Želatína v prášku - červená 3×12 g

Sklenené ovocné koláče sú v lete vítaným dezertom na kuchynskej stole. Napriek tomu sa niektorí ich príprave vyhýbajú, pretože mnoho sklenených glazúr obsahuje želatínu. S touto koláčovou polevou si môžete ľahko odpočinúť. Vyrába sa za použitia zahušťovadla na báze rastlín karagenánu. Koláčová glazúra vytvára krásny lesk a udržiava ovocie čerstvé dlhšie. Je neuveriteľne ľahké ju vyrobiť: prášok zmiešajte s horúcou vodou a cukrom a nalejte na ovocný koláč. Na prípravu potrebujete ďalej 250 ml vody, 2 čajové lyžičky cukru. Príprava: Do malej nádoby nalejte 250 ml vody alebo riedené ovocné šťavy. Pridajte obsah vrecúška a požadované množstvo cukru a vyšľahajte. Teraz by ste mali tekutinu priviesť k varu a dobre premiešať. Koláč nechajte vychladnúť asi 1 minútu. Postupne naň rozložte ovocnú polevu a nechajte stuhnúť.