Loading...

Mliečna čokoláda 35,1%, 500g

Prémiová mliečna čokoláda Bam 35,1 % - balenie 0,5 kg.
Na sklade > 10 ks
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete hlídať cenu a dostupnosť?
Začať strážiť

BAM mliečna čokoláda je univerzálna, prémiová mliečna čokoláda, ktorá obsahuje minimálne 35,1 % kakaových častí. Je ideálna pre krémy, peny, ganache, zmrzny, sušienky, sušienky a ďalšie krémové čokoládové štruktúry. Čokoláda je formovaná do malých kapiek, pre rýchlejšie, jednoduchšie a rovnomernejšie rozpúšťanie čokolády. Ide o ľahkú, krémovú mliečnu čokoládu s karamelovou dochuťou. Čokoláda je bez lepku. Dá sa použiť aj na modelovanie. Naše najväčšie balenie môžete mať doma aj v prípade, že dezerty začínate pripravovať málo často, lebo je balené do pohodlného obalu, ktorý zabraňuje tomu, aby čokoláda po otvorení stratila svoju autentickú vôňu či chuť. Čokoláda obsahuje minimálne 35,1 % kakaových častí, pravé kakaové maslo a pravú vanilku, čo sa odráža v pravej čokoládovej chuti. Je extrémne krémová a má jemnú karamelovú dochuť. Čokoláda BAM je určená všetkým domacím balíkom aj profesionálnym cukrárom, ktorí chcú svojím cukrárňam doplniť vynikajúcu čokoládou.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 500 g

Zloženie produktu

cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma

Alergény mlieko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2356 kJ
Energetická hodnota kcal 563 kcal
Tuk 36,2 g
    - z toho nasýtených 21,8 g
Sacharidy 50,9 g
    - z toho cukry 49,9 g
Bielkoviny 7 g
Vláknina 2,1 g
Soľ 0,21 g

Krajina pôvodu

Slovinsko

Ďalšie informácie

Farba hnedá
Výrobná spoločnosť
BAM chocolate
Savska Loka 21 Kranj 4000
info@bamchocolate.com
www.bamchocolate.com

Technické parametre

Kategória: Mliečna čokoláda
Dubajská čokoláda
Výrobca BAM
EAN 3830069840425
Kód produktu 2140bam

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

Nerezová dekoratívna lyžička 17 cm

Nerezová dekoratívna lyžička má dĺžku 17 cm.

3,60 €

Na sklade 5 ks

Vodný kúpeľ, hrniec 16 cm

Nerezový kastról s plastovou rukoväťou, vhodný na prípravu omáčok, rozpúšťanie čokolády a pod.

19,70 €

Na sklade > 10 ks

Acetátová fólia 10 ks 40x30 cm na semifredo a čokoládu

10 ks PVC potravinárske fólie na prípravu a oddelenie semifreda. Rozmery 30 x 40 cm.

5,90 €

Na sklade > 5 ks
-24 %
Stojan pre dávkovač

Stojan pre dávkovač

Profesionálny stojan pre dávkovač Martellato.
59,00 €
45,10 €

Na sklade posledný 1 kus

Teplovací prístroj na čokoládu ružový vrátane foriem a príslušenstva

Teplovací prístroj na čokoládu ružový vrátane foriem a príslušenstva

44,10 €

Nie je na sklade
DOPRAVA ZDARMA
Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l, sivý

Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l, sivý

Temperovací prístroj na čokoládu Martellato 1,8 l ti umožní šetrne rozpustiť čokoládu a udržať ju

185,40 €

Na sklade posledné 2 kusy

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Bombasei transfer fólie Listy zelenej 36,5 x 25 cm

Rozmer: 36,5 x 25 cm (vzor približne 33,5 x 23 cm) Fólia na dekoráciu čokolády na použitie najmä n

2,70 €

Na objednávku 4-8 dní

preklad fólie 40x25 cm Flash

Prestrih folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Flash.

2,80 €

Na sklade posledné 3 kusy

Prenos fólie 40x25 cm vlákna

Prenášanie fólie vlákna Rozmery 40 x 25 cm.

2,80 €

Na sklade posledné 3 kusy

Bombasei transfer fólie mriežka 36,5 x 25 cm

Rozmer: 36,5 x 25 cm (vzor približne 33,5 x 23 cm) Fólia na dekoráciu čokolády na použitie najmä n

2,70 €

Na sklade posledný 1 kus

Transfer fólie 40x25 cm Touareg

Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Touareg.

2,80 €

Na sklade > 10 ks

Prenos fólie 40x25 cm Janis kvetinky

Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Janis kvietky.

4,20 €

Na sklade > 10 ks

Chystáte sa pripraviť dubajskú čokoládu? Možno sa vám budú hodiť nasledujúce informácie:

Nébar Dubai krém s príchuťou horkej čokolády s pistáciami a kadayifou (180 g)

Pistáciový krém Dubai s kadaïfom a príchuťou horkej čokolády Nébar. Balenie 180 g.

6,50 €
3.6 € / 100g

Na objednávku 4-8 dní

Silicone forma na dubajskú čokoládu 175 ml

Silikónová forma na dubajskú čokoládu. Objem 175 ml.

9,40 €

Na sklade > 10 ks

Kadayif křupavé nitky do dubajské čokolády (100 g)

Složení: pšeničná mouka, voda Nutriční hodnoty na 100 g: energie 1591 kJ/380,24 kcal, tuky

2,50 €
2.5 € / 100g

Na objednávku 4-8 dní

Ecco! omáčka s pistáciemi 100% (200 g)

Ochucovacia pasta s pistáciovou príchuťou. Balenie 200 g.

14,40 €
7.2 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Čokoláda 811 horká 54,5% 0,4 kg

Čokoláda 811, horká 54,5 %. Balenie 400 g.

9,60 €
2.4 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Nébar mandľová pasta 100% (180 g)

100 % mandleová pasta Nébar. Balenie 180 g.

8,10 €
4.5 € / 100g

Na sklade posledný 1 kus

Recenzia

Nepoužil som
Odporúčam
Čokoláda bola úžasná a dobre sa s ňou pracovalo.