Cukrárske zmesi

O výsledku pri pečení rozhoduje veľa faktorov: druh a kvalita múky, kvalita mlieka a vajec, presnosť odmerania surovín... nie vždy sa preto podarí upiecť dokonalý zákusok. Profesionálni cukrári vždy upečú krásny zákusok, ktorý navyše vždy chutí rovnako dobre. V tejto kategórii nájdete pomocníkov na pečenie (prípravu múčnikov) a zdobenie (stužovadlá šľahačky), vďaka ktorým sa aj vám podarí vždy upiecť perfektný dezert a ušľahať pevnú lahodnú šľahačku. S cukrárskou zmesou vám odpadne starosť so zdĺhavým vážením surovín, a môžete sa tak pustiť aj do zložitejších zákuskov. Vďaka podrobnému návodu a predpripravenej zmesi to ľahko zvládnete, tak ako vo vašej obľúbenej cukrárni. Stužovadlo šľahačky vám nielen spevní vašu šľahačku, ale dodá jej navyše aj lahodnú príchuť.

Filtrovať produkty

Počet produktov: 144

Zmes na Green Velvet 350 g

Zmes na prípravu dezertu Green Velvet. Balenie 350 g.

5,40 €
1.5 € / 100g

Na sklade 5 ks

Nové

Zmes na čokoládovú zmrzlinu, 50 g

Pripravte si doma krémovú čokoládovú zmrzlinu s bohatou kakaovou chuťou – jednoducho, bez zložitého o

4,30 €
8.6 € / 100g

Na sklade 4 ks

Nové

Trehalóza 1 kg

Dodajte svojim dezertom jemnú sladkosť, lepšiu stabilitu a dlhšiu čerstvosť – trehalóza Louis Françoi

31,60 €
3.2 € / 100g

Na sklade posledné 2 kusy

Nové

Doprava zadarmo

Propure Pois – hráškový proteín 1 kg

Vytvorí nadýchané mousse a pevný sneh bez vaječných bielok vďaka rastlinnému hrachovému proteínu s vý

155,70 €
15.6 € / 100g

Na sklade posledný 1 kus

Testované

Zmes bezlepková na red velvet 400 g

Bezlepková zmes na pečenie obľúbeného koláča s názvom Red Velvet. Balenie obsahuje 400 g zmesi.

6,80 €
1.4 € / 100g

Na sklade > 5 ks

Testované

Prehrať video

Poleva na medovnikov - Royal Icing 1 kg

Veľmi obľúbená „kráľovská“ glazúra, vhodná na rôzne cukrárske dekorácie

9,60 €
1 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Nové

Doprava zadarmo

Ovofree Mousse – náhrada vaječného bielka na peny 1 kg

Pripravte ľahký, nadýchaný a dokonale stabilný mousse bez vajec – OvoFree Mousse Louis François je pr

124,10 €
12.4 € / 100g

Na sklade posledný 1 kus

Testované

Prehrať video

Poleva na zdobenie medovnikov - Royal Icing - 500 g

Obľúbená „kráľovská“ glazúra na rôzne cukrárske dekorácie

5,60 €
1.1 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Macaronmix zmes na výrobu makrónok 0,5 kg

Vďaka zmesi Macaronmix od Zeelandia upečiete macaronky ako z francúzskej cukrárne – hladké, nadých

6,50 €
1.3 € / 100g

Na sklade > 5 ks

Vyrobené v Nemecku

Bezlepková zmes na brownies 420 g

Bezlepkové brownies si môže dopriať skutočne každý. Zmes na ich prípravu obsahuje kvalitné surovin

5,40 €
1.3 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Zmes na Red Velvet 1 kg

Suchá zmes na prípravu Red Velvet torty alebo cupcakov. Balenie 1 kg. Jednoduchá a rýchla príprava.

10,90 €
1.1 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Akcia

- 31%

Zmes na sušienky – čokoládovo‑lieskovcová, 350 g

Zmes na čokoládovo‑lieskovo‑orieškové sušienky. Balenie 350 g.

3,40 €
1 € / 100g

Na sklade posledný 1 kus

Vyrobené v Nemecku

Bezlepková zmes na čokoládové muffiny 350 g

Bezlepková zmes na prípravu lahodných čokoládových muffinov.

