Blog

11.6.2025

Donut – sladký kroužek, který dobyl svět: historie, zajímavosti a 3 nejlepší recepty

Donut, nebo také doughnut, je ikonický sladký koblížek s dírou uprostřed, který si získal srdce milovníků dezertů po celém světě. Jeho lákavá glazura, nadýchané těsto a nekonečné možnosti zdobení z něj dělají dokonalý zákusek pro každou příležitost. V dnešním článku se podíváme na původ donutů, pár sladkých zajímavostí a samozřejmě vám přinášíme i 3 osvědčené recepty, které zvládnete i doma.

Viac...

6.6.2025

Lávové víno: Jak vytvořit doma magický perleťový nápoj, který ohromí každého

Co je to lávové víno a proč se stává virálním hitem? Lávové víno, známé také jako perleťové víno, je nápoj, který okouzlí nejen chutí, ale především svým hypnotizujícím vzhledem. V jemně se vlnící tekutině se třpytí barevné pigmenty, které vytvářejí efekt tekutého mramoru – připomínající tekoucí lávu nebo galaxii ve skleničce. Tento trend ovládl sociální sítě a stal se ozdobou mnoha večírků, svateb a narozeninových oslav.

Viac...

6.6.2025

Cake pops recept

Barevná lízátka, která zaujmou nejen děti – dva osvědčené způsoby, jak je připravit Originální a profesionálně zpracovaný recept s ohledem na SEO (klíčová slova: cake pops, recept na cake pops, dezert na špejli, dětské oslavy, pečená lízátka)

Viac...

6.6.2025

Agar: přírodní želatina budoucnosti, která nesmí chybět ve vaší cukrářské kuchyni

Pokud se věnujete cukrařině, určitě jste už narazili na slovo agar. Možná jste si ho spojili s asijskou kuchyní, možná s veganskými recepty. Ať už je to jakkoli, agar by rozhodně neměl uniknout vaší pozornosti – zvlášť pokud hledáte přírodní želírovací prostředek, který je vhodný pro vegany, vegetariány i celiaky, neobsahuje žádné živočišné složky a má vynikající stabilizační schopnosti.

Viac...

12.3.2025

Deň makra: Oslava sladkých francúzskych pochúťok!

Každý rok 20. marca si milovníci sladkostí na celom svete pripomínajú Deň makarónov - deň, ktorý patrí jednej z najobľúbenejších francúzskych sladkostí. Makrónky, tieto nádherne sfarbené a lahodné pochúťky, sa stali symbolom elegancie, jemnosti a dokonalej cukrárskej precíznosti. Ale čo presne sú makrónky? Ako vznikli a prečo je tento deň taký výnimočný?

Viac...

7.11.2024

Želé cukríky z ovocného pyré.

Zdravé ovocné želé bonbóny sú skvelým darčekom pre deti aj dospelých. Vhodné na každú príležitosť a oslavu. V recepte stačí zmeniť druh ovocia a vybrať si vzor formy, ktorý nám vyhovuje. Vďaka rýchlej príprave a intenzívnej, lahodnej chuti ich ocenia dospelí aj deti.

Viac...

kopie-navrhu-bez-nazvu-prispevek-na-facebooku-na-sirku-1200-900-px-5.png

25.6.2024

Božské žĺtkové vence

Žĺtkové venčeky sú jedným z retro hitov českého cukrárstva. História tohto nadýchaného dezertu z lístkového cesta s jemným žĺtkovým krémom siaha do 16. storočia na dvor francúzskej kráľovnej Kataríny Medicejskej. V nasledujúcich riadkoch sa dozviete, odkiaľ venčeky pochádzajú, ako ich pripraviť doma a aké cukrárske pomôcky vám uľahčia cestu k dokonalému žĺtkovému krému na venčeky.

Viac...

19.2.2024

Aký je rozdiel medzi fondánom a marcipánom?

Marcipán a fondán sú obľúbené druhy cukrovej hmoty, ktoré sa používajú na zdobenie tort. Tu sa dozviete, ako ich od seba rozlíšiť a vybrať si ten správny.

Viac...

8.11.2023

Upečte chutný vianočný koláč

Vianoce si nevieme predstaviť bez vianočného koláča na štedrovečernom stole. Je základom vianočného stola a najlepšie sa pečie deň pred Vianocami. Pripravili sme recept na nadýchanú vianočku.

Viac...

2.6.2023

Domáce nanuky - pochúťka, ktorú milujú nielen deti!

Domáce nanuky sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať letné osvieženie a zároveň dať deťom porciu čerstvého ovocia. Príprava týchto chutných mrazených dezertov je jednoduchá a umožňuje vám mať kontrolu nad zložkami, čo je obzvlášť vítané, ak sa snažíte stravovať zdravšie alebo ak má vaše dieťa špeciálnu diétu alebo neznášanlivosť na niektoré zložky.

Viac...

Blog

Donut – sladký kroužek, který dobyl svět: historie, zajímavosti a 3 nejlepší recepty

Lávové víno: Jak vytvořit doma magický perleťový nápoj, který ohromí každého

Cake pops recept

Agar: přírodní želatina budoucnosti, která nesmí chybět ve vaší cukrářské kuchyni

Deň makra: Oslava sladkých francúzskych pochúťok!

Želé cukríky z ovocného pyré.

Božské žĺtkové vence

Aký je rozdiel medzi fondánom a marcipánom?

Upečte chutný vianočný koláč

Domáce nanuky - pochúťka, ktorú milujú nielen deti!

+421 947 941 363 na telefonu Po-Pá 8 - 16hod

info@ozdobtortu.sk

Zůstaňte s námi na facebooku