- 2%

95.8 % ( 48 hodnotenie )

Potahovacia hmota 250 g - zelená

Name: Poťahovacia hmota 250 g – zelená
Brand: Kelmy
SKU: 1810316
Price: 2.3 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.79 (48 reviews)

Vynikajúca potláčacia hmota zelenej farby

Vyberte variantu 18

Zobraziť ďalšie varianty

2,30 €
2,30 €
0.9 € / 100g

s vernostným programom ušetríte až 15%

Na sklade > 10 ks

Potrebujete s niečím poradiť?

Spýtať sa

Chcete hlídať cenu a dostupnosť?

Začať strážiť

Popis produktu
Recenzia 48
Súvisiace produkty

Veľmi kvalitná cukrárska potahovacia hmota zelené farby s dokonalou konzistenciou. Perfektne sa s ňou pracuje, torty a iné cukrárske výrobky, na ktoré sa použije, majú jedinečný vzhľad. Hmotu je potrebné pred použitím dôkladne zapracovať v izbovej teplote približne 22°C, aby bola správne vláčna a hladká. Najlepšie sa rozvaluje medzi potravinárskymi fóliami, na podsyp je najlepšie použiť špeciálny podsypový cukor, prípadne zemiakový škrob.

Nižšie uvádzame postup pre spracovanie potahovacej/modelovacej hmoty:

1) Hmotu je potrebné vždy vyňať z obalu. Zistená tuhosť stlačením zabaleného vrecka s potahovacou hmotou, bohužiaľ nie je dostatočná. Všetky hmoty v obale pôsobia „zatvrdle“.

2) Samotnú hmotu je potrebné zpracovať v rukách miesením. Podľa značky/výrobcu konkrétnej hmoty sa líši aj doba miesenia potrebná pre zmäknutie hmoty. Uvedieme 2 príklady:

- Hmota značky Kelmy - je veľmi poddajná hmota, stačí miesenie v rádu desiatok sekúnd (cca do 1 minúty).

- Hmota značky SmartFlex - je veľmi tuhú hmota, je potrebné miesť cca 20 - 25 minút.

- Ostatné hmoty sa obvykle pohybujú medzi dvoma vyššie uvedenými

3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ pre zmäkčenie hmoty použiť vodu, zohriať vo vodnom kúpeli či v mikrovlnnej rúre. Použitím akéhokoľvek z týchto uvedených prostriedkov dôjde k zničeniu hmoty!