+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Potahovacia hmota 1 kg - čierna
8,50 €
0.9 € / 100g
Cukrárska potahovacia hmota čiernej farby. Má vynikajúcu konzistenciu, perfektne sa s ňou pracuje, dorty a iné múčne koláče, na ktoré sa použije, majú dokonalý vzhľad. Hmota je pružná, netrhá sa a môžete ju vyváľať na veľmi tenký plát. Má jemnú vanilkovú chuť.
Potahovacie hmoty Kelmy slúžia primárne na potahovanie dortov, ale môžete s nimi aj modelovať. Vymodelované ozdoby nechajte dlhšiu dobu vyschnúť.
Pred použitím je hmotu nutné dôkladne premiesiť v izbovej teplote približne 22°C, potom je perfektnе vláčna a hladká. Najlepšie sa rozvaluje medzi potravinárskymi fóliami, na podsyp je vhodný špeciálny podsypový cukor, prípadne zemiakový škrob
Niže uvádzame postup pre spracovanie potahovacej/modelovacej hmoty:
1) Hmotu je potrebné vždy vybrať z obalu. Zistení tvrdosti stiskom zabaleného vrecka s potahovacou hmotou, bohužiaľ nie je stačujúci. Všetky hmoty v obale pôsobia „ztvrdle“.
2) Samotnú hmotu je potrebné zpracovať v rukách hnetením. Podľa značky/výrobcu konkrétnej hmoty sa líši aj doba hnetenia potrebná pre zmäknutie hmoty. Uvedieme 2 príklady:
- Hmota značky Kelmy - je veľmi mäkká hmota, stačí hnetenie v rade desiatok sekúnd (cca do 1 minúty).
- Hmota značky SmartFlex - je veľmi tuhár hmota, je potrebné miesť cca 20 - 25 minút.
- Ostatné hmoty sa obvykle pohybujú medzi dvoma vyššie uvedenými
3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ pre zmäknutie hmoty použiť vodu, rozpúšťať vo vodnom kúpeli či v mikrovlnnej rúre. Použitím akéhokoľvek z týchto uvedených prostriedkov dôjde k zničeniu hmoty!
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 1 kg
Zloženie produktu
bezlepkové
| Alergény | mlieko, orechy, sója |
Krajina pôvodu
Španielsko
Ďalšie informácie
| Farba | čierna |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Technické parametre
| Kategória: | Minnie |
| Wednesday | |
| Halloween | |
| Torta Minnie | |
| Čierna poťahovacia hmota | |
| Poťahovacia hmota 1 kg | |
| Výrobca | Kelmy |
| EAN | 8436040451397 |
| Kód produktu | 1810101 |
Súvisiace produkty Minnie
Zápich do torty Minnie Happy Birthday
4,10 €
Fóliový balónik číslo 1 Minnie 71×48 cm
6,00 €
Pozvánka na narodeniny 10 ks Minnie
1,30 €
Farebné potahovacie hmoty 5x100 g odtiene ružovej
9,30 €
1.9 € / 100g
Viac tovaru s halloweenskou tematikou
Cukrové ozdoby 100g
2,00 €
2 € / 100g
Cukrárenský košíček čierny mini
2,90 €
Košiečky na cukríky Halloween, 200 ks
4,10 €
Oranžový košíček na muffiny 50 ks
2,90 €
Súvisiace produkty Streda
100 g malé cukrové perličky čierne
4,60 €
4.6 € / 100g
Smartflex Black Velvet Vanilka 0,25 kg v sáčku 0150 torta
3,90 €
1.6 € / 100g
Čierne košíčky na pralinky 200 ks 2,7×1,7 cm
3,80 €
Muffinové košíčky černé 75 ks 5x3,2 cm
3,20 €
Gélová farba (Black) čierna 35 g
3,10 €
8.9 € / 100g
Recenzia
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
