Loading...

Vanilka a prípravky z nej

Vanilka je jedným z najcennejších korenín na svete, má jedinečnú chuť a vôňu a jej pestovanie je veľmi náročné. Ponúkame výrobky s vanilkou vyrobené zo špeciálne vybraných plodín z celého sveta. Výborne sa hodí do dezertov a sladkého pečiva. Pripravte si vanilkové rožky alebo koláčiky s vanilkovým krémom pre intenzívnu vanilkovú chuť. História vanilky sa začína v Mexiku v 14. storočí - miestni obyvatelia radi pridávali vanilku do kakaových nápojov, vody a medu, čo viedlo k intenzívnej chuti a vôni. Vanilkový nápoj nazývaný chocolatl priniesol do Európy conquistador H. Cortes. Vanilkové struky si rýchlo obľúbila španielska šľachta. Čoskoro nato sa vanilka objavila aj na anglickom dvore - odporúčala ju Alžbeta a lekárnik! Práve na anglickom dvore sa vanilka objavila aj v kozmetike. Je zaujímavé, že ručné opeľovanie kvetov vanilky bolo objavené až v 19. storočí (Edmund Albius). To bol prelom, ktorý umožnil rozbehnúť výrobu tohto aromatického korenia a rozšíriť pestovanie rastliny aj mimo jej rodného Mexika. To odštartovalo obrovský rozvoj vanilkového priemyslu na celom svete vrátane Madagaskaru, Austrálie a tichomorských ostrovov. Vanilka je veľmi náročná rastlina a vyžaduje si veľkú vytrvalosť - prvé úspechy sa dostavujú najskôr po troch rokoch. Korenie sa pestuje v tropickom podnebí, pretože potrebuje vysoké teploty aj vlhkosť. Vanilkové liany sa prepletajú s inými rastlinami, ktoré im poskytujú oporu. Ďalšou fázou je sušenie na slnku a v tieni - prvé trvá 6 týždňov (2/3 hodiny denne). Na vytvorenie 1 kg vanilky, ktorú tak milujeme pri pečení, je potrebných celých 6 kg vanilkových strukov. Rastliny sa opeľujú ručne - robia to ženy, ktoré sa nazývajú dohadzovačky. Musia byť veľmi opatrné, pretože kvet vanilky sa vyvíja len jeden deň za 2/3 roka. Plod, zelený struk podobný fazuli, sa vytvorí 9 mesiacov po opelení. Potom sa vanilkový struk musí zohriať - trvá to asi 3 minúty, potom sa dva dni parí vo vlnených prikrývkach.Pri tomto procese sa vyzráža aj prírodný aromatický vanilín, známy ako "vanilkový mráz". Poslednou fázou je zrenie vanilky, ktoré trvá až 2 mesiace. Vtedy chuť a vôňa korenia úplne dozrieva.

Najpredávanejšie

1.
Potravinárska aróma s príchuťou vanilky 20 ml

1,50 EUR
2.
Vanilkový extrakt prírodná vanilková aróma

2,40 EUR
3.
Zmes na dochucovanie ciest a pokrmov v príchuti ma

1,00 EUR
Filtrovať
Zoradiť

Organický vanilkový struk 1ks


NOVINKA
Organický vanilkový struk 1ks
2,90 EUR
Na sklade > 10 ks

Vanilkový extrakt 10 ml

Vanilkový extrakt prírodná vanilková aróma
2,40 EUR
Na sklade > 10 ks

Vanilková aróma 20ml

Potravinárska aróma s príchuťou vanilky 20 ml
1,50 EUR
Na sklade > 10 ks

Maslovo vanilková aróma 4 x 2 g

Vyrobené na
v Nemecku
Maslovo vanilková aróma 4 x 2 g
Zmes na dochucovanie ciest a pokrmov v príchuti maslo a vanilka.
1,00 EUR
Na sklade 4 ks

Suchý vanilkový struk na maceráciu Tahitian 1 kus

Vanilka Tahitensis 1 kus
1,80 EUR
Na sklade > 10 ks

Ochucovacia pasta Vanilka 100 g

Ochucovacia pasta je ideálna na ochutenie ciest, krémov aj zmrzliny. Balenie 100 g.
6,00 EUR
Na sklade > 10 ks

Vanilkový extrakt 70 g

Vyrobené na
v Nemecku
Vanilkový extrakt 70 g
Vanilkový extrakt nahradí tobolky vanilky. Jeho využitie je v kuchyni skutočne pestré.
5,70 EUR
Na sklade > 10 ks

Vanilkový cukor 3 x 8 g

Vyrobené na
v Nemecku
Vanilkový cukor 3 x 8 g
Vanilkový cukor Bourbon je kvalitný prípravok na osladenie ciest, krémov či šľahačky.
2,00 EUR
Na sklade > 10 ks

Gourmet premium vanilka triedy A - vanilkový struk 1 kus

Prvotriedna gurmánska vanilka 1 kus
3,10 EUR
Na sklade > 10 ks

Vanilková pasta 50 ml

Vanilková pasta BAM neobsahuje alkohol a je vyrobená z pravého výťažku z madagaskarskej bourbonskej v
8,40 EUR
Na sklade > 5 ks

Suchý vanilkový struk na maceráciu Tahitian 4 kusy + 1 zdarma

Suchý vanilkový struk na maceráciu Tahitian 4 kusy + 1 zdarma
7,10 EUR
Na sklade > 5 ks

Aróma do potravín vanilka 60 g

Cukrárska aróma do ciest sa aplikuje v potrebnom množstve rovno do cesta či náplne.
3,00 EUR
Na sklade > 5 ks

Vanilkový struk 2ks 6g

Vanilkový struk na ochutenie krémov, zmrzliny a dezertov. 2 ks v balení.
5,40 EUR
Na sklade 4 ks

