Loading...
+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Čokoláda 811 horká 54,5% 0,4 kg
Čokoláda 811, horká 54,5 %. Balenie 400 g.
9,70 €
2.4 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete sledovať cenu a dostupnosť?
Začať hliadať
811 Čokoláda je hladká a dobre vyvážená s jemnými vanilkovými tónmi. 811, chválená šéfkuchármi po celom svete, je merítkom pre čokoládovú polevu v cukrárstve a pekárstve! Je známa tým, že poskytuje dokonalosť pri každom použití. Používa sa najmä pre ganache, peny, sušienky, pomazánky, omáčky, nealko nápoje a mnoho ďalších aplikácií. Pre úspešné spárovanie ju môžete spojiť s vanilkou, mätou, olivovým olejom, makadámiovými orechmi, grenadinou, kardamomom. Táto horká čokoláda 54,5 % má obsah tuku 36,6 %. Má tekutosť 3, vďaka čomu je extrémne univerzálna.
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 400 g
Zloženie produktu
kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.
| Alergény | mlieko, sója |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2307 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 551,3 kcal |
| Tuk | 36,6 g |
| - z toho nasýtených | 21,9 g |
| Sacharidy | 45,8 g |
| - z toho cukry | 43,1 g |
| Bielkoviny | 5,1 g |
| Soľ | 0,0 g |
Krajina pôvodu
Belgicko
Výrobná spoločnosť
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Technické parametre
| Kategória: | Čokoláda a kakao na makrónky |
| Dubajská čokoláda | |
| Callebaut čokoláda na tartaletky | |
| Hořká čokoláda | |
| Čokoláda Callebaut | |
| Výrobca | Callebaut |
| EAN | 5410522556605 |
| Kód produktu | 811.e0.d94 |
Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie
DOPRAVA ZDARMA
Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l, sivý
Temperovací prístroj na čokoládu Martellato 1,8 l ti umožní šetrne rozpustiť čokoládu a udržať ju
185,40 €
Na sklade
posledný 1 kus
Nástroj na orezávanie a vyrezávanie čokolády oválny
Nástroj na modelovanie a odrqezávanie čokolády vám umožní vytvoriť dokonalé dekorácie.
15,40 €
Na sklade
posledný 1 kus
Acetátová fólia 10 ks 60x40 cm na semifredo a čokoládu
10 ks PVC potravinárske fólie na prípravu a oddelenie semifreda. Rozmery 60 x 40 cm.
9,50 €
Na sklade
> 10 ks
-25 %
Dávkovač čokolády
Dávkovač čokolády s stojanom. Objem: 1 l.
33,10 €
24,80 €
24,80 €
Na sklade
posledné 2 ks
Lyžičky na zdobenie s čokoládou
Plastová lyžička na naberanie čokolády, namáčanie aj zdobenie rôznych dezertov. V bielej prevedení
2,40 €
Na sklade
> 10 ks
Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu
Prenos fólie 40x25 cm Kaleidoscope
Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Kaleidoscope
2,80 €
Na sklade
> 10 ks
Bombasei transfer fólie Futbalové lopty tmavé 36,5 x 25 cm
Rozmer: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm)
Fólia na dekoráciu čokolády na použitie najmä na pral
3,10 €
Na sklade
posledné 2 kusy
Prenos fólie 40x25 cm Alveoly
Prevod fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Alveoles.
2,80 €
Na sklade
4 ks
Prenos fólie 40x25 cm JOYEUSES FETES zlaté písanie
Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Joyeuses Fêtes.
2,80 €
Na sklade
> 5 ks
Prenášanie fólie 40x25 cm FLORA farebné kvietky
Transfer fólie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Flora farebné kvietky.
2,80 €
Na sklade
> 10 ks
Chystáte sa pripraviť dubajskú čokoládu? Možno sa vám budú hodiť nasledujúce informácie:
Nébar Dubai pistáciový krém s kadayifom (180 g)
Pistáciový krém Dubai s kadaifom Nébar. Balenie 180 g.
6,90 €
3.8 € / 100g
Na objednávku 4-8 dní
Ecco! ochucovacia pasta Pistácia 100% (200 g)
Ochucovacia pasta s delikátnou pistáciovou príchuťou. Balenie 200 g.
14,40 €
7.2 € / 100g
Na sklade
posledný 1 kus
Kakaové maslo farebné 56 g tropical green
Kakaové maslo farebné. Odtieň tropical green. Balenie 56 g.
11,00 €
19.6 € / 100g
Na sklade
5 ks
Ochucovacia pasta Fabbri Pistácia s kúskami (200 g)
Obrázok so súhlasom Pixomar / FreeDigitalPhotos.com.
10,80 €
5.4 € / 100g
Na sklade
> 5 ks
-15 %
Nébar mandľová pasta 100% (180 g)
100 % mandleová pasta Nébar. Balenie 180 g.
8,10 €
6,90 €
3.8 € / 100g
6,90 €
3.8 € / 100g
Na sklade
posledné 2 kusy
Ochucovacia pasta MEC3 Pistácia (200 g)
Obrázok so láskavým dovolením Pixomar / FreeDigitalPhotos.net.
9,40 €
4.7 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Recenzia
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rýchla platba
