Loading...
+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Čokoláda 811 horká 54,5 % 0,4 kg
Čokoláda 811, horká 54,5 %. Balenie 400 g.
10,40 €
2.6 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete sledovať cenu a dostupnosť?
Začať hliadať
811 Čokoláda je hladká a dobre vyvážená s jemnými vanilkovými tónmi. 811, oceňovaná šéfkuchármi po celom svete, sa považuje za štandard pre čokoládové polevy v cukrárstve a pekárstve. Prináša konzistentné výsledky pri každom použití a je ideálna na ganache, peny, sušienky, nátierky, omáčky, nealkoholické nápoje a ďalšie. Pre lahodné kombinácie ju skombinujte s vanilkou, mätou, olivovým olejom, makadamiovými orechmi, granátovým jablkom alebo kardamómom. Táto horká čokoláda 54,5 % má obsah tuku 36,6 % a tekutosť 3, vďaka čomu je mimoriadne univerzálna.
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 400 g
Zloženie produktu
kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.
| Alergény | mlieko, sója |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2307 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 551,3 kcal |
| Tuk | 36,6 g |
| - z toho nasýtených | 21,9 g |
| Sacharidy | 45,8 g |
| - z toho cukry | 43,1 g |
| Bielkoviny | 5,1 g |
| Soľ | 0,0 g |
Krajina pôvodu
Belgicko
Výrobná spoločnosť
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Technické parametre
| Kategória: | Čokoláda a kakao na makrónky |
| Callebaut čokoláda na tartaletky | |
| Hořká čokoláda | |
| Čokoláda Callebaut | |
| Dubajská čokoláda | |
| Čokoláda na pralinky | |
| Výrobca | Callebaut |
| EAN | 5410522556605 |
| Kód produktu | 811.e0.d94 |
Recenzia
Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie
Chladiaci sprej na čokoládu, 400 ml
Chladiaci sprej na čokoládu. Balenie 400 ml.
11,70 €
2.9 € / 100ml
Na sklade
> 10 ks
Lyžičky na zdobenie s čokoládou
Plastová lyžička na naberanie čokolády, namáčanie aj zdobenie rôznych dezertov. V bielej prevedení
2,50 €
Na sklade
posledné 3 kusy
Chladiaci sprej na čokoládu, 100 ml
Chladiaci sprej na čokoládu PME. Balenie 100 ml.
8,50 €
8.5 € / 100ml
Na sklade
> 5 ks
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací prístroj na čokoládu, 2 nádoby po 1,5 l — bez krabice
Temperovací prístroj na čokoládu Martellato s tromi nádobami o objeme 1,8 l vám umožní pracovať s
421,40 €
Nie je na sklade
Kuchynský teplomer 30 cm
Cukrársky teplomer na cukrový roztok presne sleduje teplotu sirupu, karamelu, polevy aj horúcich zmes
7,10 €
Na sklade
> 10 ks
Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu
Transferové fólie 40 × 25 cm Daisy Rose
Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Daisy Rose.
3,90 €
Na sklade
> 10 ks
Transferová fólia 40 × 25 cm — srdiečka
Transferová fólia s motívom srdiečok. Rozmery: 40 × 25 cm.
3,40 €
Na sklade
> 10 ks
Bombasei transferová fólia Kopretiny 36,5 × 25 cm
Rozmer: 36,5 × 25 cm (vzor cca 33,5 × 23 cm)
Fólia určená na dekoráciu čokolády — ideálna na prali
2,70 €
Na objednávku 4-8 dní
Príložná fólia 40 × 25 cm ALADINE
Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Aladine.
2,80 €
Na sklade
> 10 ks
Transferová fólia 40 × 25 cm, zelené bodky
Transferová fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor zelené bodky.
2,90 €
Na sklade
> 10 ks
Transfer fólia 40 × 25 cm SOPRANO noty
Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Soprano – noty
2,80 €
Na sklade
> 10 ks
Chystáte sa pripraviť dubajskú čokoládu? Možno sa vám budú hodiť nasledujúce informácie:
Silikónová forma na dubajskú čokoládu, 175 ml
Silikónová forma na dubajskú čokoládu. Objem 175 ml.
11,40 €
Na sklade
> 10 ks
Kadayif — chrumkavé nitky do dubajskej čokolády (100 g)
Kadaif – chrumkavé nitky ideálne do dubajskej čokolády. Balenie 100 g.
3,60 €
3.6 € / 100g
Na sklade
> 5 ks
Kakaové maslo farebné 78 g lime green
Farebné kakaové maslo dodá každému dezertu svieži nádych. Farba: lime green. Balenie: 78 g.
11,40 €
14.6 € / 100g
Na sklade
posledné 3 kusy
Nébar Dubai pistáciový krém s kadayifom (180 g)
Pistáciový krém Dubai s kadaifom Nébar. Balenie 180 g.
7,40 €
4.1 € / 100g
Na sklade
> 5 ks
Ochucovacia pasta Joypaste Pistácia (200 g) Beskydská edícia
Dochucovacia pasta pomôže ľahko dosiahnuť ideálnu chuť a konzistenciu krémov, ciest a polev pre to
11,50 €
5.8 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Kakaové maslo farebné 56 g Tropical Green
Kakaové maslo, farebné — odtieň Tropical Green. Balenie 56 g.
12,40 €
22.1 € / 100g
Na sklade
posledné 3 kusy
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rýchla platba
