Čokolády a kakao

Čokoláda je hriešne dobrá pochúťka s preukázanými afrodiziakálnymi účinkami, ktorá vždy potešia vaše chuťové poháriky. Horká čokoláda, mliečna čokoláda, biela čokoláda, každý má tu svoju obľúbenú. Čokoláda má v cukrárstve širokú škálu využitia: môžete z nej vyrobiť polevu, pridať ju do krémov, náplní, šľahačiek, nastrúhať ju ako dekoráciu na tortu, nalámať ju do cesta, tvarovať z nej čokoládové figúrky, pralinky, bonbóny, alebo si z nej pri pečení len tak odhryzovať. U nás nájdete rôzne druhy kvalitných čokolád s vysokým podielom kakaovej hmoty, ktoré dodajú lahodnú chuť, vôňu a textúru vašim zákuskov. Ponúkame hneď dva druhy čokolád: tradičnú čokoládu s cukrom, a čokoládu bez cukru ochutenú inými sladidlami. Dia čokoláda je vhodná pre diabetikov.

Čokoláda je hriešne dobrá pochúťka, ktorou sa rozmaznávali už Mayovia a Aztékovia pred niekoľkými tisíckami rokov. Zvodne horká, zamatovo mliečna, sladučká biela – všetky tieto druhy čokolády milujú ľudia na celom svete, a všetky ich nájdete aj v našom e-shope.
Čokoláda zvyšuje hladinu serotonínu a dopaminu v mozgu. Zložité termíny s jednoduchým efektom – po čokoláde budete proste šťastní. Čokoláda má aj nesporné afrodiziakálne účinky, pomáha odbúravať stres a navyše je tak dobrá! Keď pri pečení alebo zdobení použijete čokoládu, prenesiete tieto jej vlastnosti do svojho dezertu.
Čokoláda má v cukrárstve široké spektrum využitia. Pridáva sa do cesta, rozpúšťa sa na lesklé polevy, šľahá sa do lahodných pien, strúha sa na dekorácie... s čokoládou proste nemôžete žiadny dezert pokaziť.
Čokoláda je zložená z kakaa (rozomletých kakaových bobov) a tuku. Čím väčší podiel kakaovej zložky má čokoláda, tým je jej chuť intenzívnejšia, horká. Biela čokoláda na rozdiel od mliečnej a horkej čokolády neobsahuje kakao, ale je vyrobená z kakaového masla. Čokoláda sa ďalej ochucuje cukrom alebo inými sladidlami.
Čokoláda s cukrom a čokoláda bez cukru – to sú dva základné druhy čokolády, ktoré nájdete v našej ponuke. Čokoláda bez cukru je sladená inými sladidlami, ale zachováva si svoju tradičnú čokoládovú chuť aj využitie. Je vhodná pre diabetikov aj dietárov.
S ponukou kvalitných čokolád sa môžete okamžite pustiť do výroby neodolateľných čokoládových dezertov ako je čokoládová torta, čokoládové pralinky alebo čokoládová poleva.

Barry Callebaut Medová čokoláda 32,8% 2,5kg

Horká čokoláda na fontánu 56,9% 2,5Kg

Master Martini Pravá biela čokoláda 25% (0,5 kg)

Crea Pravá horká čokoláda 60% (250 g)

Belgická karamelová čokoláda GOLD (250 g)

Pravá mliečna čokoláda Carla 32% (0,5 kg)

Crea Biela čokoláda s karamelom 29% (250 g)

Blanxart Pravá mliečna čokoláda Rambla 39% (0,5 kg)

Blanxart Pravá mliečna čokoláda Rambla 39% (1 kg)

Eurocao Kakaový prášok 10/12% (1 kg)

Blanxart Pravá biela čokoláda Born 28% (0,5 kg)

Belgická karamelová čokoláda (250 g)

De Zaan Kakao (1 kg) 50211 dortis

Eurocao Real horká čokoláda Nogal 50% (0,5 kg)

Eurocao Pravá horká čokoláda Wengué 70% (0,5 kg)

Blanxart Pravá horká čokoláda Horta 55% (1 kg)

Blanxart Pravá horká čokoláda Raval 71% (1 kg)

Crea Pravá mliečna čokoláda 33% (250 g)

Eurocao Real horká čokoláda Haya 60% (0,5 kg)

Blanxart Pravá mliečna čokoláda Sants 34% (0,5 kg)

Eurocao Pravá horká čokoláda bez cukru Haya 60% (0,5 kg)

Blanxart Pravá biela čokoláda Born 28% (1 kg)

Eurocao Pravá biela čokoláda Miravet 30% (5 kg)

Blanxart Pravá mliečna čokoláda Sants 34% (1 kg)

Blanxart Real horká čokoláda Grácia 62% (0,5 kg)

Eurocao Pravá horká čokoláda Wengué 70% (5 kg)

Eurocao Real horká čokoláda Nogal 50% (5 kg)

Eurocao Real horká čokoláda Haya 60% (5 kg)

Blanxart Pravá mliečna čokoláda Sants 34% (5 kg)

Eurocao Pravá mliečna čokoláda Mara 34% (5 kg)

Eurocao Zafiro White Glaze (5 kg)

Eurocao Čokoláda kúsky termostabilné mlieko 27% (150 g) Besky edition

Master Martini Pravá mliečna čokoláda 30% (0,5 kg)

Blanxart Pravá horká čokoláda ECO Perú 77% (2 kg)

Crea Pravá mliečna čokoláda so smotanou 30% (250 g)

Eurocao Pravá horká čokoláda bez cukru Haya 60% (5 kg)

+421 947 941 363 na telefonu Po-Pá 8 - 16hod

info@ozdobtortu.sk

Zůstaňte s námi na facebooku