Farby a štetce

Aj v cukrárenskom priemysle sa v súčasnosti používajú rôzne farby a laky - samozrejme, špeciálne potravinárske farby, ktoré sú úplne bezpečné pre zdravie.

Ich použitie závisí od typu, ale všetky sa používajú predovšetkým na dokonalétorty, rolády a podobné pečivo. Niektoré sa môžu použiť aj na zdobenie vianočného pečiva.

Ponúkame gélové, práškové a metalické farby, ako aj farby v spreji alebo čokoládové farby. Nájdete tu aj špeciálne potravinárske fixky a gély na písanie, ako aj farby na airbrush , ktoré sa používajú priamo na telo.

Potravinárske farby by nemali chýbať v komore žiadneho cukrára alebo cukrárky. S farbami a lakmi vytvoríte skutočne profesionálne, nádherné dezerty. Vybrať si môžete z rôznych druhov farieb, pomocou ktorých môžete ozdobiť všetky vaše dezerty.
Ak chcete farbiť cestá, napríklad na tortu red velvet, využite potravinárske gélové farby. Sú veľmi koncentrované a dávkujú sa iba po kvapôčkach pomocou špáradla či špičky noža. Gélové farby môžete využiť na farbenie prakticky všetkého: od už spomínaného cesta až po všetky druhy cukrárskych hmôt a krémov.
Ak chcete farby na finálne dozdobenie, zvoľte prachové alebo metalické farby. Nanášajú sa pomocou štetca na poťahové hmoty alebo priamo na tortový korpus. Metalické tekuté farby sa hodia na maľovanie rôznych obrázkov a vzorov, krásne sa lesknú. S púdrovými farbami môžete aj maľovať. Stačí ich zmiešať s trochou alkoholu. Púdrové farby sú s leskom a bez lesku, sú vhodné na tieňovanie aj na dodanie finálneho ligotania.
Veľmi jednoduchý spôsob farbenia je pomocou farby v spreji. So sprejom môžete rovnomerne ofarbiť celý povrch zákusku, alebo ním prestriekajte tortovú šablónu na vytvorenie obrázka alebo pravidelného vzoru. Číre laky dodávajú dezertom lesk a ligot a navyše chránia zákusok pred vysychaním.
Profesionálna zdobiaca súprava airbrush na torty sa skladá zo striekacej pištole a farieb airbrush. Touto technikou môžete vytvárať veľa rôznych druhov krásnych dekorácií. Hodí sa na tieňovanie povrchov, farbenie tortových šablón, aj na nastriekanie komplet celého povrchu torty. Farby airbrush sa dajú krásne kombinovať a môžete tak vytvoriť napríklad dúhovú tortu.
Farby na čokoládu sú na tukovej báze. Dobre splynú s rozpustenou čokoládou v jednotnú, hebkú, farebnú hmotu. Vybrať si môžete z olejovitých farieb tekutých či zvoliť revolučnú novinku na báze kakaového masla vo forme kvetinových pastiliek.

Metalická prášková farba Scarlet 10ml

Farba do tukov 15 g modrá

Sugarflair gélová farba (25 g) Vianočná zelená 1324 dortis

Sugarflair gélová farba (25 g) makovo červená 856 dortov

RD ProGel® Koncentrovaná gélová farba - žltá, 25 g

Gélová farba extra zelená 35 g

Gélová farba extra žltá 35 g

Gélová farba extra biela 35 g

Zlatá metalická prášková farba, 3g

Gélová farba extra červená 35 g

Farba do tukov 15 g ružová

SweetArt gélová farba s neónovým efektom v ružovej tube (30 g)

SweetArt gélová farba s neónovým efektom v tube Zelená (30 g)

SweetArt gélová farba s neónovým efektom v tube Orange (30 g)

SweetArt gélová farba s neónovým efektom Fialová tuba (30 g)

SweetArt gélová farba s neónovým efektom Tyrkysová tuba (30 g)

SweetArt gélová farba s neónovým efektom v tube Červená (30 g)

SweetArt gélová farba s neónovým efektom v tube Blue (30 g)

SweetArt Neon Effect neónová gélová farba v tube žltá (30 g)

Metalická prášková farba Francúzska modrá 10ml

RD ProGel® koncentrovaná farba - fialová, 25 g

Prášková farba do čokolády Magic Colours (5 g) Choco Yellow CP5YEL dortis

Gélová farba – Lesná zelená – 25 g

Gélová farba do čokolády Magic Colours (32 g) Choco Green CHOGRN dortis

Koncentrovaná farba RD ProGel® - sivá, 25 g

Metalická prášková farba Silver City 10ml

Jedlá prachová perleťová farba 8 ml Pure Silver

Neónová gélová farba 32 g Pink

Neónová gélová farba 32 g Purple

Neónová gélová farba 32 g Green

Koncentrovaná farba RD ProGel® - čierna, 25 g

Prášková farba do čokolády 5 g Choco Green

Gélová farba svetlo zlatá 25g

Gélová farba francúzska modrá 25g

Gélová farba medovo zlatá pastelová 25g

Gélová farba perleťová slonovinová pastelová 25g

+421 947 941 363 na telefonu Po-Pá 8 - 16hod

info@ozdobtortu.sk

Zůstaňte s námi na facebooku