Potahovacia hmota slonovinová 250 g

Cukrová hmota má príjemnú farbu a jemnú vanilkovú vôňu. Je ideálna na potiahnutie torty aj na vykrajovanie tvarov. Pred použitím ju dôkladne premiešajte a vyvaľkajte na tenkú vrstvu na práškovom cukre. Fondant môžete tiež modelovať a vytvárať z neho rôzne dekorácie a vzory. Ľahko sa farbí potravinárskymi farbivami — po obarvení nechajte fondant prikrytý odpočívať približne 1 hodinu a pred ďalším spracovaním ho znovu prehnite. Na potiahnutie okrúhlej torty o priemere 20 cm budete potrebovať približne 500 g fondantu. Cukrová hmota FunCakes je pružná, hladká a vďaka jemnej štruktúre veľmi dobre spracovateľná. Fondant je mäkký, poddajný a po vytvarovaní stuhne. Saténový vzhľad zabezpečuje krásny povrch torty, pri vykrajovaní získate čisté a ostré výrezy. Vhodný je aj na modelovanie dekorácií, pretože sa ľahko tvaruje. Obsah: 250 gramov. Skladovanie: skladujte v suchu a tme pri 15–20 °C. Príprava: pre najlepší výsledok nechajte fondant zohriať na izbovú teplotu. Dôkladne ho miesime, kým nebude hladký a pružný. Pracovnú plochu posypte trochou práškového cukru a valčekom vyvaľkajte fondant na rovnomernú vrstvu (hrúbka 2–3 mm). Otočte ho o štvrť otočky, aby sa neprilepil. Ak sa na okrajoch objavia drobné prasklinky, premiešajte ho, kým nie sú okraje hladké. Potom je fondant pripravený na použitie.