Tartaletky – kompletný sprievodca od cesta až po finálnu dekoráciu

Tartaletky patria medzi obľúbené moderné dezerty a sú skvelým testom cukrárskych zručností. Na tejto stránke nájdete tematické články, ktoré vás prevedú od základov až po pokročilé techniky.

13.4.2026

Hľadáte ideálny recept na sablée korpus, rady pri pečení, stabilné krémy, ovocné plnky, moderné chuťové kombinácie alebo profesionálne zdobenie? Tu rýchlo nájdete presne to, čo potrebujete.

Vyberte oblasť, ktorá vás zaujíma, a prečítajte si podrobné návody, praktické tipy a odporúčania na vybavenie pre dokonalé tartaletky.

Tartaletky – kompletný sprievodca od cesta po plnenie

Najčastejšie chyby pri príprave tartaletiek

Súvisiace produkty

Oválna mikroperforovaná forma 10 × 6 × 2 cm

5,30 €

Na sklade > 5 ks

Perforovaná forma oválna na tartaletky 13×4 cm

Perforovaná forma oválneho tvaru na tartaletky. Rozmery 13 x 4 cm.

3,90 €

Na sklade > 10 ks

Mikroperforovaný okraj na tartaletky 16 × 3,5 cm

Mikroperforovaný ráfik na pečenie. Rozmery: 16 × 3,5 cm.

14,60 €

Na sklade > 5 ks

Forma na tartaletky 12 cm

Chcete si vytvořit malý koláč dokonalých tvarů a rozměrů? Zvolte k tomu praktickou ocelovou formu na

3,30 €

Na sklade 5 ks

Rúra na tartaletky 10 cm

Rúra na tartaletky od Patisse. Priemer 10 cm.

2,70 €

Na sklade 5 ks

Nerezová forma na tartaletky štvorcová 7x7x3,5 cm Microforata perforovaná

Dortový krúžok z nerezovej ocele na prípravu pečených aj nepečených dezertov. Rozmery 7 x 7 x 3,5 cm.

4,10 €

Na sklade > 5 ks

Perforovaná forma na tartaletky 7x7cm

Perforovaná forma štvorcového tvaru na tartaletky. Rozmery 7 x 7 cm.

3,60 €

Na sklade > 5 ks

Sada na tartaletky Tartaletky Paleta

Sada na výrobu tartaletiek Tarte paliet

41,90 €

Na sklade posledné 2 kusy

Nech sa inšpirujete

Všetky články na blogu

1.7.2026

Dortové lízanky, známe aj ako cake pops, sú obľúbeným sladkým doplnkom na oslavy, svadby, detské párty či narodeninové stoly. Vyzerajú efektné, no ich príprava je jednoduchá: stačí upečený korpus, jemný krém alebo spojivo, čokoládová či cukrárska poleva a trochu trpezlivosti pri tvarovaní.

Čítať celé

1.7.2026

Likérové špičky – ako na ne?

Likérové špičky sú nezabudnuteľné zákusky: jemný kakaový krém, lahodná likérová náplň vo vnútri, chrumkavá čokoládová poleva a elegantný tvar s precíznou cukrárskou úpravou. Malé, no výrazné — slávnostné aj tradičné, preto nikdy nevyjdú z módy.

Čítať celé

Najčítanejšie recepty