Loading...

Cacao Barry Origin čokoláda MEXIQUE horká 66 % 1 kg

Intenzívna chuť a jedinečná aróma: VALRHONA/CAO BARRY Single Origin Mexique horká 66 %.

32,30 €
3.2 € / 100g
Na sklade posledný 1 kus
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete sledovať cenu a dostupnosť?
Začať hliadať

ACAO BARRY Single Origin Mexique Horká 66% čokoláda pochádza z kakaových bôbov jedného regiónu, čo jej prináša jedinečnú chuť odrážajúcu pôdu, klímu a prostredie pestovania. Ponúka príjemne nakyslú úvodnú chuť, ktorá sa rozvíja do výrazných korenistých tónov s jemným nádychom sladkého drievka. Chuť sa môže meniť podľa úrody, podobne ako pri víne. Čokoláda je dostupná v podobe malých tmavých kúskov a obsahuje 66 % kakaových zložiek, z toho 37 % kakaového masla a 27 % netučných kakaových látok.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 1 kg

Zloženie produktu

Kakaová hmota Mexiko, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, mleté vanilkové struky

Alergény mlieko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2281 kJ
Energetická hodnota kcal 545 kcal
Tuk 39 g
    - z toho nasýtených 23 g
Sacharidy 35 g
    - z toho cukry 31 g
Bielkoviny 7,8 g
Vláknina 0 g
Soľ 0,02 g

Krajina pôvodu

Mexiko

Ďalšie informácie

Farba hnedá
Výrobná spoločnosť
Barry Callebaut AG
Pfingstweidstrasse 60 Curych 8005
info@cacao-barry.com
www.cacao-barry.com

Technické parametre

Kategória: Hořká čokoláda
Výrobca CACAO BARRY
EAN 3073416101224
Kód produktu CHD.N66MEX.E1.U68

Recenzia

Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

Nástroj na odstraňovanie hrdze a tvarovanie čokolády, oválny

Nástroj na modelovanie a orezávanie čokolády vám pomôže vytvoriť dokonalé čokoládové dekorácie.

15,40 €

Na sklade posledný 1 kus
DOPRAVA ZDARMA
Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l, sivý

Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l, sivý

Temperovací prístroj na čokoládu Martellato 1,8 l ti umožní šetrne rozpustiť čokoládu a udržať ju

198,40 €

Nie je na sklade

Digitálny teplomer

Digitální kuchyňský teploměr DT-102 ti pomůže rychle zkontrolovat teplotu čokolády, krémů, masa, omáč

7,80 €

Na sklade > 10 ks

Chladiaci sprej na čokoládu, 400 ml

Chladiaci sprej na čokoládu. Balenie 400 ml.

11,00 €
2.8 € / 100ml

Nie je na sklade

Hrnce na vodný kúpeľ 16 cm

Nerezový hrniec s praktickým plastovým madlom. Ideálny na jednoduché spracovanie omáčok, čokolády a p

19,70 €

Na sklade > 10 ks

Digitálny bezkontaktný teplomer

Bezkontaktní infračervený teploměr YH-320 ti pomůže rychle zkontrolovat povrchovou teplotu bez dot

19,90 €

Na sklade > 10 ks

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Transferová fólia 40 × 25 cm Alveoles

Transferová fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Alveoles.

2,80 €

Na sklade 4 ks

Transferová fólia 40 × 25 cm — srdiečka

Transferová fólia s motívom srdiečok. Rozmery: 40 × 25 cm.

3,30 €

Na sklade > 10 ks

Transfer fólia 40 × 25 cm OXYGENE

Transferová fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Oxygene.

2,80 €

Na sklade 4 ks

Transferové fólie 40 × 25 cm Toureg

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Touareg.

2,80 €

Na sklade posledný 1 kus

Bombasei transferová fólia Kopretiny 36,5 × 25 cm

Rozmer: 36,5 × 25 cm (vzor cca 33,5 × 23 cm) Fólia určená na dekoráciu čokolády — ideálna na prali

2,70 €

Na objednávku 4-8 dní

Transferové fólie 40 × 25 cm VERDURE

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Verdure.

3,30 €

Na sklade > 5 ks