Potahovacia hmota 250 g - oranžová

S potahovací hmotou v oranžovej farbe vytvoríte tie najkrajšie torty. Vytvorí hladký povrch, ktorý môžete ľubovoľne ozdobiť. Lze ju použiť na najrôznejšie druhy tort. Kvalitná, pružná a nelepivá hmota vám prácu veľmi uľahčí. Hmota 250 g vystačí na potiahnutie niekoľkých cupcakeov, na potiahnutie tortu je treba viac hmôt, záleží však na výške a priemere torty. Nižšie uvádzame postup pre spracovanie potahovacej/modelovacej hmoty:1) Hmotu je treba vždy vybrať z obalu. Zistenie tuhosti stlačením zabaleného vrecka s potahovacou hmotou bohužiaľ nie je Dostatočné. Všetky hmoty v obale pôsobia „ztvrdlo“.2) Samotnú hmotu je treba spracovať v rukách hnetením. Podľa značky/výrobcu konkrétnej hmoty sa líši aj doba hnetenia potrebná pre zmäknutie hmoty. Uvedieme 2 príklady:- Hmota značky Kelmy - je veľmi poddajná hmota, stačí hnetenie v rádoch desiatok sekúnd (cca do 1 minúty).- Hmota značky SmartFlex - je veľmi tvrdá hmota, treba hňať cca 20 - 25 minút.- Ostatné hmoty sa obvykle pohybujú medzi dvoma vyššie uvedenými3) Jemne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ na zmäknutie hmoty použiť vodu, ohriatie vo vodnom kúpeli či v mikrovlnnej rúre. Použitím akéhokoľvek z týchto uvedených prostriedkov dôjde k zničeniu hmoty!

Složenie: cukor, glukózový sirup, rafinované a plne ztužené rastlinné tuky (palma, bavlna, kokos, svetlice barvířská, slnečnica, babassu, bambucké maslo a maslo illipe, v rôznom pomere), stabilizátor E414, E466, prášok zo semien guar E412, emulgátor glycerol E422, regulátor kyslosti kyselina citrónová E330, konzervant sorban draselný E 202, farbivo kurkuma E 100, E120, E133 brilantná modrá, aróma.