Pistáciový krém

Prečo si zamilujete pistáciový krém?

• Výrazná a originálna chuť – jemná, oriešková chuť pistácií obohatí každý recept.

• Prémiový vzhľad aj kvalita – pistácie patria medzi najvzácnejšie orechy a ich krém je toho dôkazom.

• Univerzálne využitie – tortové plnky, krémy, ganache, polevy, zmrzlina, panna cotta, pečivo či smoothie – pistáciový krém sa hodí na všetko.

Ako využiť pistáciový krém v cukrárstve?

• Torty a korpusy – zamiešajte ho do mascarpone, maslového či smotanového krému, alebo ho použite ako plnku.

• Makrónky a tartaletky – pistáciový ganache je top voľbou medzi profesionálmi.

• Zmrzlina a dezerty – skvelý základ pre domácu pistáciovú zmrzlinu alebo semifreddo.

• Polevy a náplne – pistáciový krém výborne ladí s malinami, višňami, citrónom, ale aj so slaným karamelom.

Vyskúšajte aj pistáciové ochucovacie pasty

Ak hľadáte koncentrovanejšiu chuťovú zložku pre profesionálne pečenie alebo výrobu zmrzliny, odporúčame vyskúšať aj naše pistáciové ochucovacie pasty. Sú ideálne na dochucovanie krémov, ciest, plniek či zmrzlín. Majú intenzívnejšiu arómu a často aj prirodzene zelené zafarbenie. Tieto pasty sú obľúbené najmä medzi profesionálnymi cukrármi, no skvele poslúžia aj pri domácom pečení.

Overená kvalita a pôvod

Na našom e-shope nájdete pistáciové krémy od overených európskych výrobcov – najmä z Talianska, kde sa používajú prvotriedne sicílske pistácie. Ponúkame balenia vhodné na domáce použitie aj veľké gastro balenia pre profesionálov.

Objavte čaro pistácií

Ak ste ešte neochutnali pravý pistáciový krém, teraz je ten správny čas. Dodajte svojim dezertom chuť, ktorú si každý zapamätá. Vytvorte torty a zákusky, ktoré nielen krásne vyzerajú, ale aj dokonale chutia.

Prezrite si celú našu ponuku a vyberte si pistáciový krém, ktorý presne vyhovuje vašim potrebám.