Loading...

Likérové špičky

Likérová špička je najobľúbenejší zákusok Čechov a možno aj Slovákov. Ak si chcete doma vytvoriť svoje likérové špičky, je nevyhnutné mať špeciálnu koncovku, s ktorou bude výroba likérových špičiek úplne jednoduchá. Koncovku stačí vložiť do vrecúška, ten by mal byť pevnejší, aby sa pri tlaku cesta neroztrhol – odporúčame bavlnené/textilné vrecúška s vystuženou koncovkou. Na koncovke pre likérové špičky je vždy dierka, tá musí byť mimo vrecúška, prípadne sa musí vrecúško prepichnúť v mieste dierky. Teraz stačí pripraviť Buflery t.j. Cukrárske piškóty, tie sa vyberajú podľa rozstupu veľkosti koncovky na likérové špičky. Buflery si môžeme vyrobiť, prípadne kúpiť hotové. Piškóty je takisto lepšie natrieť čokoládou, aby sa krém z likérovej špičky nepremáčal do piškóty. Koncovka na likérové špičky je vyrobená z dvoch plechov, oddelene tak, aby sa pri tlaku na vrecúško a rovným ťahom smerom nehor vytvoril dutý komínček. Ten naplňte krémom a ostro rezanou koncovkou komínček z vrchu dozdobíme, potom likérové špičky namočte do čokolády. A je hotovo. Pri postupe je dôležité nechať vždy duté aj naplnené komínčeky dobre vychladnúť v chladničke, ak je teplo, dávame likérové špičky do chladničky priebežne. Ak chcete dosiahnuť rovnakú chuť likérových špičiek, ako v cukrárni odporúčame použiť zmes Bolero a Topmix, ktoré v mnohých cukrárňach používajú. Ak už likérové špičky vyrábame, je dobré nešetriť na kvalitnej čokoláde. Odporúčame napríklad 54% čokoládu od Master Martini.

Najpredávanejšie

1.
Likérové špičky, koňakové špice nebo chcete-li bom

12,50 EUR
Filtrovať

Orion Špička pocínovaná likérová 18/26

Likérové špičky, koňakové špice nebo chcete-li bombičky, jeden z nejoblíbenějších zákusků jako z cukr
12,50 EUR
Skladom > 30 ks

Likérová špička 20 mm – 28 mm

Likérová špička na prípravu dezertu likérovej špičky s vnútorným priemerom 20 mm a vonkajším 28 mm.
10,70 EUR
Není skladem

Likérová špička 24 mm – 32 mm

Likérová špička na prípravu dezertu likérovej špičky s vnútorným priemerom 24 mm a vonkajším 32 mm.
11,10 EUR
Není skladem

Likérová špička 18 mm – 26 mm

Cukrárska špička na výrobu likérových špičiek 18 – 26 mm.
10,70 EUR
Není skladem

Likérová špička 24 - 36 mm

Likérová špička s priemerom 24-36 mm nielen na prípravu obľúbeného zákusku. Túto dvojplášťovú špičku
12,50 EUR
Není skladem

Likérová špička 14 mm – 20 mm

Cukrárska likérová špička 14 – 20 mm. Je vhodná na menší rozmer výrobku.
10,70 EUR
Není skladem

Likérová špička 18 - 24 mm

Likérová špička s priemerom 18-24 mm nielen na prípravu obľúbeného zákusku. Túto dvojplášťovú špičku
12,50 EUR
Není skladem

Likérová špička 11 - 16 mm

Likérová špička s priemerom 11-16 mm na prípravu obľúbeného zákusku. Túto dvojplášťovú špičku môžete
10,70 EUR
Není skladem

Likérová špička 14 - 20 mm

Likérová špička s priemerom 14-20 mm nielen na prípravu obľúbeného zákusku. Túto dvojplášťovú špičku
12,50 EUR
Není skladem

Na vlastnom sklade máme viac ako 8 000 položiek. To znamená, že tovar označený skladom je naozaj skladom v našom sklade v Prahe 8. Tento tovar expedujeme najneskôr druhý deň.

Dopravu pre štandardné zásielky máme zadarmo od 180EUR. Navyše osobný odber v kamennej predajni je ZADARMO pre všetky objednávky.

Ponúkame Vám vernostný program, s ktorým môžete získať zľavy na každý nákup.

Predlžujeme pre Vás záruku na vrátenie nepoužitého tovaru bez udania dôvodu na 1 mesiac.

Nastavenie cookie