Loading...

Čokoláda 811 horká 54,5 % 2,5 kg

kóšer kóšer
Čokoláda 811, horká 54,5 %. Balenie 2500 g.
Na sklade > 5 ks
U vás 1.10.2026

46,40 €
1.9 € / 100g
ks
Vernostný program Vernosť sa oplatí.
Získajte trvalú zľavu až 15 % na všetko.
Vernostný program
Zákaznícka podpora
Potrebujete poradiť?
Zavolať na telefón
+421 947 941 363 Po-Pia: 8:00-16:00
Hodnotenie nášho e‑shopu (spolu 1 178,00 recenzie)
89 % zákazníci odporúčajú za posledných 90 dní
94 % zákazníci odporúčajú za posledných 90 dní
★ ★ ★ ★ ★
Super obchod nasla som všetko, čo som potrebovala.
★ ★ ★ ★ ★
+ Rýchle dodanie Všetko prišlo v poriadku Dobrá kvalita
★ ★ ★ ★ ★
Lucia K.
Obchodík je super.

811 Čokoláda je hladká a dokonale vyvážená s jemnými vanilkovými tónmi. 811, oceňovaná šéfkuchármi po celom svete, je štandardom pre čokoládové polevy v cukrárstve a pekárstve. Spoľahlivo prináša skvelé výsledky pri každom použití — ideálna na ganache, peny, sušienky, nátierky, omáčky, nealkoholické nápoje a ďalšie. Pre lahodné kombinácie vyskúšajte spárovanie s vanilkou, mätou, olivovým olejom, makadamiovými orechmi, grenadínou alebo kardamómom. Táto horká čokoláda 54,5 % má obsah tuku 36,6 % a tekutosť 3, vďaka čomu je mimoriadne univerzálna.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 2,5 kg

Zloženie produktu

Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.

Alergény mlieko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2397 kJ
Energetická hodnota kcal 572,8 kcal
Tuk 35,8 g
    - z toho nasýtených 21,6 g
Sacharidy 55,3 g
    - z toho cukry 54,9 g
Bielkoviny 6,0 g
Soľ 0,0 g

Krajina pôvodu

Belgicko

Výrobná spoločnosť
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ

Recenzia

100 %
Kúpim znova.
Skvelá na zdobenie
Vynikajúca na čokoládové krémy, dezerty, torty.
Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

-24 %
Nerezový teplomer

Nerezový teplomer

7,70 €
5,80 €

Na sklade > 10 ks

Kuchynský teplomer 30 cm

Cukrársky teplomer na cukrový roztok presne sleduje teplotu sirupu, karamelu, polevy aj horúcich zmes

7,10 €

Na sklade > 10 ks

Sada vidličiek na výrobu čokoládových bonbónov – 3 ks

Praktická nerezová sada, ktorá obsahuje 3 ks vidličiek, ktoré nachádzajú využitie predovšetkým pri vý

8,90 €

Na sklade 4 ks

Dekoračná lyžica

Sada dvoch lyžičiek so silikónovým držadlom na tvorbu ozdobných nápisov.

12,80 €

Na sklade posledné 2 ks
-19 %
Nerezový teplomer do rúry

Nerezový teplomer do rúry

Teplomer do rúry vám pomôže presne zmerať teplotu vo vnútri rúry, aby korpusy, cukrovinky, chlieb aj
4,60 €
3,70 €

Na sklade > 10 ks

Nástroj na odstraňovanie hrdze a tvarovanie čokolády, oválny

Nástroj na modelovanie a orezávanie čokolády vám pomôže vytvoriť dokonalé čokoládové dekorácie.

15,70 €

Na sklade posledný 1 kus

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Transferové fólie 40 × 25 cm — Pink Paradise

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Pink Paradise.

3,90 €

Na sklade > 10 ks

Transferové fólie 40 × 25 cm — zelené pásiky

Transferová fólia zelené pásiky. Rozmery: 40 × 25 cm.

4,70 €

Na sklade > 10 ks

Transferová fólia 40×25 cm FLORA farebné kvietky

Transferová fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Flora – farebné kvietky.

3,90 €

Na sklade > 5 ks

Prenášacia fólia 40 × 25 cm Bois de Rose

Transferová fólia na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Bois de Rose.

3,80 €

Na sklade > 10 ks

Transferové fólie 40 × 25 cm Daisy Rose

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Daisy Rose.

3,90 €

Na sklade > 10 ks

Transferové fólie 40 × 25 cm Rondin

Na čokoládu rýchlo vytvoríte efektný vzor pripomínajúci kresbu dreva – transferová fólia Rondin do

2,80 €

Na sklade > 10 ks