Loading...

Cacao Barry Origin čokoláda TANZÁNIE hořká 75% 1kg

CACAO BARRY Single Origin Tanzánia Hořká 75% čokoláda - vyvážená kombinácia kyslého ovocného tónu a horkosti kakaa, s bohatými ovocnými tónmi.

35,20 €
3.5 € / 100g
Na sklade posledné 2 kusy
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete hlídať cenu a dostupnosť?
Začať strážiť

CACAO BARRY Single Origin Tanzanie Horká 75% čokoláda je dokonalým příkladem toho, jak jedinečná chuť a aróma mohou vzniknúť vďaka konkrétnemu prostrediu, v ktorom kakaové bôby z Tanzanie pestujú. Táto čokoláda Origin je vyrobená iba z kakaových bôbov z Tanzanie, čo jej pre človným výjimečný charakter. Jej chuťový profil sa môže meniť s každou úrodom, pripomínajúci podobný fenomén ako u vína.

Čokoláda Tanzanie Horká 75% ponúka dokonalú rovnováhu medzi kyslou chuťou ovocia a intenzívnou horkosťou kakaa. Ovocné tóny sa vo spojení s čokoládovými bôbmi z Tanzanie stávajú výraznými a plnými. Môžete si užívať túto výnimočnú čokoládu vo forme malých tmavých pecičiek, ktoré vám lákajú k jedinečnému pôžitku.

CACAO BARRY Single Origin Tanzanie Horká 75% obsahuje 75% kakaových súčastí, z toho 45% kakaového masla a 29% netučných kakaových súčastí. Táto čokoláda vám umožňuje objavovať bohatstvo chutí a preskúmať pestrú škálu ovocných tónov. Vyskúšajte ju tiež s kombináciami, ako je kyslý grep, bergamot, lesné jahody, švestky, karamelové prvky, pekanové oriešky a lieskové oriešky, ktoré podčiarknu jej jedinečnosť a komplexitu.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 1 kg

Zloženie produktu

Kakaová hmota Tanzánia, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, mletá vanilka

Alergény mlieko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2443 kJ
Energetická hodnota kcal 583,8 kcal
Tuk 28 g
    - z toho nasýtených 25 g
Sacharidy 25 g
    - z toho cukry 22 g
Bielkoviny 8,1 g
Vláknina 0 g
Soľ 0 g

Krajina pôvodu

Belgicko

Ďalšie informácie

Farba hnedá
Výrobná spoločnosť
Barry Callebaut AG
Pfingstweidstrasse 60 Curych 8005
info@cacao-barry.com
www.cacao-barry.com

Technické parametre

Kategória: Hořká čokoláda
Výrobca CACAO BARRY
EAN 3073416101521
Kód produktu CHD.Q75TAZ.E1.U68

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

Miska na čokoládu 20 cm

Nerezová miska na spracovanie čokolády.

12,00 €

Na sklade posledný 1 kus

Nerezová dekoratívna lyžička 17 cm

Nerezová dekoratívna lyžička má dĺžku 17 cm.

3,40 €

Na sklade 5 ks

Dekoračná lyžica

Sada dvoch lyžičiek so silikónovým držadlom na tvorbu ozdobných nápisov.

11,90 €

Na sklade > 5 ks

Lyžičky na zdobenie s čokoládou

Plastová lyžička na naberanie čokolády, namáčanie aj zdobenie rôznych dezertov. V bielej prevedení

2,40 €

Na sklade > 5 ks

Miska na čokoládu pre vodný kúpeľ 400 ml

Praktickejšia menšia miska, určená na ohrev vo vodnom kúpeľa. S touto miskou bude zohrievanie čokolád

6,10 €

Nie je na sklade

Cukrárenský teplomer +300°C až -50°C

Digitálny teplomer vhodný pre cukrárov aj kuchárov. Jehla je dlhá 7 cm.

13,30 €

Nie je na sklade

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Bombasei transfer fólie mriežka 36,5 x 25 cm

Rozmer: 36,5 x 25 cm (vzor približne 33,5 x 23 cm) Fólia na dekoráciu čokolády na použitie najmä n

2,70 €

Na sklade posledný 1 kus

Fólie 40x25 cm Rondin


2,20 €

Na sklade 5 ks

Prenášanie fólie 40x25 cm FLORA farebné kvietky

Transfer fólie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Flora farebné kvietky.

2,80 €

Na sklade > 10 ks

Prenos fólie 40x25 cm RAYURES

Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Rayures.

3,40 €

Na sklade 4 ks

Prenos fólie 40x25 cm Alveoly

Prevod fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Alveoles.

2,80 €

Na sklade > 5 ks

Prenos fólie 40x25 cm Elixír

Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Elixír.

2,80 €

Na sklade > 5 ks