Loading...

Mliečna čokoláda 35,1%, 500g

Prémiová mliečna čokoláda Bam 35,1 % - balenie 0,5 kg.
Na sklade > 10 ks
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete hlídať cenu a dostupnosť?
Začať strážiť

BAM mliečna čokoláda je univerzálna, prémiová mliečna čokoláda, ktorá obsahuje minimálne 35,1 % kakaových častí. Je ideálna pre krémy, peny, ganache, zmrzny, sušienky, sušienky a ďalšie krémové čokoládové štruktúry. Čokoláda je formovaná do malých kapiek, pre rýchlejšie, jednoduchšie a rovnomernejšie rozpúšťanie čokolády. Ide o ľahkú, krémovú mliečnu čokoládu s karamelovou dochuťou. Čokoláda je bez lepku. Dá sa použiť aj na modelovanie. Naše najväčšie balenie môžete mať doma aj v prípade, že dezerty začínate pripravovať málo často, lebo je balené do pohodlného obalu, ktorý zabraňuje tomu, aby čokoláda po otvorení stratila svoju autentickú vôňu či chuť. Čokoláda obsahuje minimálne 35,1 % kakaových častí, pravé kakaové maslo a pravú vanilku, čo sa odráža v pravej čokoládovej chuti. Je extrémne krémová a má jemnú karamelovú dochuť. Čokoláda BAM je určená všetkým domacím balíkom aj profesionálnym cukrárom, ktorí chcú svojím cukrárňam doplniť vynikajúcu čokoládou.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 500 g

Zloženie produktu

cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma

Alergény mlieko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2356 kJ
Energetická hodnota kcal 563 kcal
Tuk 36,2 g
    - z toho nasýtených 21,8 g
Sacharidy 50,9 g
    - z toho cukry 49,9 g
Bielkoviny 7 g
Vláknina 2,1 g
Soľ 0,21 g

Krajina pôvodu

Slovinsko

Ďalšie informácie

Farba hnedá
Výrobná spoločnosť
BAM chocolate
Savska Loka 21 Kranj 4000
info@bamchocolate.com
www.bamchocolate.com

Technické parametre

Kategória: Mliečna čokoláda
Dubajská čokoláda
Výrobca BAM
EAN 3830069840425
Kód produktu 2140bam

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

Dávkovač čokolády

Dávkovač čokolády s stojanom. Objem: 1 l.

33,10 €

Na sklade posledné 2 ks

Miska na čokoládu pre vodný kúpeľ 400 ml

Praktickejšia menšia miska, určená na ohrev vo vodnom kúpeľa. S touto miskou bude zohrievanie čokolád

6,10 €

Na sklade posledný 1 kus
-22 %
Skládateľná silikónová miska na čokoládu 21 cm

Skládateľná silikónová miska na čokoládu 21 cm

Skládací silikonová forma na zpracování čokolády.
13,30 €
10,40 €

Na sklade posledné 3 kusy

Cukrárenský teplomer +300°C až -50°C

Digitálny teplomer vhodný pre cukrárov aj kuchárov. Jehla je dlhá 7 cm.

13,30 €

Nie je na sklade

Teplotačný prístroj na čokoládu žltý vrátane foriem a príslušenstva

Teplotačný prístroj na čokoládu žltý vrátane foriem a príslušenstva

44,10 €

Nie je na sklade
-22 %
Náhradná tryska do dávkovača Martellato 50CO001

Náhradná tryska do dávkovača Martellato 50CO001

Náhradná tryska s priemerom 5 mm
11,00 €
8,60 €

Na sklade posledné 2 kusy

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Prenos fólie 40x25 cm Scintillant

Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Scintillant.

2,80 €

Na sklade posledné 2 kusy

Bombasei transfer fólie kvety 36,5 x 25 cm

Rozmer: 36,5 x 25 cm (vzor približne 33,5 x 23 cm) Fólia na dekoráciu čokolády na použitie najmä n

2,70 €

Na sklade posledné 2 kusy

Bombasai transfer fólie Ruže 36,5 x 25 cm

Rozmer: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólia na dekoráciu čokolády na použitie najmä na pral

3,10 €

Na sklade 4 ks

Transfer fólie 40x25 cm Mikado

Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Mikado.

2,80 €

Na sklade posledné 3 kusy

Prenos fólie 40x25 cm Alveoly

Prevod fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Alveoles.

2,80 €

Na sklade > 5 ks

Transfer fólie 40x25 cm Horizon

Prevod fólie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Horizon.

2,80 €

Na sklade > 5 ks

Chystáte sa pripraviť dubajskú čokoládu? Možno sa vám budú hodiť nasledujúce informácie:

Pistáciový krém – maslo 100% 350 g KK

Pistáciový krém je 100% prírodný krém bez pridania akýchkoľvek konzervačných látok.

18,50 €
5.3 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Nébar mandľová pasta 100% (180 g)

100 % mandleová pasta Nébar. Balenie 180 g.

8,10 €
4.5 € / 100g

Na sklade posledný 1 kus

Ochucovacia pasta Fabbri Pistácie s kúskami (200 g)

Obrázok so súhlasom Pixomar / FreeDigitalPhotos .

10,80 €
5.4 € / 100g

Na sklade posledné 2 kusy

Silikónová forma na prípravu nugátu a dubajskej čokolády

Vytvorte si klasický domáci nugát, ktorý môže mať hmotnosť 300 g. Silikónová forma kvalitného spracov

11,80 €

Na sklade > 10 ks

Ochucovacia pasta Joypaste Pistácie (200 g) Besky edícia

Ochucovacia pasta pistáciová z edície Besky od Joypaste. Balenie 200 g.

10,90 €
5.5 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Nébar Dubai krém s príchuťou horkej čokolády s pistáciami a kadayifou (180 g)

Pistáciový krém Dubai s kadaïfom a príchuťou horkej čokolády Nébar. Balenie 180 g.

6,50 €
3.6 € / 100g

Na objednávku 4-8 dní

Recenzia

Nepoužil som
Odporúčam
Čokoláda bola úžasná a dobre sa s ňou pracovalo.