Cacao Barry Origin čokoláda VENEZUELA horká 72% 1kg

CACAO BARRY Single Origin Kuba Horká 70% čokoláda je charakteristická svojou harmonickou kombináciou kakaa a intenzívnych drevitých tónov. Táto vynikajúca čokoláda je doplnená subtilnými nuanciami čiernych olív a vína, ktoré dodávajú výnimočnú hĺbku chuti. Prichádza vo forme malých tmavých pečiek, ktoré vás zvú k preskúmaniu exkluzívneho pôvodu čokolády. Je vyrobená z kakaových bôbov z Venezuely odrôd Criollo, Trinitario a superior bobov Carenero, ktoré poskytujú jedinečnú paletu chutí a aróm v súlade s pôdou, klímou a prostredím, kde rastú. Obsahuje 70% kakaových zložiek, z toho 41% kakaového masla a 29% netučných kakaových zložiek. Prečo si vybrať originálnu čokoládu? Pretože každá krajina prináša unikátny charakter a výraz do čokolády, ktorý je odrazom pôdy, klímy a úrody, podobne ako u vína. Zahalte svoje chuťové poháriky do tejto vynikajúcej originál čokolády a objavte nekonečnú paletu chutí, ktoré sa menia s každou lahodnou várkou. Vyskúšajte tiež zaujímavé párovanie s ružovým grapom, bergamotom, lesnými jahodami, švestkami, karamelovými tónmi, pekanovými orechmi a lieskovými orechmi, ktoré podčiarknu ich bohatosť a komplexnosť.