- 2%

100 % ( 4 hodnotenie )

Potahovací hmota 250 g - fuchsijová

Name: Poťahovacia hmota 250 g – fuksiová
Brand: Kelmy
SKU: 1810308
Price: 2.3 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.00 (4 reviews)

Povrchová hmota fuchsiovej farby s jedinečným vzhľadom

Vyberte variantu 18

Zobraziť ďalšie varianty

2,30 €
2,30 €
0.9 € / 100g

s vernostným programom ušetríte až 15%

Na sklade > 10 ks

Potrebujete s niečím poradiť?

Spýtať sa

Chcete hlídať cenu a dostupnosť?

Začať strážiť

Popis produktu
Recenzia 4
Súvisiace produkty

Veľmi kvalitná cukrárska potahovacia hmota fuchsiovej farby s dokonalou konzistenciou. Dobré sa s ňou pracuje, konečný vzhľad je dokonalý.
Hmotu je treba pred použitím dôkladne premiesť na izbovej teplote približne 22°C, aby bola správne vlákna a hladká. Najlepšie sa rozvalí medzi potravinárskymi fóliami, na podsypávanie je najlepšie použiť špeciálny podsypový cukor, prípadne zemiakový škrob.

Nižšie uvádzame postup pre spracovanie potahovacej/modelovacej hmoty:

1) Hmotu je potrebné vždy vybrať z obalu. Zistená tuhosť stiskom zabaleného vrecka s potahovacou hmotou, bohužiaľ nie je dostatočná. Všetky hmoty v obale pôsobia "zotvrdle".

2) Samotnú hmotu je potrebné spracovať v rukách hnetím. Podľa značky/výrobcu konkrétnej hmoty sa líši aj doba hnetenia potrebná pre zmäknutie hmoty. Uvedieme 2 príklady:

- Hmota značky Kelmy - je veľmi mäkká hmota, postačí hnetenie v rade desiatok sekúnd (cca do 1 minúty).

- Hmota značky SmartFlex - je veľmi tvrdá hmota, je potrebné hypertension cca 20 - 25 minút.

- Ostatné hmoty sa obvykle pohybujú medzi dvoma vyššie uvedenými

3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ pre zmäknutie hmoty použiť vodu, ohriat vo vodnom kúpeli či v mikrovlnnej rúre. Použitím akéhokoľvek z týchto uvedených prostriedkov dôjde k zničeniu hmoty!

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 250 g

Zloženie produktu

Cukor, glukózový sirup, voda, rastlinný tuk (palmový, kokosový, bambucké maslo, emulgátor E471, príchuť), stabilizátory (E422 a E415), sójový lecitín, E551 protihrudkujúca látka, kyselina vínna (E334), konzervant E202, príchuť a farbivo