Dúha
Dúhové dekorácie premenia každú tortu, cupcake, sušienku aj slávnostný stôl na výraznú záplavu farieb. Motív dúhy pôsobí veselo, hravo a optimisticky, preto je ideálny na detské narodeniny, tematické oslavy, jednorožcové párty alebo ako originálne sladké prekvapenie pre každého, kto má rád výrazné farby.
V tejto kategórii nájdete široký výber produktov s dúhou vhodných na pečenie, zdobenie aj kompletné doladenie oslavy. Dúhové farby môžete pridať pomocou jedlých dekorácií, zápichov, posypov alebo potahovacích a modelovacích hmôt. Farebný motív ľahko zladiť s košíčkami na muffiny, sviečkami, balónmi, servítkami a ďalšími párty doplnkami.
Cukrové farebné zdobenie tyčinky 80 g
1,70 €
2.1 € / 100g
Farebné tortové sviečky 14,5 cm, 10 ks
1,70 €
Cukrová dekorácia Jednorožec a dúha, 8 ks
4,40 €
Obrus dúhovo-strieborný 274 × 137 cm
3,40 €
Ružové dúhové košíčky na cupcakes, 50 ks, 50 × 33 mm
2,80 €
Sviečky na tortu s farebným plameňom, 6 ks, 5 cm
2,10 €
silikónová forma motív jednorožca
9,80 €
Cukrové zdobenie perličky farebné, 80 g
2,20 €
2.8 € / 100g
Cukrové zdobenie farebné perly, 125 g
4,70 €
3.8 € / 100g
Cukrová dekorácia na tortu „Farebná dúha“, 6 ks
4,30 €
Balónová girlanda unicorn 142 ks
15,70 €
Čokoládové guličky 7 ks dúhové
12,90 €
9.6 € / 100g
Eko farebné papierové špáradlá na balóny 42 cm, 10 ks
2,00 €
Dekorácia na tortu – dúha, 60 g
4,70 €
7.8 € / 100g
Duha a mráčik, plastové vykrajovačky, set 2 ks
4,10 €
Cukrová figúrka dúha a obláčiky
14,90 €
20.4 € / 100g
Farebné sviečky na tortu 14,5 cm, 16 ks
1,60 €
Farebné sviečky, 12 ks, 6 cm
1,50 €
Cukrová dekorácia: jednorožec, oblaky a dúha
4,50 €
32.1 € / 100g
Pastelové papierové košíčky na muffiny Tulipán, 24 ks
3,00 €
Nafukovací balónik dúha 91 cm
4,60 €
Narodeninové tenké dlhé sviečky, pastelové, 18 ks
1,10 €
Cukrové zdobenie Dúha 25 g
2,70 €
10.8 € / 100g
Zápich do torty Unicorn, 7 ks
5,40 €
Dúhové ozdoby na torty a ďalšie dezerty
Najjednoduchší spôsob, ako vytvoriť dúhovú tortu, je použiť hotovú dekoráciu alebo zápich s motívom dúhy. Takéto zdobenie nevyžaduje zložité modelovanie a za pár chvíľ premení aj jednoduchú tortu na efektný narodeninový dezert.
Na menšie zákusky sa výborne hodia dúhové cukrové ozdoby, farebné posypy, jedlé konfety alebo drobné dekorácie. Ozdobia cupcakes, muffiny, cake pops, nanuky, donuty, makrónky aj sušienky. Na svetlej poleve vyniknú všetky odtiene dúhy, zatiaľ čo na čokoládových dezertoch vytvoria výrazný farebný kontrast.
Populárna je tiež kombinácia dúhy s obláčikmi, hviezdičkami, srdiečkami alebo motívom jednorožca. Výsledok pôsobí nežne a rozprávkovo, preto sa často používa na detské torty, prvé narodeniny, oslavy alebo sweet bary.
Ako vytvoriť dúhovú tortu
Tortu s dúhou pripravíte viacerými spôsobmi. Jednou z možností je vrstvený korpus – cesto rozdeľte do misiek, každú obarvite iným odtieňom a upečte pláty zvlášť. Po nakrájaní sa ukáže pestrá dúhová štruktúra.
Jednoduchšia verzia je klasický korpus pokrytý krémom alebo potahovacou hmotou, na ktorý pridáte dúhovú dekoráciu na tortu. Dúhu môžete modelovať z fondánu, nastriekať krémom pomocou cukrárskych vreciek a zdobiacich špičiek alebo použiť jedlý obrázok.
Medzi obľúbené techniky patrí aj dúhový krém nanesený okolo celej torty. Farby môžete rozotrieť do plynulého prechodu alebo nechať jasné oddelené pruhy. Pre moderný vzhľad používame farebné krémové vlny, drobné pusinky, lízatká, makrónky alebo čokoládové stekance.
