Loading...

Martellato

martellato.jpg

U zrodu Martellato Srl stál pan Nereo  Martellato. Otec  , současného  ředitele společnosti. Nereo byl hluboce spojen se světem pečiva a pekárny. Oceňoval únavu z ranního vstávání a vášeň, kterou pociťoval při rozhovoru s cukrářem nebo pekařem. Nebyl  žádný produkt, který by se nezrodil z potřeby, které si všiml v cukrárně, z rozhovoru s pekařem, a posléze z pohledu v laboratoři. Tímto způsobem si  Nereo všimnul, že profesionálové potřebovali širší škálu výrobků na pečivo  a  dortové formy  , která byla v 70. letech poměrně úzká. Zpočátku se společnost zaměřila na řešení pro cukráře a výrobce zmrzliny  a poté  na vlně zájmu o dortový design vešla do roku 2000  . Dnes je sortiment zaměřen také na nadšence domácího pečiva a  profesionály v sektoru Horeca .


Filtrovať

Forma na jedlú čipku 38 × 8 cm kvety

S formou na jedlú čipku vytvorí každý profesionálne vyzerajúcu tortu, zákusok alebo sušienku.
12,10 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Silikónová štrukturálna podložka 40 × 20 cm kvetiny

Štrukturálnu raziacu podložku možno použiť na cestá a nátery. Rozmery 40 x 20 cm.
13,90 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Cukrárska karta 14 × 9 cm

1,10 EUR
Na sklade > 5 ks

Forma na jedlú čipku Fantasia

S formou na jedlú čipku vytvorí každý profesionálne vyzerajúcu tortu, zákusok alebo sušienku.
7,30 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Cukrárska karta 12 × 9 cm

1,10 EUR
Na sklade posledné 3 kusy

Piestová vykrajovačka morský svet 4 ks

Pištoľové dierovanie na tvarovanie dekorácií z morského sveta. 4 ks.
10,70 EUR
Na sklade posledné 3 kusy

Cukrárska karta 15 × 15 cm

1,10 EUR
Na sklade > 10 ks

Forma na jedlú čipku 38 × 8 cm Fiori

S formou na jedlú čipku vytvorí každý profesionálne vyzerajúcu tortu, zákusok alebo sušienku.
12,10 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Cukrárske karty profi antikorové

Antikorové zúbkovité cukrárske karty na profesionálne použitie.
13,10 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Silikónová štrukturálna  podložka 40 × 20 cm sedmokrásky

Štrukturálnu raziacu podložku možno použiť na cestá a nátery. Rozmery 40 x 20 cm.
13,90 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Modrá lyžica na zmrzlinu

Profesionálna lyžica na naberanie zmrzliny.
5,50 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Cukrárska zdobiaca špička

Nerezový zdobiaci hrot na zdobenie muffinov, košíčkov a koláčov.
4,00 EUR
Na sklade 5 ks

Forma na jedlú čipku motýliky

S formou na jedlú čipku vytvorí každý profesionálne vyzerajúcu tortu, zákusok alebo sušienku.
14,10 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Cukrárska stierka mäkká plastová 25 cm

Stierka z poddajnejšieho materiálu na to najlepšie roztieranie.
7,10 EUR
Na sklade > 5 ks

Cukrárska karta 15 × 15 cm

Cukrárska karta je praktický nástroj na prípravu koláčov a dezertov. Slúži nielen na natieranie krémo
1,10 EUR
Na sklade > 10 ks

Formovač na kvetiny 38 × 28 cm Tulipán

Formovač na cukrovú hmotu vám nesmie chýbať, ak chcete vytvoriť skutočný realisticky vyzerajúci jedlý
4,00 EUR
Na sklade posledné 3 kusy

Forma na jedlú čipku 37 × 8 cm Oriental

S formou na jedlú čipku vytvorí každý profesionálne vyzerajúcu tortu, zákusok alebo sušienku.
12,10 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Cukrárenská stierka 30 cm

Profesionálna cukrárska stierka svetlej farby s veľkosťou 30 cm.
7,50 EUR
Na sklade 5 ks

Cukrárenská stierka 35 cm

Kvalitná a profesionálna cukrárska stierka.
7,90 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Cukrárska karta obdĺžniková

1,10 EUR
Na sklade > 10 ks

Forma na jedlú čipku Margherite

S formou na jedlú čipku vytvorí každý profesionálne vyzerajúcu tortu, zákusok alebo sušienku.
12,10 EUR
Na sklade 5 ks

Forma na jedlú čipku 38 × 8 cm Motýľ

S formou na jedlú čipku vytvorí každý profesionálne vyzerajúcu tortu, zákusok alebo sušienku.
12,10 EUR
Na sklade posledné 3 kusy

Forma na jedlú čipku 40 × 10 cm Vele Martellato

S formou na jedlú čipku vytvorí každý profesionálne vyzerajúcu tortu, zákusok alebo sušienku.
12,10 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Antikorový naznačovač 10 porcií

Kvalitný profesionálny naznačovač na krájanie tort.
31,70 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l sivý

DOPRAVA ZDARMA
Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l sivý
Kvalitný a profesionálny výrobok značky Martellato.
162,20 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Temperovací prístroj na čokoládu 2 nádoby 1,5 l

ZĽAVA
13%
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací prístroj na čokoládu 2 nádoby 1,5 l
Profesionálny dvojitý ohrievač na čokoládu s termostatom.
320,00 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Piestová vykrajovačka 2 ks vtáčiky

Píšťala v tvare vtáka. 2 ks.
8,40 EUR
Na sklade posledné 3 kusy

Forma na jedlú čipku 37 × 8 cm Maschere striscia

S formou na jedlú čipku vytvorí každý profesionálne vyzerajúcu tortu, zákusok alebo sušienku.
12,10 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Cukrárska zdobiaca špička

Nerezová zdobiaca špička na zdobenie muffinov, košíčkov a koláčov.
4,50 EUR
Na sklade 4 ks

Piestová vykrajovačka 3 ks mašle

Pištoľový dierovač na tvarovanie oblúkov. 3 ks.
8,40 EUR
Na sklade > 5 ks

Piestová vykrajovačka mašinka 4 ks

Piestový razník na tvarovanie stroja. 4 ks.
12,70 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Temperovací prístroj na čokoládu 1,5 l

DOPRAVA ZDARMA
Temperovací prístroj na čokoládu 1,5 l
Ohrievač čokolády s možnosťou zvoliť si požadovanú teplotu.
245,80 EUR
Na sklade posledné 3 kusy

Stencil na tortu hviezdy

Profesionálna šablóna na zdobenie tort je vhodná na šablóny a airbrush.
5,40 EUR
Nie je na sklade

Silikónová štrukturálna podložka 40 × 20 cm tehly

Štrukturálnu raziacu podložku možno použiť na cestá a nátery. Rozmery 40 x 20 cm.
13,90 EUR
Na sklade posledné 3 kusy

Silikónová štrukturálna podložka 40 × 20 cm kamenná stena

Štrukturálnu raziacu podložku možno použiť na cestá a nátery. Rozmery 40 x 20 cm.
13,90 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Filter pre airbrush

Filter pre airbrush na dokonalý efekt, bez nečistôt.
11,90 EUR
Na sklade posledný 1 kus