Tmavá čokoládová poleva s príjemnou chuťou, ideálna na torty, rolády, pečivo a ďalšie sladké výrobky. Ľahko sa s ňou pracuje — pri správnej teplote sa pri rozpúšťaní netvoria hrudky a vzniká perfektný hladký povrch. Polevu rozpúšťajte maximálne pri 50 °C, temperujte na 25–30 °C a v tejto teplote ju aj nanášajte. Vyššie teploty môžu poškodiť štruktúru a spôsobiť tvorbu hrudiek.
Balenie obsahuje: 250 g
cukor, plne hydrogenované rastlinné tuky (palmojadrové, pôvod Malajzia, Indonézia), kakaový prášok so zníženým obsahom tuku (14 %), emulgátor E322 (sójový lecitín), aróma (vanilín)
| Alergény | mlieko, orechy, sója |
| Energetická hodnota kJ | 2334 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 557,7 kcal |
| Tuk | 36 g |
| - z toho nasýtených | 35 g |
| Sacharidy | 54 g |
| - z toho cukry | 52 g |
| Bielkoviny | 3,3 g |
| Vláknina | 4,5 g |
| Soľ | 0,01 g |
Taliansko
| Farba | hnedá |
| Kategória: | Čokoládové polevy |
| Čokoláda na varenie | |
| Farebné, tukové a ochutené polevy | |
| Výrobca | Master Martini |
| EAN | 8594230310159 |
| Kód produktu | 0900202 |