+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Tmavá čokoláda s maltitolem - MALCHOC-D, 53,9% 1kg
30,20 €
3 € / 100g
Čokoláda od Callebaut Malchoc je bez pridanej cukru. Táto horká čokoláda má vyváženú horko-sladkú kakaovú chuť. Bez pridanej cukru získa čokoláda svoju príjemnú sladkosť z náhrady cukru maltitol, doplnenú prírodnou vanilkou Bourbon. Chuť a pocit čokolády sa veľmi blížia tradičnej čokoláde Callebaut 811 – má rovnakú křupavosť, rovnaký pocit, rovnakú farbu a nádherný lesk. Čokoláda umožňuje kreativitu, pretože ju možno použiť pre všetky druhy čokoládových prác. Na uľahčenie rozpustenia sa čokoláda dodáva v kvapkách, ktoré obsahujú 53,9 % kakaovej usesiny a sú vyrobené z najlepšej belgickej čokolády. Technické označenie: CSD-Q54MAL-EX-U68 – Callebaut Malchoc-D.
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 1 kg
Zloženie produktu
sladidlo: maltitol, kakaová hmota, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.
| Alergény | mlieko |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 1998 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 477,4 kcal |
| Tuk | 36 g |
| - z toho nasýtených | 22 g |
| Sacharidy | 46 g |
| - z toho cukry | 0,1 g |
| Bielkoviny | 5,1 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,01 g |
Krajina pôvodu
Belgicko
Ďalšie informácie
| Farba | hnedá |
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Technické parametre
| Kategória: | Hořká čokoláda |
| Výrobca | Callebaut |
| EAN | 5410522692891 |
| Kód produktu | CSD.Q54MAL.BR.86B |
Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie
Chladiaci sprej na čokoládu, 400 ml
11,00 €
2.8 € / 100ml
Špeciálny digitálny teplomer pre temperovanie
15,40 €
Špachtľa na prácu s čokoládou
6,60 €
Nástroj na orezávanie a vyrezávanie čokolády oválny
15,40 €
Vodný kúpeľ, hrniec 16 cm
19,70 €
Miska na čokoládu pre vodný kúpeľ 400 ml
6,10 €
Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu
Bombasei transfer fólie Nevädze 36,5 x 25 cm
2,70 €
Prenos fólie 40x25 cm CUIVRE ET
2,80 €
Prenos fólie 40x25 cm Bois de rose
2,80 €
Bombasei transfer fólie Futbalové lopty tmavé 36,5 x 25 cm
3,10 €
Prenos fólie 40x25 cm Mouchete
1,90 €
Transfer fólie 40x25 cm citróny
2,80 €
Recenzia
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
