Loading...

Tartaletky – kompletný sprievodca od cesta až po finálnu dekoráciu

Tartaletky patria medzi obľúbené moderné dezerty a sú skvelým testom cukrárskych zručností. Na tejto stránke nájdete tematické články, ktoré vás prevedú od základov až po pokročilé techniky.

13.4.2026

Hľadáte ideálny recept na sablée korpus, rady pri pečení, stabilné krémy, ovocné plnky, moderné chuťové kombinácie alebo profesionálne zdobenie? Tu rýchlo nájdete presne to, čo potrebujete.

Vyberte oblasť, ktorá vás zaujíma, a prečítajte si podrobné návody, praktické tipy a odporúčania na vybavenie pre dokonalé tartaletky.

Tartaletky – kompletný sprievodca od cesta po plnenie

Typy korpusov pre tartaletky

Náplne do tartaletiek

Najčastejšie chyby pri príprave tartaletiek

Tipy pre dokonalé tartaletky

Súvisiace produkty

Perforovaná forma na tartaletky Ø 70 mm, výška 20 mm

Perforovaná forma na tartaletky Ø 70 mm ti pomôže upiecť pekné rovné korpusy s ch

4,30 €

Na sklade > 5 ks

Forma na tartaletky 12 cm

Chcete si vytvořit malý koláč dokonalých tvarů a rozměrů? Zvolte k tomu praktickou ocelovou formu na

4,00 €

Nie je na sklade

Ráfik na tartaletky, priemer 8 cm, 4 ks

Ráfky na pečenie kruhového tvaru s priemerom 8 cm. Balenie: 4 ks.

7,20 €

Nie je na sklade

Nerezová forma na tartaletky, kruh 8 × 3,5 cm, Microforata perforovaná

Tenký tortový rám z nehrdzavejúcej ocele, ideálny na pečené i nepečené dezerty. Rozmery: 8 × 3,5 cm.

6,80 €

Na sklade > 5 ks

Rámik na tartaletky 10 cm

Rámik na tartaletky Patisse. Priemer 10 cm.

2,80 €

Na sklade > 5 ks

Silikónová forma na tartaletky, 420 ml, 6 ks

Silikónová forma na tartaletky od výrobcu Silikomart vyniká kvalitným spracovaním. Objem: 420 ml.

12,10 €

Na sklade posledné 2 kusy

Perforovaná forma na tartaletky Ø 50 mm, výška 20 mm

Pripravte dokonale pravidelné mini tartaletky s rovnomerne prepečenými bokmi vďak

3,30 €

Nie je na sklade

Perforovaná forma na tartaletky Ø 120 mm, výška 20 mm

Pečte pravidelné tartaletky s krásne prepečenými bokmi vďaka perforovanej forme s priemero

13,60 €

Na sklade > 5 ks

Nech sa inšpirujete

12.10.2026

Jedlý papier na tortu s vlastnou fotkou – prekvapte oslávenca osobnou tortou

Fotografia z dovolenky, spoločná rodinná snímka, obľúbený obrázok dieťaťa alebo vtipný moment oslávenca — to všetko rýchlo premeníte na jedlú tortovú dekoráciu.
Čítať celé
29.9.2026

Ako pripraviť makrónky bez chýb

Kritické miesta prípravy a riešenie bežných problémov V tomto článku sa nezameriame na konkrétnu techniku, ale preberieme makrónky všeobecne. Ich výsledok závisí od zvolenej metódy prípravy — v minulom článku sme ich rozoberali podrobnejšie. Krátke pripomenutie: snehy (francúzsky, taliansky, švajčiarsky).
Čítať celé
@parent