Loading...
Doprava zdarma
Barry Callebaut Čokoláda 80 power horká 2,5 kg

Barry Callebaut Čokoláda 80 power horká 2,5 kg

Barry Callebaut horká čokoláda 80 % Power. Balenie 2,5 kg.
Na sklade posledné 2 kusy
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete hlídať cenu a dostupnosť?
Začať strážiť

Silné aróma v extra horkom, praženom a ovocnom kakau. Dodajte svojim výtvorom silu a menej cukru. POWER 80 čokoláda je dokonalá intenzívna horká čokoláda. So obsahom kakaa 80 % tejto intenzívnej čokoláde dominujú tóny praženého kakaa a trocha horkosti navyše pre ohromujúci chuťový dojem. Odomkte bohatú a hlbokú chuť čokolády vo svojej peny, krémoch, sušenkách, ganache, zmrzlinách alebo nealkoholických nápojoch. Oceníte jej lahodnú krémovitosť v ústach a príjemnú textúru. POWER 80 sa vďaka svojim ovocným tónom ľahko spája so širokou škálou silných chutí, ako je korenie, ovocie, káva, čaje a dokonca i syrý. Obsah tuku 44,5 %. Skladovanie: Chráňte pred svetlom a teplom (12°C až 20°C). Pre plnú, intenzívnu a dokonale vyváženú chuť, miešame kakaové bôby troch rôznych pôvodov: Pobrežie slonoviny, Ghana a Ekvádor.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 2,5 kg

Zloženie produktu

kakaová hmota, cukor, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.

Alergény mlieko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2340 kJ
Energetická hodnota kcal 559,1 kcal
Tuk 44,5 g
    - z toho nasýtených 26,7 g
Sacharidy 20,8 g
    - z toho cukry 15,9 g
Bielkoviny 10 g
Vláknina 0 g
Soľ 0,03 g

Krajina pôvodu

Afrika

Ďalšie informácie

Farba hnedá
Výrobná spoločnosť
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ

Technické parametre

Kategória: Hořká čokoláda
Výrobca Callebaut
EAN 5410522512977
Kód produktu 4-BCCPH-8.2500

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

Acetátová fólia 10 ks 60x40 cm na semifredo a čokoládu

10 ks PVC potravinárske fólie na prípravu a oddelenie semifreda. Rozmery 60 x 40 cm.

9,50 €

Nie je na sklade

Cukrárenský teplomer +300°C až -50°C

Digitálny teplomer vhodný pre cukrárov aj kuchárov. Jehla je dlhá 7 cm.

13,30 €

Nie je na sklade
DOPRAVA ZDARMA
Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l, červený

Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l, červený

Profesionálna elektrická nádoba Martellato na rozpúšťanie čokolády s objemom 1,8 l udrží čokoládu

194,90 €

Na sklade posledný 1 kus

Nástroj na orezávanie a vyrezávanie čokolády oválny

Nástroj na modelovanie a odrqezávanie čokolády vám umožní vytvoriť dokonalé dekorácie.

15,40 €

Na sklade posledný 1 kus
DOPRAVA ZDARMA
-10 %
Temperovací prístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8 l

Temperovací prístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8 l

Profesionální temperovací přístroj Martellato se třemi nádobami ti umožní rozpustit a udržovat čok
448,60 €
402,90 €

Na sklade posledný 1 kus
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací prístroj na čokoládu 1,5 l

Temperovací prístroj na čokoládu 1,5 l

Temperovací prístroj na čokoládu Martellato 1,5 l ti umožní čokoládu presne rozohiať, temperovať a

281,00 €

Na sklade posledné 2 kusy

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Transfer fólie 40x25 cm Paris ruby

Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Paris Ruby.

2,80 €

Na sklade 5 ks

Transfer fólie 40x25 cm Daisy Rose

Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Daisy Rose.

2,80 €

Na sklade > 5 ks

Transfer fólie 40x25 cm PASSION

Prenos fólie Passion. Rozmery 40 x 25 cm.

3,10 €

Na sklade > 10 ks

Prenos fólie 40x25 cm CUIVRE ET

Prekládka folie Cuvre ET. Rozmery 40 x 25 cm.

2,80 €

Na sklade > 10 ks

Prenos fólie 40x25 cm Mouchete

Transfer fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Mouchete.

1,90 €

Na sklade > 5 ks

Bombasei transfer fólie Listy zelenej 36,5 x 25 cm

Rozmer: 36,5 x 25 cm (vzor približne 33,5 x 23 cm) Fólia na dekoráciu čokolády na použitie najmä n

2,70 €

Na objednávku 4-8 dní