BAM Ruby čokoláda je prémiová ružová čokoláda. Přirozenou růžovou barvu ji dodává speciální odrůda kakaových bobů. Rostou v Ekvádoru, Brazílii a Pobřeží slonoviny. Má velmi zvláštní chuť, která není ani hořká, ani mléčná ani sladká, ale prolíná se lehce krémová a zároveň ovocná a kyselá bobulovitá chuť. Malé kapky umožňují velmi snadné a rychlé roztavení a přesné dávkování. Čokoláda neobsahuje žádná barviva a vůně a má ovocně kyselou chuť. Lze z ní připravit krémy, zábal y, pralinky a další cukrářské výtvory. Rubínová čokoláda zapůsobí na každého, a uspokojí i ty nejnáročnější mlsouny. Čokoláda je bez lepku.
Kolekce čokolády BAM je vyrobena z vysoce kvalitních surovin kombinovaných ve skvělé a sofistikované chuti. Produkty BAM jsou ideální pro všechny, kteří chtějí své sladké výtvory posunout na vyšší úroveň a péct jako cukráři. Je skvělou volbou, když chceme dezertům dodat novou a zajímavou barvu a chutě.
Jak skladovat
Skladujte pri teplote 15-20°C v suchu a tme. Teplota v miestnosti by nemala presiahnuť 25°C. Výrobok by nemal byť vystaven priamemu slnečnému žiareniu. Vyhnite sa skladovaniu v chladničke.
Balenie obsahuje: 250 g
Cukor, kakaové maslo, sušené odstredené mlieko, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sójový lecitín, kyselina: kyselina citrónová, prírodná vanilková aróma. Obsah kakaovej sušiny: 48,8 %, obsah mliečnej sušiny: 27,8 %.
| Alergény | mlieko, sója |
| Energetická hodnota kJ | 2356 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 563 kcal |
| Tuk | 35,9 g |
| - z toho nasýtených | 21,5 g |
| Sacharidy | 49,5 g |
| - z toho cukry | 48,5 g |
| Bielkoviny | 9,3 g |
| Vláknina | 0,7 g |
| Soľ | 0,27 g |
Slovinsko
| Farba | ružová |
| Kategória: | Ruby a zlatá čokoláda |
| Výrobca | BAM |
| EAN | 3830069840340 |
| Kód produktu | 840340 |