Glukózový sirup (5 kg)

Použitie glukózy: Keďže glukóza má silnú antikryštalizačnú schopnosť (zabraňuje opätovnej kryštalizácii cukru po rozpustení), nachádza široké uplatnenie v cukrovinkách. . ... celý popis

100% (počet recenzií 1)

Naša cena s DPH

22,10 €
0.4 € / 100 g

s vernostným programom ušetríte až 15%

Nie je na sklade

Strážiť cenu a dostupnosť

Opýtať sa predavača

Tlač

Popis produktu a technické parametre
Recenzie
Doporučujeme

Podrobný popis produktu

Použitie glukózy: Keďže má silnú antikryštalizačnú schopnosť (zabraňuje opätovnej kryštalizácii cukru po rozpustení), glukóza sa vo veľkej miere používa v cukrovinkách. - krémy - získavajú lepšiu konzistenciu, sú vláčnejšie a pomalšie vysychajú - mliečne a čokoládové polevy a modelovacie hmoty - zabraňuje ich vysychaniu a zabezpečuje pružnosť - zmrzliny - zvyšuje hladkosť a zlepšuje štruktúru - karamel - zabraňuje rekryštalizácii cukrov - cukríky a karamelky - udržuje hladkú štruktúru - zákusky, želé cukríky, fondány a čokoládové náplne - udržiava vlhkosť a v závislosti od množstva reguluje napr. 220 g smotany na šľahanie 35 % 90 g glukózového sirupu 120 g práškového cukru 8 g soli 100 g masla Smotanu priveďte do varu. Rozpustite cukor, glukózu a soľ na karamel. Potom pridajte maslo a miešajte, kým sa nerozpustí. Prilejte smotanu a krátko povarte. Nechajte vychladnúť v chladničke prikryté potravinárskou fóliou. Skladujte na suchom mieste pri teplote do 25 °C.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 5 kg

Zloženie produktu

Glukóza, Sušina min. 80% Zcukření DE: 45 - 49%

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ	1360 kJ
Energetická hodnota kcal	325 kcal
Tuk	0 g
- z toho nasýtených	0 g
Sacharidy	80 g
- z toho cukry	50 g
Bielkoviny	0 g
Vláknina	0 g
Soľ	0 g

Krajina pôvodu

Česká republika

Technické parametre

Glukóza
Výrobca	dortis
EAN	8033300490969
Kód produktu	DR-180137

Recenzie produktu

Napísať recenziu

8 rokov na trhu

Na vlastnom sklade viac ako 11.000 položiek

400 000+ vybavených objednávok

83 000 + spokojných zákazníkov

Vernostný program

Záruka vrátenia peňazí 30 dní

Počas týchto ôsmich rokov sme neustále pracovali na zdokonaľovaní našich produktov a služieb, aby sme vám mohli poskytnúť tie najlepšie možné zážitky. Naša dlhodobá prítomnosť na trhu je pre nás zárukou stability a schopnosti prispôsobiť sa meniacim sa potrebám zákazníkov.

Na vlastnom sklade máme viac ako 11.000 položiek. To znamená, že tovar označený skladom je naozaj skladom v našom sklade v Prahe 8. Tento tovar expedujeme najneskôr druhý deň.

Sme hrdí na to, že sme už spracovali viac ako 400 000 objednávok. Toto impozantné číslo nám dodáva dôveru a potvrdzuje našu oddanosť poskytovať vám najlepší možný servis. Vaša dôvera je pre nás kľúčová, a preto sa neustále snažíme zdokonaľovať naše služby a spĺňať vaše očakávania.

Tých 83 000+ spokojných zákazníkov nás inšpiruje k ďalšiemu zdokonaľovaniu našich služieb a rozširovaniu našej ponuky. Ďakujeme vám za dôveru, ktorú ste nám vložili.

Ponúkame Vám vernostný program, s ktorým môžete získať zľavy na každý nákup.

Predlžujeme pre Vás záruku na vrátenie nepoužitého tovaru bez udania dôvodu na 1 mesiac.