Loading...
+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Čokoláda 811 horká 54,5 % 0,4 kg
Čokoláda 811, horká 54,5 %. Balenie 400 g.
10,40 €
2.6 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete sledovať cenu a dostupnosť?
Začať hliadať
811 Čokoláda je hladká a dobre vyvážená s jemnými vanilkovými tónmi. 811, oceňovaná šéfkuchármi po celom svete, sa považuje za štandard pre čokoládové polevy v cukrárstve a pekárstve. Prináša konzistentné výsledky pri každom použití a je ideálna na ganache, peny, sušienky, nátierky, omáčky, nealkoholické nápoje a ďalšie. Pre lahodné kombinácie ju skombinujte s vanilkou, mätou, olivovým olejom, makadamiovými orechmi, granátovým jablkom alebo kardamómom. Táto horká čokoláda 54,5 % má obsah tuku 36,6 % a tekutosť 3, vďaka čomu je mimoriadne univerzálna.
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 400 g
Zloženie produktu
kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.
| Alergény | mlieko, sója |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2307 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 551,3 kcal |
| Tuk | 36,6 g |
| - z toho nasýtených | 21,9 g |
| Sacharidy | 45,8 g |
| - z toho cukry | 43,1 g |
| Bielkoviny | 5,1 g |
| Soľ | 0,0 g |
Krajina pôvodu
Belgicko
Výrobná spoločnosť
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Technické parametre
| Kategória: | Čokoláda a kakao na makrónky |
| Callebaut čokoláda na tartaletky | |
| Hořká čokoláda | |
| Čokoláda Callebaut | |
| Dubajská čokoláda | |
| Čokoláda na pralinky | |
| Výrobca | Callebaut |
| EAN | 5410522556605 |
| Kód produktu | 811.e0.d94 |
Recenzia
Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie
Lyžička na zdobenie, 18 cm
Profesionálna lyžica na zdobenie na vytváranie rôznych vzorov, plnenie košíčkov a ďalšie použitie.
2,60 €
Na sklade
4 ks
Temperovací stroj na čokoládu a 3 misky
Temperovací stroj na čokoládu uľahčí prácu s čokoládou.
28,10 €
Na sklade
4 ks
-24 %
Teplomer s klipom na okraj hrnca
Cukrársky a fritovací teplomer s dlhou nerezovou sondou presne zmeria teplotu cukru, karamelu, sirupu
6,00 €
Na sklade
> 10 ks
Miska na rozpúšťanie čokolády do vodného kúpeľa, 400 ml
Praktická menšia miska určená na zahrievanie vo vodnom kúpeli. So správnou miskou bude zahrievanie čo
6,20 €
Nie je na sklade
Digitálny cukrársky teplomer — vareška
Digitálny teplomer so špachtľou uľahčuje miešanie čokolády, krému či polevy a zároveň presne meria
16,40 €
Na sklade
> 10 ks
Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu
Bombasei transferová fólia Futbalové lopty tmavá 36,5 × 25 cm
Rozmer: 36,5 × 25 cm (vzor cca 33,5 × 23 cm)
Fólia na dekoráciu čokolády, ideálna na pralinky, obt
3,10 €
Na sklade
posledný 1 kus
Transferové fólie 40 × 25 cm Mojito
Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Mojito.
3,90 €
Na sklade
> 5 ks
Transfer fólia 40 × 25 cm Automne
Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Automne.
4,20 €
Na sklade
> 10 ks
Transferová fólia 40 × 25 cm — kvietky
Transferové fólie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor kvety.
3,90 €
Na sklade
> 10 ks
Príložná fólia 40 × 25 cm ZEBRA
Transferová fólia na čokoládu. Rozmery 40 × 25 cm, vzor Zebra.
3,10 €
Na sklade
> 10 ks
Transfer fólia 40 × 25 cm citróny
Transferové fólie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor citrón.
3,40 €
Na sklade
> 10 ks
Chystáte sa pripraviť dubajskú čokoládu? Možno sa vám budú hodiť nasledujúce informácie:
Nébar Mandľová pasta 100 % (180 g)
100% mandľová pasta Nébar. Balenie 180 g.
8,60 €
4.8 € / 100g
Na sklade
posledný 1 kus
Kadayif — chrumkavé nitky do dubajskej čokolády (100 g)
Kadaif – chrumkavé nitky ideálne do dubajskej čokolády. Balenie 100 g.
3,60 €
3.6 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Silikónová forma na prípravu nugátu a dubajskej čokolády
Vytvorte si klasický domáci nugát, ktorý môže mať hmotnosť 300 g. Silikónová forma kvalitného spracov
11,40 €
Na sklade
> 10 ks
Čokoláda 823 mliečna 33,6 % 0,4 kg
Jemná, dokonale vyvážená mliečna čokoláda Callebaut, ktorá sa krásne rozpúšťa a spoľahlivo podrží
11,00 €
2.8 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Kakaové maslo farebné 56 g Tropical Green
Kakaové maslo, farebné — odtieň Tropical Green. Balenie 56 g.
12,40 €
22.1 € / 100g
Na sklade
posledné 2 kusy
Ochucovacia pasta Fabbri Pistácia s kúskami (200 g)
Obrázok so súhlasom Pixomar / FreeDigitalPhotos.com.
11,70 €
5.9 € / 100g
Na sklade
posledné 3 kusy
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rýchla platba
