Arómy a korenie

Potravinárska aróma zdôrazní chuť a vôňu pri pečení. Používa sa na prevoňanie vianočného pečiva, ochucovanie korpusov pre ovocné torty, aj ochucovanie marcipánu a poťahovacie a modelovacie hmoty. Jedna z najčastejšie používaných aróm je vanilkové aróma. Ak milujete vôňu a chuť vanilky, môžete si urobiť kompletnú vanilkovú tortu: vanilkový korpus ozdobený vanilkovou cukrovou hmotou. S potravinárskou arómou získa každý váš zákusok nádych jedinečnosti.

Najpredávanejšie

1

Vanilkové aróma 20 ml

Potravinárske aróma s príchutou vanilky 20 ml

2,20 €

Na sklade > 10 ks
2

Aromat potravín 20 ml

Aroma do potravín pre cukrárov a pekárov, obsah 20

1,50 €

Na sklade

Varianty produktu
3

vanilínový extrakt 10ml

Vanilkový extrakt prírodná vanilínová aróma

2,80 €

Na sklade > 10 ks

Potravinárska aróma je koncentrované ochucovadlo, ktoré dodá vášmu pečeniu chuť aj vôňu a nielen to. S potravinárskou arómou môžete ochutiť okrem cesta aj krémy a iné druhy náplní, šľahačky, pudingy, poťahovacie hmoty a hmoty na modelovanie a prípadne aj liehoviny. Arómy stimulujú chuť do jedla.
Arómy sú buďto tekuté alebo vo forme koncentrovanej pasty. Sú extra silné, dávkujú sa tak vo veľmi malom množstve (pri tekutých arómach sa dáva jedna až dve čajové lyžičky – jedna lyžička má objem 5ml – na kilogram hmoty). Vanilková aróma je večnou klasikou, ktorá sa hodí azda do každého dezertu. Vybrať si však môžete aj exotické varianty z tropického ovocia alebo arómy s príchuťou rumu či likérov.
Arómy sú väčšinou na báze liehu ochutené prírodnými extraktmi či bez alkoholu. V našej ponuke nájdete aj vanilkové arómy z cukrového sirupu ochuteného bourbonskou vanilkou s vanilkovými semienkami pre extra vanilkovú chuť.
Arómu využijete pri tvorbe múčnikov, keď môžete ochutiť kompletne všetko od korpusu až po krém. Upečte napríklad super ananásovú alebo extra orieškovú tortu. Aróma sa používa nielen na vytvorenie lahodnej chuti, ale aj na jej zvýraznenie.
Rozvoňajte celú vašu kuchyňu potravinárskou arómou. Vyberte si tu správnu chuť pre váš dezert a môžete sa pustiť do pečenia. S arómou získa každý váš zákusok nádych jedinečnosti.