Loading...
93.4 % ( 3 hodnotenie )

Čokoládová poleva 1 kg – horká 54 %

Čokoládová poleva s 54 % kakaovej sušiny. Balenie 1 kg.
Na sklade 4 ks
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete sledovať cenu a dostupnosť?
Začať hliadať

Pravá horká čokoláda s 54 % kakaa, určená na výrobu polev a čokoládových figúr. Ariba je čokoládová rada Master Martini, vzniknutá z vášne pre kakao. Starostlivý výber surovín priamo v oblastiach pôvodu, výlučné použitie kakaového masla a prírodnej vanilky, dôraz na harmóniu chutí, široká ponuka príchutí a vynikajúca spracovateľnosť zaručujú čokoládu vysokej kvality. Táto čokoládová poleva splní požiadavky remeselníkov pri rôznych aplikáciách v čokoládovom a cukrárskom remesle. Výsledkom je ľahko spracovateľná a univerzálna čokoláda s vysokou výťažnosťou. Zloženie: cukor, kakaové maslo, sušené mlieko, kakaová hmota, emulgátor (E322 sójový lecitín), prírodná vanilková aróma

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 1 kg

Zloženie produktu

cukor, kakaové maslo, sušené mlieko, kakaová hmota, emulgátor (sójový lecitín E322), prírodná vanilková aróma

Alergény mlieko

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2233 kJ
Energetická hodnota kcal 533,6 kcal
Tuk 34 g
    - z toho nasýtených 21 g
Sacharidy 48 g
    - z toho cukry 45 g
Bielkoviny 5,8 g
Vláknina 0 g
Soľ 0,12 g

Krajina pôvodu

Taliansko

Výrobná spoločnosť
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net

Súbory na stiahnutie

Technické parametre

Kategória: Hořká čokoláda
Čokoládové polevy
Výrobca Master Martini
EAN 8003180908458
Kód produktu 0900104

Recenzia

100 %
???? výborná
Pracuje sa s ním veľmi príjemne.
dobre rozpustný
Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

Sada na pralinky 30 × 30 cm

Praktická sada na výrobu pralín obsahuje odkvapkávacie sito a náradie. Rozmery sita: 30 × 30 cm.

23,30 €

Na sklade posledné 3 kusy

Špachtľa na prácu s čokoládou

Drôtová lopatka s dlhým držadlom umožní namočiť čokoľvek do čokolády, zároveň na ňu môžete nechať jed

6,70 €

Na sklade > 5 ks

Temperovací stroj na čokoládu a 3 misky

Temperovací stroj na čokoládu uľahčí prácu s čokoládou.

28,10 €

Na sklade 4 ks

Hrnce na vodný kúpeľ 16 cm

Nerezový hrniec s praktickým plastovým madlom. Ideálny na jednoduché spracovanie omáčok, čokolády a p

20,00 €

Na sklade > 5 ks

Acetátová fólia 10 ks, 40 × 30 cm — ideálna na semifreddo a čokoládu

10 ks PVC potravinárskej fólie na prípravu a oddelenie semifriéd. Rozmery 30 x 40 cm.

5,70 €

Na sklade > 10 ks

Nástroj na odstraňovanie hrdze a tvarovanie čokolády, oválny

Nástroj na modelovanie a orezávanie čokolády vám pomôže vytvoriť dokonalé čokoládové dekorácie.

15,70 €

Na sklade posledný 1 kus

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Transferové fólie 40 × 25 cm Rubis

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Rubis.

2,90 €

Na sklade > 10 ks

Transferové fólie 40 × 25 cm Tempete

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Tempête.

2,90 €

Na sklade > 5 ks

Príložná fólia 40 × 25 cm ZEBRA

Transferová fólia na čokoládu. Rozmery 40 × 25 cm, vzor Zebra.

3,10 €

Na sklade > 10 ks

Transfer fólia 40 × 25 cm citróny

Transferové fólie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor citrón.

3,40 €

Na sklade > 10 ks

Príložná fólia 40 × 25 cm ALADINE

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Aladine.

2,80 €

Na sklade > 10 ks

Bombasei transferová fólia Kopretiny 36,5 × 25 cm

Rozmer: 36,5 × 25 cm (vzor cca 33,5 × 23 cm) Fólia určená na dekoráciu čokolády — ideálna na prali

2,70 €

Na objednávku 4-8 dní