Loading...
+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Čokoláda 811 horká 54,5% 0,4 kg
Čokoláda 811, horká 54,5 %. Balenie 400 g.
15,80 €
4 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete sledovať cenu a dostupnosť?
Začať hliadať
811 Čokoláda je hladká a dobre vyvážená s jemnými vanilkovými tónmi. 811, chválená šéfkuchármi po celom svete, je merítkom pre čokoládovú polevu v cukrárstve a pekárstve! Je známa tým, že poskytuje dokonalosť pri každom použití. Používa sa najmä pre ganache, peny, sušienky, pomazánky, omáčky, nealko nápoje a mnoho ďalších aplikácií. Pre úspešné spárovanie ju môžete spojiť s vanilkou, mätou, olivovým olejom, makadámiovými orechmi, grenadinou, kardamomom. Táto horká čokoláda 54,5 % má obsah tuku 36,6 %. Má tekutosť 3, vďaka čomu je extrémne univerzálna.
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 400 g
Zloženie produktu
kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.
| Alergény | mlieko, sója |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2307 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 551,3 kcal |
| Tuk | 36,6 g |
| - z toho nasýtených | 21,9 g |
| Sacharidy | 45,8 g |
| - z toho cukry | 43,1 g |
| Bielkoviny | 5,1 g |
| Soľ | 0,0 g |
Krajina pôvodu
Belgicko
Výrobná spoločnosť
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Technické parametre
| Kategória: | Čokoláda a kakao na makrónky |
| Dubajská čokoláda | |
| Callebaut čokoláda na tartaletky | |
| Hořká čokoláda | |
| Čokoláda Callebaut | |
| Výrobca | Callebaut |
| EAN | 5410522556605 |
| Kód produktu | 811.e0.d94 |
Recenzia
Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie
Digitálny bezkontaktný teplomer
Bezkontaktný infračervený teplomer YH-320 vám rýchlo zmeria povrchovú teplotu bez dotyku – prakticky,
22,80 €
Na sklade
> 10 ks
Digitálny teplomer
Digitální kuchyňský teploměr DT-102 ti pomůže rychle zkontrolovat teplotu čokolády, krémů, masa, o
7,80 €
Na sklade
> 10 ks
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací prístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8 l
Profesionální temperovací přístroj Martellato se třemi nádobami ti umožní rozpustit a udržovat čok
402,90 €
Nie je na sklade
Sada vidličiek na výrobu čokoládových bonbónov – 3 ks
Praktická nerezová sada, ktorá obsahuje 3 ks vidličiek, ktoré nachádzajú využitie predovšetkým pri vý
8,80 €
Na sklade
5 ks
Lyžičky na zdobenie s čokoládou
Plastová lyžička na naberanie čokolády, namáčanie aj zdobenie rôznych dezertov. V bielej prevedení
2,40 €
Na sklade
> 5 ks
Chladenie sprejem na čokoládu, 100 ml
Chladený sprej na čokoládu od PME. Balenie 100 ml.
8,00 €
8 € / 100ml
Na sklade
5 ks
Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu
Preniesť fóliu 40x25 cm Envoutant červená
Transfer fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Envountant červená.
3,30 €
Na sklade
> 10 ks
Prenášanie fólie 40x25 cm FLORA farebné kvietky
Transfer fólie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Flora farebné kvietky.
3,80 €
Na sklade
> 5 ks
Transfer fólie 40x25 cm Touareg
Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Touareg.
2,80 €
Na sklade
> 5 ks
Transfer fólie 40x25 cm Herbes
Prenášanie fólie bylín. Rozmery 40 x 25 cm.
2,80 €
Na sklade
posledný 1 kus
Bombasei transferová fólia Kopretiny 36,5 × 25 cm
Rozmer: 36,5 × 25 cm (vzor cca 33,5 × 23 cm)
Fólia určená na dekoráciu čokolády — ideálna na prali
2,70 €
Na objednávku 4-8 dní
Prenos fólie 40x25 cm Mouchete
Transfer fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Mouchete.
2,80 €
Na sklade
> 5 ks
Chystáte sa pripraviť dubajskú čokoládu? Možno sa vám budú hodiť nasledujúce informácie:
Mliečna čokoláda 35,1%, 500g
Prémiová mliečna čokoláda Bam 35,1 % - balenie 0,5 kg.
11,10 €
2.2 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Kadaif do dubajskej čokolády 70 g
Kadaif do dubajskej čokolády. Balenie 70 g.
2,50 €
3.6 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Silicone forma na dubajskú čokoládu 175 ml
Silikónová forma na dubajskú čokoládu. Objem 175 ml.
11,20 €
Na sklade
> 10 ks
Ochucovacia pasta Joypaste Pistácia (200 g) — Beskydská edícia
Ochucovacia pasta dodá vašim krémom, cestám a polevám ideálnu chuť a konzistenciu — perfektná pre
10,90 €
5.5 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Silikónová forma na prípravu nugátu a dubajskej čokolády
Vytvorte si klasický domáci nugát, ktorý môže mať hmotnosť 300 g. Silikónová forma kvalitného spracov
11,30 €
Na sklade
> 10 ks
Čokoláda 823 mliečna 33,6% 0,4 kg
Jemná, dokonale vyvážená mliečna čokoláda Callebaut, ktorá sa krásne rozpúšťa a spoľahlivo podrží
9,80 €
2.5 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rýchla platba