LorAnn Aroma Vanilla, super silná 3,7ml

LorAnn aróma s vanilkovou príchuťou na marcipán, čokoládu a iné. 100 % prírodná aróma. Balenie 3,7 ml
2,10 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Madagaskarský bourbonský vanilkový extrakt 60ml

9,80 EUR
Na sklade > 10 ks

Suchý vanilkový struk na maceráciu Tahitian 7 kusov + 2 zadarmo

Suchý vanilkový struk na maceráciu Tahitian 7 kusov + 2 zadarmo
12,30 EUR
Na sklade posledný 1 kus

LorAnn Aroma Vanilla 118ml

LorAnn vanilková príchuť pre lahodné dezerty. Objem 118 ml.
6,20 EUR
Na sklade 5 ks

Vanilkový extrakt 118 ml

Vanilkový extrakt má číru farbu, môžete ho pridať aj do čisto bielej polevy alebo marcipánu. Balenie
7,10 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Prírodná koncentrovaná vôňa 15ml vanilka

Prírodná koncentrovaná vôňa. Vanilková príchuť. 15 ml balenie.
6,60 EUR
Na sklade 5 ks

Vanilková pasta 60 ml

Vanilková pasta. Balenie 60 ml.
18,20 EUR
Na sklade 5 ks

Dr. Oetker Vanilková pasta Bourbon s mletou tobolkou vanilky (100 g) DO0004 dortis

Vanilková pasta je jedinečná kombinácia vanilkového extraktu z Bourbon vanilky s mletým vanilkovým st
8,60 EUR
Na sklade > 10 ks

Dr. Oetker Vanilkový cukor (8 g) DO0003 dortis

0,80 EUR
Na sklade > 10 ks

Dr. Oetker Aróma vanilka (38 ml) DO0076 dortis

Vysokokvalitná aróma vanilky Dr .
2,00 EUR
Na sklade > 10 ks

Dr. Oetker Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar (35 ml) DO0061 dortis

Vyrába sa z prírodného extraktu z najlepších vanilkových strukov .
5,40 EUR
Na sklade posledné 3 kusy

Vanilkový extrakt (60 ml) C5572 dortis

Zloženie: voda, etanol 35%, cukor, extrakt z vanilkového struku Objem: 60 ml .
17,30 EUR
Na sklade > 5 ks

Vanilkový extrakt 20 ml

Extrakt vyrobený z pravej vanilky. 20 ml.
4,70 EUR
Nie je na sklade

Vanilka plod - tobolka vanilky 1 ks

Vanilka je voňavé korenie, ktorým rozvoniate nielen vianočné sladkosti.
3,90 EUR
Nie je na sklade

Bourbonská vanilková pasta 75g

Vyrobené na
v Nemecku
Bourbonská vanilková pasta 75g
Bourbonská vanilková pasta. Balenie 75 g.
5,70 EUR
Nie je na sklade

Tonka cukor s pravou vanilkou 3x8g

Vyrobené na
v Nemecku
Tonka cukor s pravou vanilkou 3x8g
Fazuľový cukor Tonka je rovnako sladký ako vanilkový cukor z pravej vanilky.
0,90 EUR
Nie je na sklade

Vanilkový cukor 1 kg

Vanilkový cukor 1 kg - vaša tajná ingrediencia pre dokonale lahodné dezerty a nápoje!Ste vášnivý peká
4,50 EUR
Nie je na sklade

Koncentrovaná aróma 60 ml Madagaskarská vanilka

Koncentrovaná vanilková príchuť Madagaskar v retro dizajnových fľašiach bude vyzerať rovnako dobre vo
5,10 EUR
Nie je na sklade

Wilton vanilková aróma 59ml

PREDLOŽIŤ
Wilton vanilková aróma 59ml
2,50 EUR
Nie je na sklade

Koncentrovaná aróma 60 ml Francúzska vanilka

Koncentrovaná vôňa francúzskej vanilky vo fľaštičkách s retro dizajnom bude vyzerať rovnako dobre vo
5,10 EUR
Nie je na sklade

BIO tobolka vanilky

Vyrobené na
v Nemecku
BIO tobolka vanilky
BIO tobolka vanilky na ochutenie pokrmov a krémov.
5,30 EUR
Nie je na sklade

Top produkty sa triedia podľa predaja a skladovej dostupnosti, potom sa náhodne pridávajú produkty v zľave a nové produkty.

Počas týchto ôsmich rokov sme neustále pracovali na zdokonaľovaní našich produktov a služieb, aby sme vám mohli poskytnúť tie najlepšie možné zážitky. Naša dlhodobá prítomnosť na trhu je pre nás zárukou stability a schopnosti prispôsobiť sa meniacim sa potrebám zákazníkov.

Na vlastnom sklade máme viac ako 8.500 položiek. To znamená, že tovar označený skladom je naozaj skladom v našom sklade v Prahe 8. Tento tovar expedujeme najneskôr druhý deň.

Sme hrdí na to, že sme už spracovali viac ako 340 000 objednávok. Toto impozantné číslo nám dodáva dôveru a potvrdzuje našu oddanosť poskytovať vám najlepší možný servis. Vaša dôvera je pre nás kľúčová, a preto sa neustále snažíme zdokonaľovať naše služby a spĺňať vaše očakávania.

Tých 83 000+ spokojných zákazníkov nás inšpiruje k ďalšiemu zdokonaľovaniu našich služieb a rozširovaniu našej ponuky. Ďakujeme vám za dôveru, ktorú ste nám vložili.

Ponúkame Vám vernostný program, s ktorým môžete získať zľavy na každý nákup.

Predlžujeme pre Vás záruku na vrátenie nepoužitého tovaru bez udania dôvodu na 1 mesiac.