Ozdobovacie cukrárske špičky

Cukrárske špičky a koncovky využijete v kombinácii so ozdobovacími vrecúškami na dekoráciu s krémom aj na plnenie trubičiek, likérových špičiek, šišiek a ďalšieho pečiva. Sú to nevyhnutné pomôcky pri technike, ktorej sa hovorí trezírovanie.
Trezírovacie špičky sa najčastejšie vyrábajú z nehrdzavejúceho plechu alebo z plastu. Obidva typy sú veľmi kvalitné a vhodné na zdobenie aj plnenie dezertov. Dostupné sú jednotlivé špičky, alebo kompletné súpravy obsahujúce koncovky s rôznymi typmi zakončenia. Ďalšími pomocníkmi, ktoré pri trezírovaní iste oceníte sú zátky na ozdobovače, ktoré zabraňujú vytekaniu krému, a adaptéry, na ktoré jednoducho nasadíte špičku, ktorú podľa potreby môžete kedykoľvek vymeniť, bez toho aby ste museli použiť iné ozdobovacie vrecúško.
na plnenie a písanie dekoratívnych nápisov využijete špičky s okrúhlym hladkým (prípadne vrúbkovaným) zakončením. Rôzne šírky otvoru na koncovke vám umožnia robiť tenké aj široké linky z krému. Na výrobu volánikov využite koncovky s plochým koncom. Sú vhodné aj na tvorbu ruží z krému. Zdobení z krému je vhodné na zakrytie prípadných nedokonalostí v spodnej časti torty. Vyberte si koncovku nasaďte ju na ľubovoľné vrecúško, naplňte krémom a vytláčajte drobné kytičky pozdĺž celého obvodu. Na jednotlivé kytičky môžete posadiť napríklad lesklú perličku.
Pomocou ozdobovacích špičiek môžete vytvárať krásne ozdobenú tortu, v našej ponuke si iste vyberie každý tu správnu špičku.