Gélové farby

Potravinárske gélové farby sú ideálny pomocník pri farbení poťahovacej a modelovacej hmoty, marcipánu, a ďalších dekoračných hmôt. Gélové farby sú veľmi sýte a koncentrované, na ofarbenie stačí do hmoty pridať len kvapku farby, napríklad pomocou špáradla a hmotu prehniesť. Farbu môžete použiť aj do tortovej náplne alebo na vytvorenie farebnej šľahačky, ktorou krásne ozdobíte svoju tortu. Dokonca s ňou môžete farbiť aj cestá, napríklad na červenú tortu red velvet. Farby nijako nezmenia chuť múčnika, sú totiž bez príchuti. Výhodou gélovej farby je, že vďaka kvapkovému dávkovaniu si môžete sami zvoliť požadovanú sýtosť: od jemných tónov až po veľmi sýte odtiene. Farby urobia z vašej torty jedinečné umelecké dielo.

Potravinárske gélové farby sú viacúčelové jedlé farbiace prostriedky. Využijete ich pri ofarbovaní fondánu, gumpasty, marcipánu, všetkých druhov krémov, glazúr šľahačiek aj ciest. Najväčšou výhodou týchto farieb je fakt, že sa dávkujú len vo veľmi malom množstve. Znamená to, že hmota, ktorou farbíte, sa farbou zbytočne nenariedi, a nestratí tak svoju konzistenciu.
Farby dávkujte vždy čistým nástrojom. Naberať ich môžete napríklad na špáradlo, špičku lyžičky alebo noža. Na ofarbenie väčšinou stačí pridať len kvapku (záleží na množstve hmoty). Ak chcete docieliť sýtejšie tmavšie odtiene pridajte farby o niečo viac. Vždy si však dajte pozor, aby ste farbu neznečistili, vhodné je na každú dávku farby použiť čistý nástroj. Farby rýchlo vysychajú, preto si dajte pozor, aby ste ich po každom použití riadne uzavreli. Na jednoduchšie dávkovanie farby zvoľte gélové farby v tube.
Pri farbení fondánu dôkladne zapracujte nadávkovanú farbu do hmoty. V prípade cukrárskych hmôt je nutné hmotu prehniesť (farba môže na koži zanechať stopy, pri hnetení je tak vhodné použiť rukavice), kým nebude celá rovnomerne ofarbená. Do krémov a ciest stačí farbu zašľahať či zamiešať.
U nás nájdete širokú farebnú škálu géloviek od žiarivo sýtych odtieňov až po nežné pastelové farby. Ak aj tak nenájdete vhodný odtieň, môžete si sami farbu namiešať skombinovaním viacerých géloviek. Pamätajte, že viac farby znamená sýtejší odtieň, takže z jednej farby môžete získať niekoľko farebných odtieňov.
V ponuke máme rôzne druhy farieb od rôznych výrobcov. Nájdete tu gélové farby Wilton či Sugarflair. Niektoré farby sú bez lepku, či kóšer. Farby bez AZO farbív neobsahujú zložky, ktoré môžu mať nepriaznivý vplyv na pozornosť detí. Vyberte si tu pravú farbu pre váš dezert. Vďaka tomu, že je veľmi koncentrovaná vám vydrží na veľa použití.

Food Colours gélová farba v tube Oranžová 30 g

Sugarflair gélová farba (25 g) makovo červená 856 dortov

Sada gélových farieb Sugarflair (8 ks) A901 dortis

Gélová farba Food Colours PowerGel (20 g) Purple Bliss PG-096 dortis

Food Colours gélová farba v tube Limetkovo zelená 30 g

Food Colours gelová barva tuba Burgundy 30 g

Food Colours gélová farba v tube Rose Pink 30 g

Gélová farba Fractal - Scarlet (30 g)

Pastelová gélová farba Sugarflair (25 g) Narcis 3033 dortis

Sugarflair gélová farba (25 g) Ruby 305 dortis

Gélová farba Food Colours PowerGel (20 g) Pumpkin Pie PG-031 dortis

Gélová farba Sugarflair (25 g) Kráľovská modrá

Gélová farba Food Colours PowerGel (20 g) Bittersweet Lime PG-136 dortis

SweetArt gélová farba v tube Levanduľa (30 g)

Food Colours gelová barva tuba Ecru 30 g

Food Colours Nová tekutá metalická farba Honey Gold (18 ml) bez E171

SweetArt gélová farba v tube slonová kosť (30 g)

Gélová farba Sugarflair (25 g) Ružová

SweetArt gélová farba s neónovým efektom v tube Červená (30 g)

Fraktálová tekutá metalická farba - antická meď (30 ml)

SweetArt Neon Effect neónová gélová farba v tube žltá (30 g)

SweetArt gélová farba s neónovým efektom v tube Blue (30 g)

SweetArt gélová farba čierna (30 g)

SweetArt gélová farba v tube Grass Green (30 g)

SweetArt gélová farba v tube Azure (30 g)

Fraktálová tekutá metalická farba - malinové víno (30 ml)

SweetArt gélová farba v tube hnedá (30 g)

SweetArt gélová farba v tube Vivid Red (30 g)

SweetArt gélová farba v tube Violet (30 g)

SweetArt gélová farba v tube Mint Green (30 g)

Fraktálová tekutá metalická farba - olivovo zlatá (30 ml)

SweetArt gélová farba v tube Wild Cherry (30 g)

SweetArt gélová farba v tube Chestnust Brown (30 g)

SweetArt gélová farba v tube Fuchisa (30 g)

SweetArt gélová farba v tube Ecru (30 g)

SweetArt gélová farba v tube Jahodová červená (30 g)

+421 947 941 363 na telefonu Po-Pá 8 - 16hod

info@ozdobtortu.sk

Zůstaňte s námi na facebooku