Tento mix umožňuje jednoduchú prípravu extrémne ľahkého, nadýchaného a snehobieleho vanilkového krému vhodného na plnenie, potiahnutie torty, zdobenie cupcakeov či tvorbu dekorácií. Krém je pevný a stabilný – drží tvar a špičky, pritom je oveľa ľahší než klasické maslové krémy. Vďaka neutrálnej bielej farbe sa ľahko tónuje potravinárskymi farbami a môžete mu pridať vlastnú arómu, ovocné šťavy či pasty. Mix sa pripravuje zmiešaním s vodou a prípadne mliekom za pár minút. Hotový krém uchovávajte v chladničke a pred použitím ho podľa potreby jemne premiešajte. Produkt má Halal certifikát.
Použitie:
Zmiešajte 150 g mixu s 100 ml mlieka a 100 ml vody, šľahajte na vysoké otáčky približne 3 minúty. Krém je pripravený na okamžité použitie pri plnení alebo zdobení. Pri skladovaní v chladničke 5–6 dní krém pred použitím premiešajte. Pre rôzne účely môžete použiť kombináciu mlieka a vody alebo len jednu tekutinu (200 ml). Jedna dávka vystačí na vyplnenie dvoch vrstiev torty s priemerom 25 cm alebo na ozdoby pre 24–30 cupcakeov.
Čarovný krém patrí medzi obľúbené moderné cukrárske krémy, ktoré si získali priazeň domácich i profesionálnych cukrárov pri zdobení tort, cupcakes či zákuskov. Pod názvami Enchanted Cream, FunCakes Enchanted Cream alebo jednoducho čarovný krém ide o ľahký, nadýchaný a veľmi univerzálny krém pripravený zo špeciálnej práškovej zmesi.
Balenie obsahuje: 450 g
cukor, sušený glukózový sirup, čiastočne hydrogenovaná palmová a kokosová tuková zložka, emulgátory E471 a E472f, sušené mlieko, mliečny proteín, stabilizátory (E516, E263, E339, E340, E450), zahusťovadlá (E401, E463), protispékavá látka E341.
| Alergény | lepok, mlieko, sója, vajcia, vlk bob |
| Energetická hodnota kJ | 2220 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 530,5 kcal |
| Tuk | 27 g |
| - z toho nasýtených | 25 g |
| Sacharidy | 70 g |
| - z toho cukry | 55 g |
| Bielkoviny | 2,2 g |
| Soľ | 0,1 g |
Holandsko
| Kategória: | Plnky do tort a zákuskov |
| Krém na muffiny a cupcaky | |
| Výrobca | FunCakes |
| EAN | 8720143514425 |
| Kód produktu | f10130 |