+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Potahovacia hmota 250 g – pistáciová
2,50 €
1 € / 100g
Cukrárska potahovacia hmota pistáciovej farby. Má vynikajúcu konzistenciu a ľahko sa s ňou pracuje, takže torty a dezerty získajú krásny, dokonalý vzhľad.
Pred použitím hmotu dôkladne prepracujte pri izbovej teplote cca 22° Celsia, potom bude vláčna a hladká. Najlepšie sa vyvaľkáva medzi potravinárskymi fóliami; na podsypanie odporúčame špeciálny podsypový cukor alebo zemiakový škrob.
Nižšie uvádzame postup pre spracovanie potahovacej/modelovacej hmoty:
1) Hmotu vždy vyberte z obalu. Skúška stlačením zabaleného sáčku nie je spoľahlivá – v obale pôsobí hmota tvrdšie.
2) Potom ju prihrievajte a spracujte v rukách miesením. Doba miesenia sa líši podľa značky/výrobcu. Napríklad:
- Hmota značky Kelmy – veľmi poddajná, postačí niekoľko desiatok sekúnd (cca do 1 minúty).
- Hmota značky SmartFlex – veľmi tuhá, vyžaduje miesenie približne 20–25 minút.
- Ostatné hmoty sa zvyčajne nachádzajú medzi týmito dvoma extrémami.
3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ na zmäkčenie hmoty použiť vodu, rozohrievať vo vodnom kúpeli ani v mikrovlnnej rúre. Použitím niektorého z týchto postupov dôjde k zničeniu hmoty!
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 250 g
Zloženie produktu
Cukor, glukózový sirup, voda, bezvodný rastlinný tuk (palmový tuk, kokosový tuk, rastlinný olej z bambuckého masla, emulgátor E471, aróma), stabilizátory E422 a E415, sójový lektín, proti```
| Alergény | mlieko, orechy |
Krajina pôvodu
Španielsko
Ďalšie informácie
| Farba | zelená |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Technické parametre
| Kategória: | Poťahovacia hmota 250g |
| Zelená poťahovacia hmota | |
| Sviatok svätého Patrika | |
| Výrobca | Kelmy |
| EAN | 8436040455555 |
| Kód produktu | 1810317 |
Recenzia
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Súvisiace produkty
Potahovacia hmota 250 g – rôzne farby
od 2,50 €
1 € / 100g
Fondán na tortu Smartflex Velvet Vanilkový, 250 g
3,70 €
1.2 € / 100g
Smartflex Black Velvet Vanilka 0,25 kg v sáčku 0150 dortis
4,10 €
1.6 € / 100g
Potahovacia hmota 250 g, rôzne farby
od 4,40 €
1.8 € / 100g
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
