Domácí marcipán ze sušeného mléka: Kompletní průvodce přípravou a použitím
Umění cukrářské kreativity začíná kvalitní surovinou a trochou odvahy tvořit. Domácí mléčný marcipán – někdy nazývaný i falešný marcipán ze sušeného mléka – je skvělou alternativou klasického mandlového marcipánu. Nejenže se snadno připravuje, ale díky jemné chuti a příjemné konzistenci se perfektně hodí k potahování dortů, modelování figurek i tvarování drobných ozdob na dezerty.
Viac...