Farby a štetce

Aj v cukrárenskom priemysle sa v súčasnosti používajú rôzne farby a laky - samozrejme, špeciálne potravinárske farby, ktoré sú úplne bezpečné pre zdravie.

Ich použitie závisí od typu, ale všetky sa používajú predovšetkým na dokonalétorty, rolády a podobné pečivo. Niektoré sa môžu použiť aj na zdobenie vianočného pečiva.

Ponúkame gélové, práškové a metalické farby, ako aj farby v spreji alebo čokoládové farby. Nájdete tu aj špeciálne potravinárske fixky a gély na písanie, ako aj farby na airbrush , ktoré sa používajú priamo na telo.

Potravinárske farby by nemali chýbať v komore žiadneho cukrára alebo cukrárky. S farbami a lakmi vytvoríte skutočne profesionálne, nádherné dezerty. Vybrať si môžete z rôznych druhov farieb, pomocou ktorých môžete ozdobiť všetky vaše dezerty.
Ak chcete farbiť cestá, napríklad na tortu red velvet, využite potravinárske gélové farby. Sú veľmi koncentrované a dávkujú sa iba po kvapôčkach pomocou špáradla či špičky noža. Gélové farby môžete využiť na farbenie prakticky všetkého: od už spomínaného cesta až po všetky druhy cukrárskych hmôt a krémov.
Ak chcete farby na finálne dozdobenie, zvoľte prachové alebo metalické farby. Nanášajú sa pomocou štetca na poťahové hmoty alebo priamo na tortový korpus. Metalické tekuté farby sa hodia na maľovanie rôznych obrázkov a vzorov, krásne sa lesknú. S púdrovými farbami môžete aj maľovať. Stačí ich zmiešať s trochou alkoholu. Púdrové farby sú s leskom a bez lesku, sú vhodné na tieňovanie aj na dodanie finálneho ligotania.
Veľmi jednoduchý spôsob farbenia je pomocou farby v spreji. So sprejom môžete rovnomerne ofarbiť celý povrch zákusku, alebo ním prestriekajte tortovú šablónu na vytvorenie obrázka alebo pravidelného vzoru. Číre laky dodávajú dezertom lesk a ligot a navyše chránia zákusok pred vysychaním.
Profesionálna zdobiaca súprava airbrush na torty sa skladá zo striekacej pištole a farieb airbrush. Touto technikou môžete vytvárať veľa rôznych druhov krásnych dekorácií. Hodí sa na tieňovanie povrchov, farbenie tortových šablón, aj na nastriekanie komplet celého povrchu torty. Farby airbrush sa dajú krásne kombinovať a môžete tak vytvoriť napríklad dúhovú tortu.
Farby na čokoládu sú na tukovej báze. Dobre splynú s rozpustenou čokoládou v jednotnú, hebkú, farebnú hmotu. Vybrať si môžete z olejovitých farieb tekutých či zvoliť revolučnú novinku na báze kakaového masla vo forme kvetinových pastiliek.

Gélová farba perleťová slonovinová pastelová 25g

Gélová farba nebesky modrá pastelová 25 g

Gélová farba na orchidey 25 g

Čokoládová gélová farba 25g

Gélová farba aqua pastel 25 g

Gélová farba fialová pastelová 25g

Gélová farba námornícka 25g

Gélová farba baby blue 25g

Tyrkysová gélová farba 25g

Gélová farba aztécka modrá pastelová 25g

Gélová farba karamelová slonová kosť 25g

Gélová farba kingfisher blue 25g

Gélová farba gaštan 25g

Gélová farba denimová modrá 25g

Lilac gélová farba 25g

Gélová farba krémová 25g

Gélová farba antická strieborná 25 g

Prášková metalická farba Extreme Gold 10ml

Jedlá prachová perleťová farba 8 ml Pearl White

Gélová farba extra modrá 35 g

Dekoratívna prachová perleťová farba Fractal – Sparkling Magenta (3,5 g) 6188 dortis

Gélová farba Fractal – Vivid Red (30 g) 6192 dortis

Dekoratívna gélová farba Fractal - Biely sneh (50 g)

Gélová farba Fractal – Black (30 g) 6200 dortis

Gélová farba Fractal – Pink (30 g) 6193 dortis

Gélová farba Fractal – Lemon Yellow (30 g) 6189 dortis

Gélová farba Fractal – Azure (30 g) 6195 dortis

Gélová farba Fractal – Vivid Green (30 g) 6198 dortis

Gélová farba Fractal – Lilac (30 g) 6261 dortis

Gélová farba Fractal – Grass Green (30 g) 6263 dortis

Gélová farba Fractal – Orange (30 g) 6190 dortis

Gélová farba Fractal – Turquoise (30 g) 6262 dortis

Gélová farba Fractal – Brown (30 g) 6260 dortis

Gélová farba Fractal – Claret (30 g) 6264 dortis

Gélová farba Fractal – Orchid Purple (30 g) 6194 dortis

Fraktálová gélová farba - šafran (30 g) 6818 dortis

+421 947 941 363 na telefonu Po-Pá 8 - 16hod

info@ozdobtortu.sk

Zůstaňte s námi na facebooku