Dúhové farby na krémy, fondán a cesto
Pri tvorbe dúhového zdobenia je dôležité zvoliť vhodné potravinárske farbivá. Gélové farby sú ideálne na farbenie fondánu, modelovacích hmôt, maslových krémov a väčšiny cestí – majú vysokú koncentráciu a väčšinou nemenia konzistenciu hmoty.
Pre jemné prechody pridávajte farbu postupne. Ak chcete výraznú dúhu, pripravte červený, oranžový, žltý, zelený, modrý a fialový odtieň. Nemusia byť vždy krikľavé – veľmi efektne pôsobia aj pastelové dúhy vhodné na prvé narodeniny, krstiny či jemné detské oslavy.
Pri farbení krému nechajte odtiene chvíľu odstáť, lebo niektoré zosilnejú. U tmavších farieb preto začnite s menším množstvom farbiva a intenzitu doladte až po dôkladnom premiešaní.
Dúhové dekorácie na cupcakes, sušienky a cake pops
Dúhový motív sa hodí nielen na veľké torty, ale aj na menšie dezerty. Na cupcakes môžete do jedného cukrárskeho vrecka vložiť niekoľko farieb krému vedľa seba. Pri vytláčaní vznikne efektný dúhový krém a každý cupcake bude mať jedinečnú farebnú kresbu.
Sušienky môžete potiahnuť farebnou potahovacou hmotou alebo ozdobiť kráľovskou glazúrou. Dúhové oblúky tvorte postupne, aby sa susedné farby nesliali. Hotové sušienky sú skvelé ako občerstvenie aj drobný darček pre hostí.
U cake pops a nanukov vyniknú dúhové posypy, farebné čokoládové polevy alebo drobné cukrové dekorácie. Veľmi efektné sú dezerty namočené do bielej polevy doplnené pestrým zdobením.
Dúhová oslava zladená do posledného detailu
Pre jednotný vzhľad oslavy môžete dúhové cukrárske ozdoby zladiť s ďalšími párty doplnkami. Farebné motívy sa môžu opakovať na torte, cupcakes, nápojoch, balónikoch, sviečkach, servítkach i krabičkách na sladkosti.
Dúhové téma umožňuje pracovať s viacerými farbami naraz, no odporúčame zvoliť jednu hlavnú líniu výzdoby. Klasická výrazná dúha pôsobí energicky a veselo, pastelové odtiene vytvárajú nežnejší, elegantnejší vzhľad a kombinácia s bielou a zlatou dodá slávnostný nádych.
Nemusíte použiť všetky farby na každom výrobku. Niekedy stačí biela torta doplnená farebným zápichom, niekoľkými pusinkami a posypom. Výsledok bude pôsobiť čisto, moderne a zároveň dostatočne výrazne.
Na aké príležitosti sa dúhové dekorácie hodia
Dekorácie s motívom dúhy sú obľúbené najmä na detské oslavy, no ich využitie je širšie. Hodia sa na narodeniny, záhradné párty, školské slávnosti, karnevaly, baby shower, tematické fotenia aj rodinné oslavy.
Dúha skvelo dopĺňa rozprávkové témy – ladí s jednorožcami, obláčikmi, hviezdami, slnkom, motýľmi či farebnými kvetmi. Vďaka rôznym spôsobom spracovania môže byť torta hravá a veselá, nežná a pastelová alebo moderná a minimalistická.
Tipy pre dokonalé dúhové zdobenie
Pri kombinovaní mnohých farieb nechajte časť torty alebo dezertu neutrálnu. Biele, smotanové alebo svetloružové pozadie nechá dúhové ozdoby krásne vyniknúť a zabráni presýteniu výsledku.
Jedlé dekorácie klaďte na tortu až po dokončení hlavného krémového alebo fondánového povrchu. Papierové zápichy a nejedlé ozdoby umiestnite tak, aby sa dali pred krájaním ľahko odstrániť. Posypy pridávajte na ešte mäkkú polevu alebo krém, aby dobre držali.
Pri príprave sladkého baru rozdeľte odtiene medzi rôzne dezerty. Jeden druh cupcakes môže byť ružový, ďalší žltý a iný modrý. Až pri spoločnom vystavení vytvoria všetky zákusky pôsobivú dúhovú kompozíciu.
Top produkty sa triedia podľa predaja a skladovej dostupnosti, potom sa náhodne pridávajú produkty v zľave a nové produkty.
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
Marťa vám rada pomôže.
+421 947 941 363
info@ozdobtortu.sk
