Potahovacia hmota, jarná zelená, 250 g

Cukrová hmota má krásnu zelenú farbu a jemnú vanilkovú príchuť. Je ideálna na potiahnutie torty a vykrajovanie tvarov. Pred použitím ju dôkladne premiesime a vyvaľkáme na tenkú vrstvu na práškovom cukre. Cukrovú hmotu môžete tiež použiť na modelovanie alebo vytváranie rôznych tvarov a vzorov. Vhodná je aj na farbenie potravinárskym farbivom. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov nechajte fondant po obarvení jednu hodinu odpočívať (prikrytý). Pred ďalším spracovaním cukrovú hmotu opäť premiesime. Na prekrytie okrúhlej torty s priemerom 20 cm budete potrebovať približne 500 g fondantu. Cukrová hmota FunCakes s lahodnou vanilkovou príchuťou je veľmi pružná, hladká a ľahko použiteľná vďaka svojej jemnej štruktúre. Fondant je mäkký, poddajný a po spracovaní úplne stuhne. Cukrová hmota FunCakes je vďaka svojmu saténovému vzhľadu perfektná na potiahnutie torty. Ak z fondantu vykrajujete tvary, získate úhľadné, čisté a ostré výrezy. Cukrová hmota je vhodná aj na tvorbu dekorácií — ľahko modelujete a vytvárate rôzne tvary a vzory. Obsah: 250 gramov. Skladovanie: skladujte v suchu a tme pri 15–20 °C. Príprava: Pre najlepší výsledok sa odporúča nasledujúci postup: nechajte cukrovú hmotu zohriať na izbovú teplotu. Cukrovú hmotu dôkladne miesime, kým nebude hladká a pružná. Pracovnú plochu posypte troškou práškového cukru a valčekom vyvaľkajte fondant do rovnomernej vrstvy (hrúbka 2–3 mm). Otočte cukrovú hmotu o štvrtinu, aby sa neprilepila. Sú pri vyvaľkávaní fondantu na okrajoch stále viditeľné drobné prasklinky? Opäť dôkladne premiesime, kým nie sú okraje hladké. Potom je cukrová hmota pripravená na použitie.