- 2%

95.8 % ( 46 hodnotenie )

Potahovacia hmota 250 g - nebeská modrá

Cukrová hmota farby nebeská modrá na potiahnutie tort Bremen? Wait. Just translate: "Cukrářská hmota barvy nebeská modř na potahování dortů." to Slovak. Cukrárska hmota farby nebeská modrá na potiahnutie tort.

Vyberte variantu 18

Zobraziť ďalšie varianty

2,30 €
2,30 €
0.9 € / 100g

s vernostným programom ušetríte až 15%

Na sklade > 10 ks

Potrebujete s niečím poradiť?

Spýtať sa

Chcete hlídať cenu a dostupnosť?

Začať strážiť

Popis produktu
Recenzia 46
Súvisiace produkty

Potahovacia hmota farby nebeská modrá s vynikajúcou konzistenciou. Veľmi dobre sa s ňou pracuje, povrch potiahnutých tortov a iných múčnikov má dokonalý vzhľad. Hmota je pružná, netrhá sa a môžete ju vyváľať na veľmi tenký plát. Má jemnú vanilkovú chuť.
Potahovacie hmoty Kelmy slúžia primárne na potahovanie tortov, ale môžete s nimi aj modelovať. Vytvarované ozdoby nechajte dlhšiu dobu vyschnúť. Hmota je bezlepková.
Hmota bude správne vláčna a hladká, ak sa pred použitím v izbovej teplote približne 22°C dôkladne premíe. Najlepšie sa rozváľa medzi potravinárskymi fóliami, na podsypanie je ideálne použiť špeciálny podsypový cukor, prípadne zemiakový škrob

Niţee uvádzame postup pre spracovanie potahovacej/modelovacej hmoty:

1) Hmotu je potrebné vždy vyňať z obalu. Zistenú tuhosť stiskom zabaleného sáčka s potahovací hmotou, bohužiaľ nie je dostačujúca. Všetky hmoty v obale pôsobia "ztvrdlo".

2) Samotnú hmotu je potrebné spracovať v rukách hnetením. Podľa značky/výrobcu konkrétnej hmoty sa líši aj doba hnetenia potrebná pre zmäknutie hmôt. Uvedieme 2 príklady:

- Hmota značky Kelmy - je veľmi poddajná hmota, postačí hnetenie v rádu desiatok sekúnd (cca do 1 minúty).

- Hmota značky SmartFlex - je veľmi tuhý hmota, je potrebné miešť cca 20 - 25 minút.

- Ostatné hmoty sa obvykle pohybujú medzi dvoma vyššie uvedenými

3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ na zmäknutie hmoty použiť vodu, zohrievať vo vodnom kúpeli či v mikrovlnnej rúre. Použitím akéhokoľvek z týchto uvedených prostriedkov dôjde k zničeniu hmoty!

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 250 g

Zloženie produktu

Cukor, glukózový sirup, voda, tekutý tuk, bez vody, ( palmové, kokosové, bambucké maslo, emulgátor E471, aróma ) stabilizátory ( E422 a E415 ) sójový lecitín, protihrudkujúca látka E551, kyselina vínna E334, konzervačná látka E202, aróma a farbivo

Alergény	mlieko, orechy, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ	1630 kJ
Energetická hodnota kcal	389,5 kcal
Tuk	3,2 g
- z toho nasýtených	1,6 g
Sacharidy	89 g
- z toho cukry	77 g
Bielkoviny	0,5 g
Vláknina	0 g
Soľ	0,1 g