Loading...
+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Čokoláda 811 horká 54,5% 0,4 kg
Čokoláda 811, horká 54,5 %. Balenie 400 g.
9,60 €
2.4 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete sledovať cenu a dostupnosť?
Začať hliadať
811 Čokoláda je hladká a dobre vyvážená s jemnými vanilkovými tónmi. 811, chválená šéfkuchármi po celom svete, je merítkom pre čokoládovú polevu v cukrárstve a pekárstve! Je známa tým, že poskytuje dokonalosť pri každom použití. Používa sa najmä pre ganache, peny, sušienky, pomazánky, omáčky, nealko nápoje a mnoho ďalších aplikácií. Pre úspešné spárovanie ju môžete spojiť s vanilkou, mätou, olivovým olejom, makadámiovými orechmi, grenadinou, kardamomom. Táto horká čokoláda 54,5 % má obsah tuku 36,6 %. Má tekutosť 3, vďaka čomu je extrémne univerzálna.
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 400 g
Zloženie produktu
kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.
| Alergény | mlieko, sója |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2307 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 551,3 kcal |
| Tuk | 36,6 g |
| - z toho nasýtených | 21,9 g |
| Sacharidy | 45,8 g |
| - z toho cukry | 43,1 g |
| Bielkoviny | 5,1 g |
| Soľ | 0,0 g |
Krajina pôvodu
Belgicko
Výrobná spoločnosť
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Technické parametre
| Kategória: | Dubajská čokoláda |
| Hořká čokoláda | |
| Čokoláda Callebaut | |
| Čokoláda a kakao na makrónky | |
| Callebaut čokoláda na tartaletky | |
| Výrobca | Callebaut |
| EAN | 5410522556605 |
| Kód produktu | 811.e0.d94 |
Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie
Sada na pralinky 30x30 cm
Praktická sada na výrobu pralínok obsahuje odkvapkávacie sitko a náčinie. Rozmery sita 30 x 30 cm.
21,10 €
Na sklade
5 ks
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací prístroj na čokoládu 1,5 l
Temperovací prístroj na čokoládu Martellato 1,5 l ti umožní čokoládu presne rozohiať, temperovať a
281,00 €
Na sklade
posledný 1 kus
Chladenie sprejem na čokoládu, 100 ml
Chladený sprej na čokoládu od PME. Balenie 100 ml.
8,00 €
8 € / 100ml
Na sklade
4 ks
Vodný kúpeľ, hrniec 16 cm
Nerezový kastról s plastovou rukoväťou, vhodný na prípravu omáčok, rozpúšťanie čokolády a pod.
24,60 €
Na sklade
posledný 1 kus
DOPRAVA ZDARMA
-7 %
Temperovací prístroj na čokoládu, 2 nádoby po 1,5 l — bez krabice
Temperovací prístroj na čokoládu Martellato s tromi nádobami o objeme 1,8 l vám umožní pracovať s
421,40 €
390,80 €
390,80 €
Nie je na sklade
Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu
-18 %
Prenos fólie 40x25 cm vlákna
Prenášanie fólie vlákna Rozmery 40 x 25 cm.
2,80 €
2,30 €
2,30 €
Na sklade
posledné 3 kusy
Bombasei transfer fólie Futbalové lopty tmavé 36,5 x 25 cm
Rozmer: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm)
Fólia na dekoráciu čokolády na použitie najmä na pral
3,10 €
Na sklade
4 ks
Transfer fólie 40x25 cm Touareg
Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Touareg.
2,80 €
Na sklade
> 5 ks
Transfer fólie 40x25 cm Automne
Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Automne.
2,80 €
Na sklade
posledný 1 kus
Transfer fólie 40x25 cm OXYGENE
Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Oxygene.
2,80 €
Na sklade
> 5 ks
Bombasei transfer fólie Listy zelenej 36,5 x 25 cm
Rozmer: 36,5 x 25 cm (vzor približne 33,5 x 23 cm)
Fólia na dekoráciu čokolády na použitie najmä n
2,70 €
Na objednávku 4-8 dní
Chystáte sa pripraviť dubajskú čokoládu? Možno sa vám budú hodiť nasledujúce informácie:
Ochucovacia pasta Fabbri Pistácie s kúskami (200 g)
Obrázok so súhlasom Pixomar / FreeDigitalPhotos .
10,80 €
5.4 € / 100g
Na sklade
posledné 2 kusy
Ecco! omáčka s pistáciemi 100% (200 g)
Ochucovacia pasta s pistáciovou príchuťou. Balenie 200 g.
14,40 €
7.2 € / 100g
Na sklade
posledný 1 kus
Silikónová forma na prípravu nugátu a dubajskej čokolády
Vytvorte si klasický domáci nugát, ktorý môže mať hmotnosť 300 g. Silikónová forma kvalitného spracov
11,80 €
Na sklade
> 10 ks
Nébar Dubai krém s príchuťou mliečnej čokolády s pistáciami a kadayifom (180 g)
Pistáciový krém Dubai s kadaïfem a príchuťou mliečnej čokolády Nébar. Balenie 180 g.
6,50 €
3.6 € / 100g
Na sklade
posledné 3 kusy
Nébar Pistáciová pasta 100% (180 g)
Pistáciová pasta Nébar. Balenie 100 g.
14,20 €
7.9 € / 100g
Na sklade
posledné 2 kusy
Mliečna čokoláda 35,1%, 500g
Prémiová mliečna čokoláda Bam 35,1 % - balenie 0,5 kg.
11,10 €
2.2 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Recenzia
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rýchla platba
