvorená pre všetkých tvorcov dezertov — domáce kuchárky a kuchári i skúsení cukrári, ktorí chcú svojim výtvorom dodať prvotriedny finiš.
Balenie obsahuje: 250 g
Kakaové maslo, cukor, sušené plnotučné mlieko, mliečny cukor, sušená srvátka, sušené odstredené mlieko, karamelizovaný cukor 2%, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma, soľ. Kakaová sušina: 31,9 %, mliečna sušina: 29,8 %. Mliečny tuk: 7,1 %.
| Alergény | mlieko, orechy, sója |
| Energetická hodnota kJ | 2389 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 570,8 kcal |
| Tuk | 37,1 g |
| - z toho nasýtených | 22,5 g |
| Sacharidy | 50,8 g |
| - z toho cukry | 50,3 g |
| Bielkoviny | 8 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,51 g |
Slovinsko
| Farba | zlatá |
| Kategória: | Ruby a zlatá čokoláda |
| Výrobca | BAM |
| EAN | 3830069844256 |
| Kód produktu | 2060bam |