Potahovacia hmota patelovej zelenej, 250 g

Cukrová hmota má krásnu farbu a jemnú vanilkovú príchuť. Je ideálna na potiahnutie torty aj na vykrajovanie tvarov. Pred použitím ju dobre premiešajte a vyvaľkajte na tenkú vrstvu na práškovom cukre. Môžete ju tiež použiť na modelovanie dekorácií a tvorbu rôznych tvarov či vzorov. Hodí sa na farbenie potravinárskymi farbivami — po obarvení ju nechajte prikrytú odpočívať 1 hodinu. Pred ďalším spracovaním fondant opäť prehnite. Na potiahnutie okrúhlej torty s priemerom 20 cm potrebujete približne 500 g fondantu. Cukrová hmota FunCakes s lahodnou vanilkovou príchuťou je pružná, hladká a vďaka jemnej štruktúre sa ľahko používa. Fondant je mäkký, poddajný a po spracovaní úplne stuhne; vďaka saténovému vzhľadu je perfektný na potiahnutie torty. Pri vykrajovaní získate úhľadné, čisté a ostré výrezy. Cukrová hmota je tiež vhodná na modelovanie dekorácií — ľahko tvarujete rôzne motívy. Obsah: 250 gramov. Skladovanie: skladujte v suchu a tme pri 15–20 °C. Príprava: Pre najlepší výsledok nechajte cukrovú hmotu zohriať na izbovú teplotu. Dôkladne ju miesime, kým nebude hladká a pružná. Pracovnú plochu posypte trochou práškového cukru a valčekom vyvaľkajte fondant do rovnomernej vrstvy (hrúbka 2–3 mm). Otočte cukrovú hmotu o štvrtinu, aby sa neprilepila. Ak sa pri vyvaľkávaní na okrajoch objavujú drobné prasklinky, opäť dôkladne miesime, kým nie sú okraje hladké. Potom je cukrová hmota pripravená na použitie.