Potahová hmota červená, 250 g

Cukrová hmota má krásnu farbu a jemnú vanilkovú príchuť. Je ideálna na potiahnutie torty aj na vykrajovanie tvarov. Pred použitím ju dobre premiešajte a vyvaľkajte na tenkú vrstvu na práškovom cukre. Môžete ju tiež použiť na modelovanie alebo tvorbu dekorácií a vzorov. Je vhodná na farbenie potravinárskymi farbivami — pre najlepší výsledok nechajte fondant po obarvení prikrytý a odpočívať 1 hodinu. Pred ďalším spracovaním ho opäť prehnette. Na potiahnutie okrúhlej torty s priemerom 20 cm potrebujete približne 500 g fondantu. Cukrová hmota FunCakes s lahodnou vanilkovou príchuťou je veľmi pružná, hladká a vďaka jemnej štruktúre sa ľahko používa. Fondant je mäkký, poddajný a po spracovaní úplne stuhne. Vďaka saténovému vzhľadu je perfektný na potiahnutie torty a pri vykrajovaní poskytuje úhľadné, čisté a ostré výrezy. Obsah: 250 gramov. Skladovanie: skladujte v suchu a tme pri 15–20 °C. Príprava: pre najlepší výsledok nechajte cukrovú hmotu zohriať na izbovú teplotu. Dôkladne ju miesime, kým nie je hladká a pružná. Pracovnú plochu posypte trochou práškového cukru a valčekom vyvaľkajte fondant do rovnomernej vrstvy (hrúbka 2–3 mm). Otočte cukrovú hmotu o štvrtinu, aby sa neprilepila. Ak sa pri vyvaľkávaní objavia drobné prasklinky na okrajoch, opäť ju dôkladne premiešajte, kým nie sú hladké. Potom je fondant pripravený na použitie.