Cukrárske zmesi

O výsledku pri pečení rozhoduje veľa faktorov: druh a kvalita múky, kvalita mlieka a vajec, presnosť odmerania surovín... nie vždy sa preto podarí upiecť dokonalý zákusok. Profesionálni cukrári vždy upečú krásny zákusok, ktorý navyše vždy chutí rovnako dobre. V tejto kategórii nájdete pomocníkov na pečenie (prípravu múčnikov) a zdobenie (stužovadlá šľahačky), vďaka ktorým sa aj vám podarí vždy upiecť perfektný dezert a ušľahať pevnú lahodnú šľahačku. S cukrárskou zmesou vám odpadne starosť so zdĺhavým vážením surovín, a môžete sa tak pustiť aj do zložitejších zákuskov. Vďaka podrobnému návodu a predpripravenej zmesi to ľahko zvládnete, tak ako vo vašej obľúbenej cukrárni. Stužovadlo šľahačky vám nielen spevní vašu šľahačku, ale dodá jej navyše aj lahodnú príchuť.

Tortový korpus s lahodným krémom vnútri je základom perfektnej torty. Aby sme takú torta získali, je nutné nájsť ten ideálny recept. Aj s takým receptom sa však počas pečenia nemusí všetko podariť: cesto nevybehne, krém je bez chuti, príliš riedky... Výsledok totiž ovplyvňuje veľa faktorov, ako sú kvalita a druh múky, vajec a mlieka, presnosť váženia jednotlivých surovín a mnoho ďalšieho.

Na jednoduchú prípravu múčnikov so zaručene perfektným výsledkom sme pre vás pripravili sypké cukrárske zmesi, do ktorých stačí pridať vodu. Zmesi sú z kvalitných surovín a využívajú ich aj tí najlepší cukrári, vo vašej domácej pekárni by tak nemali chýbať. Pomocou zmesi ľahko vyrobíte aj zložitejšie typy ciest, ako je napríklad cesto na makrónky, alebo cesto odpaľované. Stačí pridať vodu (pomer je vždy uvedený pri jednotlivých zmesiach) a šľahať. Naraz tak môžete pripraviť aj veľké množstvo cesta na pohostenie na všetky druhy osláv.

Na namiešanie chutných krémov tu pre vás máme aj veľa vychytávok. Zvoľte sypkú zmes na prípravu tuhých krémov aj tekutejších náplní, alebo stužovadlo šľahačky, ktorý dochutí aj spevní, a je dostupný aj vo forme prášku. Vybrať si môžete zo širokej ponuky príchutí vhodných do všetkých typov dezertov.

Stužovadlo sa hodí nielen na výrobu ochutenej šľahačky. Môžete ho využiť ako prísadu do všetkých typov krému aj do pudingov. Dodá im lahodnú chuť spevní ich a navyše im predĺži trvanlivosť. Stužovadlo rozmiešajte vo vode, pridajte do vyšľahanej hmoty a nechajte odstáť v chladničke. Teraz už je všetko pripravené na zdobenie či plnenie.

S cukrárskou zmesou si uľahčíte prácu, ale nikdy na úkor chuti ani kvality.

Krtkov koláč Black&White 435g

Zmes na perníky 540g

Zmes na makrónky 250g

Zmes na koláčiky 1 kg

Zmes na koláčiky 1kg

Zmes na sušienky 1 kg

Zmes pre Red Velvet 1kg

Zmes na piškótový koláč 1 kg

Luxusná zmes na piškótové torty 1 kg

Zmes na vafle 1 kg

Zmes na makrónky 250 g žltá

Zmes na makrónky 250 g biela

Zmes na lahodné tortové cesto 400 g

Bezlepková zmes na čokoládové muffiny 350 g

Zmes na krehké cesto 450g

Panna Cotta 90g - RUF

Zmes na mramorovú bábovku 450g

Zmes na čokoládovú buchtu 475 g

Zmes na mandarínkovú tortu 460 g

Zmes na bezlepkovú tortu farebná párty

Zmes bezlepková na brownies 420 g

Zmes na farebné Cupcakes - Unicorn 365 g

Zmes na lahodné wafle 2 x 250 g

Zmes na jahodový dezert 55 g

Stabilizátor cheesecake

Zmes na citrónovú buchtu s polevou 500 g

Vanilkový dezert 2 x 70 g

Zmes na citrónovú buchtu s polevou

Zmes na mini citrónové mafiny 350 g

Dr. Oetker Gustin bezlepkový (200 g) DO0022 dortis

Zmes bezlepková na makrónky 300 g

Zmes na cupcaky 500 g

Zmes bezlepková na red velvet 400 g

Zmes na korpus torty Deluxe 500 g

Zmes bezlepková na jedlú čipku 400 g

Zmes na lahodné donuty 500 g

+421 947 941 363 na telefonu Po-Pá 8 - 16hod

info@ozdobtortu.sk

Zůstaňte s námi na facebooku