+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Potahovacia hmota 250 g – ružová
2,50 €
1 € / 100g
Cukrárska potahovacia hmota ružovej farby s vynikajúcou konzistenciou. Jednoducho sa s ňou pracuje a po potiahnutí dodá cukrárskym výrobkom hladký, elegantný vzhľad.
Pred použitím hmotu pri izbovej teplote približne 22 °C dôkladne prepracujte, aby bola vláčna a hladká. Najlepšie sa rozvaľkáva medzi potravinárskymi fóliami; na podsypanie použite špeciálny podsypový cukor alebo zemiakový škrob.
Nižšie uvádzame postup pre spracovanie potahovacej/modelovacej hmoty:
1) Hmota sa vždy vyberie z obalu. Stlačenie zabaleného sáčku nestačí na zistenie pružnosti – v obale všetky hmoty pôsobia stuhnuto.
2) Hmota sa zmäkčuje miesením v rukách. Doba miesenia sa líši podľa značky/výrobcu. Uvedieme 2 príklady:
- Hmota značky Kelmy – veľmi poddajná, postačí miesenie niekoľko desiatok sekúnd (približne do 1 minúty).
- Hmota značky SmartFlex – veľmi tuhá, vyžaduje miesenie približne 20–25 minút.
- Ostatné hmoty sa zvyčajne nachádzajú medzi týmito dvoma prípadmi.
3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ na zmäknutie hmoty použiť vodu, zahrievanie vo vodnom kúpeli ani mikrovlnnú rúru. Použitie týchto metód poškodí hmotu!
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 250 g
Zloženie produktu
Cukor, glukózový sirup, voda, bezvodný rastlinný tuk (palmový tuk, kokosový tuk, rastlinný olej z bambuckého masla, emulgátor E471, aróma), stabilizátory E422 a E415, sójový lektín, proti```
| Alergény | mlieko, orechy |
Krajina pôvodu
Španielsko
Ďalšie informácie
| Farba | ružová |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Technické parametre
| Kategória: | Poťahovacia hmota 250g |
| Ružová poťahovacia hmota | |
| Výrobca | Kelmy |
| EAN | 8436040452837 |
| Kód produktu | 1810314 |
Recenzia
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Súvisiace produkty
Potahovacia hmota 250 g – rôzne farby
od 2,30 €
0.9 € / 100g
Fondán na tortu Smartflex Velvet Vanilkový, 250 g
3,50 €
1.2 € / 100g
Smartflex Black Velvet Vanilka 0,25 kg v sáčku 0150 dortis
3,90 €
1.6 € / 100g
Potahovacia hmota 250 g, rôzne farby
od 4,20 €
1.7 € / 100g
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
