98 % ( 18 hodnotenie )

Potahovacia hmotа 1 kg – pistáciovo zelená

Name: Poťahovacia hmota 1 kg – pistáciová zelená
Brand: Kelmy
SKU: 1810096
Price: 8.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.90 (18 reviews)

Potahovacia hmotu pistáciovej zelenej farby na potravinárske potahy.

Vyberte variantu 15

Zobraziť ďalšie varianty

8,50 €
0.9 € / 100g

s vernostným programom ušetríte až 15%

Na sklade > 10 ks

Potrebujete s niečím poradiť?

Spýtať sa

Chcete hlídať cenu a dostupnosť?

Začať strážiť

Popis produktu
Recenzia 18
Súvisiace produkty

Potahovacia hmota v farbe pistácií s vynikajúcou konzistenciou. S hmotou sa veľmi dobre pracuje, je poddajná, ale netrhá sa. Má jemnú vanilkovú chuť. Hmotu je potrebné pred použitím dôkladne premiesť pri izbovej teplote približne 22° Celsia, aby bola správne vláčna a hladká. Najlepšie sa rozvaľuje medzi potravinárskymi fóliami, na podsypanie je najlepšie použiť špeciálny podsypový cukor, prípadne zemiakový škrob. Potahovacie hmoty Kelmy slúžia primárne na potahovanie tort, ale môžete s nimi aj modelovať. Vytvarované ozdoby nechajte dlhšie vyschnúť. Nižšie uvádzame postup pre spracovanie potahovacej/modelovacej hmoty:1) Hmotu je potrebné vždy vyňať z obalu. Zistenie tuhosti stlačením zabaleného vrecka s potahovacou hmotou, bohužiaľ, nie je dostatočné. Všetky hmoty v obale pôsobia „ztvrdle“.2) Samotnú hmotu je potrebné spracovať v rukách hnetením. Podľa značky/výrobcu konkrétnej hmoty sa líši aj doba hnetenia potrebná pre zmäknutie hmoty. Uvedieme 2 príklady:- Hmotа značky Kelmy - je veľmi poddajná hmota, postačí hnetenie v rádu desiatok sekúnd (cca do 1 minúty).- Hmota značky SmartFlex - je veľmi tvrdá hmota, je potrebné hňest cca 20 - 25 minút.- Ostatné hmoty sa obyčajne pohybujú medzi dvoma vyššie uvedenými3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ na zmäknutie hmoty použiť vodu, zohriať vo vodnej kúpeli či v mikrovlnnej rúre. Použitím akéhokoľvek z týchto uvedených prostriedkov dôjde k zničeniu hmoty!

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 1 kg

Zloženie produktu

Cukor, glukózový sirup, voda, tekutý tuk bez obsahu vody, ( palmové, kokosové, bambucké maslo, emulgátor E471, aróma), stabilizátory ( E422 a E415 ), sójový lecitín, protihrudkujúca látka E551, kyselina vínna E334, konzervačná látka E202, aróma a farbivo