Valčeky na marcipán

V tejto kategórii nájdete rôzne druhy valčekov a podložiek, ktoré vám pomôžu ideálne pripraviť marcipán či poťahovaciu hmotu na váš tortu. Valčeky sú vyrobené z nepriľnavých materiálov, ktoré nie je potrebné nejako vopred ošetrovať, fondán ani marcipán sa na ne proste neprilepí. Nájdete tu rôzne veľkosti valčekov aj valčeky s držadlami. Podložky sú nepriľnavé takisto, navyše vybavené vzorom, ktorý pri vaľkaní prenesiete na hmotu. Valček aj podložky využijete pri výrobe dekorácií, ale aj pri príprave a porciovaní cesta.

Najpredávanejšie

1

Váleček na potahovací hmotu 33x3cm - Alvarak

Náterový valček pomáha rozvaľkať náter na požadova

8,10 €

Na sklade > 10 ks
2

Náterový valec s nástavcami 22,5 cm

Povlakový valček je praktickým nástrojom pre každé

5,60 €

Na sklade > 10 ks
3

Náterový valec 22,5 cm

Povlakový valček je praktickým nástrojom pre každé

5,80 €

Na sklade > 10 ks

Na perfektné rozvaľkanie fondánu, marcipánu, ciest a ďalších cukrárskych hmôt potrebujete mať k dispozícii kvalitné nepriľnavé pomôcky. S podložkami a valčekmi na cesto (a nielen to) môžete vyvaľkať cukrárske hmoty na požadovanú hrúbku a rozmer a dokonca s nimi môžete aj zdobiť.
V našej ponuke nájdete valčeky aj rozvaľkávače v pekných výrazných farbách, s ktorými je radosť pracovať. Valčeky nesmú chýbať vo vybavení žiadneho cukrára ani cukrárky. Rozvaľkáte s nimi všetky typy cukrárskych hmôt aj gum pastu. V prípade, že sa hmota začne prichytávať, posypte ju trochou škrobu alebo práškového cukru. Valček využijete aj pri prenášaní rozvaľkanej hmoty na tortu tak, aby sa pri tom nepotrhala. Vybrať si môžete z akrylátových aj silikónových valčekov, s držadlami aj bez.
Na rovnomerné rozvaľkanie použite špeciálne lišty (opäť v krásnych výrazných farbách). Postavte ich pozdĺž okrajov vaľkanej hmoty a valčekom vaľkajte tak, aby sa jeho okraje stále dotýkali líšt. Vznikne vám úplne rovný, hladký plát hmoty pripravený na poťahovanie aj vykrajovanie.
Na vytvorenie krásnych vzorov na rozvaľkanej hmote sme pre vás pripravili valčeky na marcipán a fondán s rôznymi vzormi. Po hmote prejdete v jednom smere valčekom a máte hotový krásny pravidelný vzor. So vzorovanými valčekmi môžete na fondán otlačiť vlnky, špirály, štvorčeky a ďalšie geometrické tvary.
Ak chcete vykrajovať a vyrábať dekorácie v jednom kroku, zvoľte radielko so vzorom, vytvoríte vrúbkovaný plát fondánu podekorovaný vzorom, ktorý už stačí len omotať okolo obvodu korpusu torty alebo tortičky.