Loading...
Hodnotenie nášho e‑shopu (spolu 1 172,00 recenzie)
89 % zákazníci odporúčajú za posledných 90 dní
94 % zákazníci odporúčajú za posledných 90 dní
Anna O.
Doteraz bola vždy veľká spokojnosť, teraz to kvalita bielej čokolády trochu pokazila.
Spokojnosť hovorí za všetko
Jedlý papier na tortu bol síce doručený veľmi rýchlo / s čím som veľmi spokojná . ALE! Prišiel mi s rozmazaným obrázkom čo považujem za neprofesionálne zo strany predávajúceho, že takýto tovar pošle. Pretože to bolo rozmazané už v obale takže musela nastať chyba pri výrobe.

Kvalitný cukrářsky potahovací hmota s telovou farbou. Má vynikajúcu konzistenciu, dobre sa s ňou pracuje, povrch tortov a práškov, na ktoré sa použije, má jedinečný vzhľad.
Pred použitím je hmotu potrebné dôkladne premiesť v izbovej teplote približne 22°C Celsia, aby bola správne vláčna a hladká. Najlepšie sa vyvalí medzi potravinárskymi fóliami, na podsyp je najlepší špeciálny podsypový cukor, prípadne zemiakový škrob



Nižšie uvádzame postup pre spracovanie potahovacej/modelovacej hmoty:

1) Hmotu je potrebné vždy vyňať z obalu. Zistenú tuhosť stiskom zabaleného vrecka s potahovacou hmotou, bohužiaľ nie je stačujúca. Všetky hmoty v obale pôsobia "ztvrdnú".

2) Samotnú hmotu je potrebné spracovať v rukách hnetím. Podľa značky/výrobcu konkrétnej hmoty sa líši aj doba hnetenia potrebná pre zmäknutie hmoty. Uvedieme 2 príklady:

- Hmota značky Kelmy - je veľmi poddajná hmota, postačí hnetenie v rádu desiatok sekúnd (cca do 1 minúty).

- Hmota značky SmartFlex - je veľmi tvrdá hmota, je potrebné hnieť cca 20 - 25 minút.

- Ostatné hmoty sa obyčajne pohybujú medzi dvomi vyššie uvedenými

3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ pre zmäknutie hmoty použiť vodu, rozihriat vo vodnom kúpeli či v mikrovlnnej rúre. Použitím akéhokoľvek z týchto uvedených prostriedkov dôjde k zničeniu hmoty!

 

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 250 g

Zloženie produktu

Cukor, glukózový sirup, voda, rastlinný tuk (palmový, kokosový, bambucké maslo), emulgátor E471, príchuť, stabilizátory (E422 a E415), sója, lecitín, E551 protispékavá látka, kyselina

Alergény mlieko, orechy, sója

Krajina pôvodu

Španielsko

Ďalšie informácie

Farba Telo
Výrobná spoločnosť
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com

Technické parametre

Kategória: Poťahovacia hmota 250g
Výrobca Kelmy
EAN 8436040455876
Kód produktu 1810313

Recenzia

100 %
Ako na obrázku
výborný
Spokojnosť
Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.

Súvisiace produkty

Potahovacia hmota 250 g – rôzne farby

Dokonale hladká potahovacia hmota v pestrých farebných odtieňoch

od 2,50 €
1 € / 100g

Na sklade

Smartflex Black Velvet Vanilka 0,25 kg v sáčku 0150 dortis

Čierny potahovací fondant, ideálny aj na modelovanie figúrok.

4,10 €
1.6 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Smartflex Velvet Mandle 0,25 kg v sáčku (Potahovací a modelovací hmota na torty) 0143 dortis

Biela, extra pružná hmota s vynikajúcimi vlastnosťami, vhodná najmä na potahovanie tort a modelovanie

3,70 €
1.5 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Fondán na tortu Smartflex Velvet Vanilkový, 250 g

Biela, extra pružná hmota s vynikajúcimi vlastnosťami, ideálna na potiahnutie torty aj modelovanie po

3,70 €
1.2 € / 100g

Na sklade > 10 ks