Čokolády a kakao

Čokoláda je hriešne dobrá pochúťka s preukázanými afrodiziakálnymi účinkami, ktorá vždy potešia vaše chuťové poháriky. Horká čokoláda, mliečna čokoláda, biela čokoláda, každý má tu svoju obľúbenú. Čokoláda má v cukrárstve širokú škálu využitia: môžete z nej vyrobiť polevu, pridať ju do krémov, náplní, šľahačiek, nastrúhať ju ako dekoráciu na tortu, nalámať ju do cesta, tvarovať z nej čokoládové figúrky, pralinky, bonbóny, alebo si z nej pri pečení len tak odhryzovať. U nás nájdete rôzne druhy kvalitných čokolád s vysokým podielom kakaovej hmoty, ktoré dodajú lahodnú chuť, vôňu a textúru vašim zákuskov. Ponúkame hneď dva druhy čokolád: tradičnú čokoládu s cukrom, a čokoládu bez cukru ochutenú inými sladidlami. Dia čokoláda je vhodná pre diabetikov.

Čokoláda je hriešne dobrá pochúťka, ktorou sa rozmaznávali už Mayovia a Aztékovia pred niekoľkými tisíckami rokov. Zvodne horká, zamatovo mliečna, sladučká biela – všetky tieto druhy čokolády milujú ľudia na celom svete, a všetky ich nájdete aj v našom e-shope.
Čokoláda zvyšuje hladinu serotonínu a dopaminu v mozgu. Zložité termíny s jednoduchým efektom – po čokoláde budete proste šťastní. Čokoláda má aj nesporné afrodiziakálne účinky, pomáha odbúravať stres a navyše je tak dobrá! Keď pri pečení alebo zdobení použijete čokoládu, prenesiete tieto jej vlastnosti do svojho dezertu.
Čokoláda má v cukrárstve široké spektrum využitia. Pridáva sa do cesta, rozpúšťa sa na lesklé polevy, šľahá sa do lahodných pien, strúha sa na dekorácie... s čokoládou proste nemôžete žiadny dezert pokaziť.
Čokoláda je zložená z kakaa (rozomletých kakaových bobov) a tuku. Čím väčší podiel kakaovej zložky má čokoláda, tým je jej chuť intenzívnejšia, horká. Biela čokoláda na rozdiel od mliečnej a horkej čokolády neobsahuje kakao, ale je vyrobená z kakaového masla. Čokoláda sa ďalej ochucuje cukrom alebo inými sladidlami.
Čokoláda s cukrom a čokoláda bez cukru – to sú dva základné druhy čokolády, ktoré nájdete v našej ponuke. Čokoláda bez cukru je sladená inými sladidlami, ale zachováva si svoju tradičnú čokoládovú chuť aj využitie. Je vhodná pre diabetikov aj dietárov.
S ponukou kvalitných čokolád sa môžete okamžite pustiť do výroby neodolateľných čokoládových dezertov ako je čokoládová torta, čokoládové pralinky alebo čokoládová poleva.

Eurocao Real horká čokoláda Nogal 50% (0,5 kg)

Eurocao Pravá mliečna čokoláda Mara 34% (0,5 kg)

Čokoláda rubínová 250g

Kakaové maslo v jadierkach 160g

Crea Biela čokoláda s karamelom 29% (250 g)

Crea Pravá horká čokoláda 60% (250 g)

Schokinag Pravá horká čokoláda 58% (250 g) 5945 dortis

Crea Pravá biela čokoláda so smotanou 30% (250 g)

Crea Pravá mliečna čokoláda 33% (250 g)

Schokinag pravá mliečna čokoláda 34% (250 g)

Schokinag pravá biela čokoláda 29% (250 g)

Zlatá čokoláda 250g

Belgická biela čokoláda 34% 250 g

Čokoládová poleva zlatá, 200g

Crea Pravá mliečna čokoláda so smotanou 30% (250 g)

Čokoládové kúsky 350 g mliečnej čokolády

Čokoládové kúsky 350 g bielej čokolády

Čokoládové kúsky 350 g horkej čokolády

Belgická tmavá čokoláda 62% 250 g

Callebaut Pravá mliečna čokoláda 33,6% (150 g) 3764 dortis

Callebaut Pravá biela čokoláda 28% (150 g) 3765 dortis

Biele čokoládové jadierka 350g 30%

Tmavé čokoládové lupienky 350g 33%

Callebaut Pravá horká čokoláda 54,5% (150 g) 3946 dortis

Mliečna čokoláda disky 250 g 32 %

Biela čokoláda 250g - 2174

Ruby čokoláda couverture 100g - RUF

Callebaut Čokoláda kúsky termostabilné mlieko 25% (150 g) (DR-5845)

Eurocao Čokoláda kúsky termostabilné mlieko 27% (150 g) Besky edition

Eurocao Čokoládové kvapky termostabilné mliečne 27% (150 g) Besky edition

Mliečna čokoláda s jadierkami 350g 24%

Dr. Oetker Čierne kakao (70 g) DO0101 dortis

Dr. Oetker Prírodné kakao (100 g) DO0024 dortis

Čokoládová poleva biela čokoláda 200g kuventura

Čokoládové kvapky 100 g 50% kakaa

Dr. Oetker holandské kakao (100 g) DO0023 dortis

+421 947 941 363 na telefonu Po-Pá 8 - 16hod

info@ozdobtortu.sk

Zůstaňte s námi na facebooku