Hmota Odense sa hodí prevažne na potahovanie tort. Môžete ju však použiť aj na modelovanie drobnejších ozdôb. Hmota má krásnu bielu farbu a chutí po mandliach. Balenie obsahuje 1000 g hmoty. Hmota vystačí na potiahnutie cca jedného tortu o priemere 26-28 cm. Hmota môžete tiež farbiť gelovými farbami.
Nižšie uvádzame postup pre spracovanie potahovacej/modelovacej hmoty:
1) Hmotu je treba vždy vyňať z obalu. Zistenie tuhosti stiskom zabaleného vrecka s potahovacou hmotou, bohužiaľ nie je dostatočné. Všetky hmoty v obale pôsobia "ztvrdle".
2) Samotnú hmotu je potrebné spracovať v rukách hnetením. Podľa značky/výrobcu konkrétnej hmoty sa líši aj doba hnetenia potrebná pre zmäknutie hmoty. Uvedieme 2 príklady:
- Hmota značky Kelmy - je veľmi poddajná hmota, postačí hnetenie v rade desiatok sekúnd (cca do 1 minúty).
- Hmota značky SmartFlex - je veľmi tuhá hmota, je potrebné hmiesť cca 20 - 25 minút.
- Ostatné hmoty sa obvykle pohybujú medzi dvoma uvedenými
3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ pre zmäknutie hmoty použiť vodu, roztopiť vo vodnom kúpeli či v mikrovlnnej rúre. Použitím akéhokoľvek z týchto uvedených prostriedkov dôjde ku zničeniu hmoty!
Balenie obsahuje: 1 kg
cukor, glukózový sirup, rastlinný tuk (palmový), voda, stabilizátory E422, E415 a E466, emulgátor E472c, farbivo E171, aróma, konzervant E202. Môže obsahovať stopy mandlí.
| Alergény | orechy |
| Energetická hodnota kJ | 1654 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 395,2 kcal |
| Tuk | 3,4 g |
| - z toho nasýtených | 2,6 g |
| Sacharidy | 88 g |
| - z toho cukry | 78 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0,01 g |
Dánsko
| Farba | biela |
| Kategória: | Biela poťahovacia hmota |
| Poťahovacia hmota 1 kg | |
| Výrobca | Odense |
| EAN | 5709521050765 |
| Kód produktu | 000326 |