Pri pečení, varení i cukrárskej práci je dobré mať teplotu pod kontrolou. Digitálny vpichový teplomer DT-102 je praktický univerzálny pomocník do kuchyne, ktorý využiješ pri príprave mäsa, rýb, omáčok, mlieka, čokolády, krémov, polev i ganache. Zapichni sondu do suroviny alebo ju ponor do tekutejšej zmesi a behom chvíle uvidíš presnú teplotu na displeji.
V cukrárstve oceníš jeho presnosť pri rozpúšťaní čokolády, príprave ganache, krémov, šľahačkových zmesí, ovocných kompótov, polev alebo sirupov — pomôže odhadnúť ideálny okamih na ďalšie spracovanie. Pri mäse zase uľahčí meranie vnútornej teploty pri pečení, grilovaní alebo varení, takže nemusíš zbytočne krájať a púšťať šťavu.
Teplomer meria v rozsahu -50 až +300 °C / -58 až +572 °F a umožňuje prepínanie medzi °C a °F, čo sa hodí pri zahraničných receptoch. Praktická funkcia HOLD podrží nameranú hodnotu na displeji a pamäť posledného merania zjednoduší opakovanú kontrolu. Napájanie zabezpečuje 1× AG13 batéria. Jednoduchý, ľahký a skladný nástroj pre presnejšie varenie a pečenie.
Výhody produktu:
| Kategória: | Cukrárske teplomery a glukomery |
| Pomôcky na prácu s čokoládou | |
| Výrobca | Temperio |
| EAN | 2700001317524 |
| Kód produktu | dt.102 |