4,80 €
1.4 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Nové

Doprava zadarmo

Ovofree Macaron – náhrada vaječného bielka na makrónky 1 kg

Pripravte dokonale chrumkavé vegánske makrónky bez použitia vajec – OvoFree Macaron Louis François je

120,20 €
12 € / 100g

Na sklade posledný 1 kus

Zmes na Blue Velvet 350 g

Zmes na prípravu dezertu Blue Velvet. Balenie 350 g.

4,90 €
1.4 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Poleva na zdobenie medovníkov - Royal Icing 900 g

Royal Icing. Balenie 900 g.

11,20 €
1.2 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Vence zmes 290 g

Zmes na šišky Dr. Oetker, balenie 290 g

3,40 €
1.2 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Vanilmix zmes na prípravu pudingového krému za studena (0,5 kg) 1305

Vanilínový mix 0,5 kg je zmes na prípravu pudingového krému za studena.

4,40 €
0.9 € / 100g

Na sklade > 5 ks

Zmes na korpus koláča Deluxe 500g

Zmes na prípravu tortového korpusu Deluxe. 500 g balenie.

6,00 €
1.2 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Zmes na piškótový korpus 400 g

Zmes na piškótový korpus uľahčuje prípravu. Balenie 400 g.

4,90 €
1.2 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Zmes bezlepková na jedlú krajku 400 g

Bezlepková zmes určená na prípravu jedlej čipky. Balenie 400 g.

8,10 €
2 € / 100g

Na sklade 5 ks

Nové

Chantifix – stabilizátor šľahačky, 1 kg

Vyšľahajte dokonale pevnú a nadýchanú šľahačku, ktorá si zachová objem aj tvar — Chantifix Louis Fran

49,30 €
4.9 € / 100g

Na sklade posledné 3 kusy

Zmes na Pink Velvet 350 g

Zmes na prípravu dezertu Pink Velvet. Balenie 350 g.

4,90 €
1.4 € / 100g

Na sklade 5 ks

Nové

Ovofree Mousse – náhrada vaječného bielka na peny 100 g

Vytvorte ľahké, nadýchané a stabilné peny bez použitia vajec – OvoFree Mousse od Louis François je pr

18,70 €
18.7 € / 100g

Na sklade 5 ks

Nové

Fipure Lin – ľanové vlákno 150 g

Dopraj svojim receptom viac vlákniny, lepšiu textúru a dlhšiu čerstvosť – FIPURE F Lin od Louis Franç

18,40 €
12.3 € / 100g

Na sklade > 5 ks

Nové

Sójový lecitín v prášku (bez GMO), 100 g

Vytvorte dokonale stabilné emulzie, jemné peny a hladké čokoládové zmesi – sójový lecitín Louis Franç

8,40 €
8.4 € / 100g

Na sklade > 5 ks

Zmes na korpus Red Velvet Sandra 0,5 kg

Vytvorte dokonale šťavnatý Red Velvet korpus s krásnou zamatovo červenou farbou a hladkým povrchom

4,10 €
0.8 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Vyrobené v Nemecku

Zmiešanina na jahodový dezert 55 g

Zmes na jahodový dezert vám prinesie potešenie. Zmiešajte ju so tvarohom a mliekom a vykúzlite chu

1,00 €
1.8 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Zmes bezlepková na makrónky, 300 g

Bezlepková zmes na prípravu makrón, balenie 300 g.

6,20 €
2.1 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Panna cotta mix 1 kg

Zmes na prípravu panna cotty. Balenie 1 kg.

16,50 €
1.7 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Topmix instantný mliekový krém s vanilkovou príchuťou 0,5 kg 1304

Instantný mliečny krém vhodný na plnenie cukrárenských výrobkov, na prípravu zmrzlinových zmesí či ml

6,10 €
1.2 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Nové

Inulín 1 kg

Obohaťte svoje recepty prírodnou vlákninou a získajte jemnejšiu textúru dezertov aj pečiva – inulín L

44,00 €
4.4 € / 100g

Na sklade posledný 1 kus

Nové

Zmes na pečenie panettone 600 g

Zmes na panettone 600 g – Cake Masters je praktická zmes na prípravu tradičného talianskeho kysnutého

6,90 €
1.2 € / 100g

Na sklade 4 ks

Zmes na vanilkovú zmrzlinu, 200 g

Zmes na prípravu vanilkovej zmrzliny. Balenie 200 g.

4,90 €
2.5 € / 100g

Na sklade posledné 3 kusy

Nové

Enchanted Cream – čarovný jahodový krém, 450 g

FunCakes Enchanted Cream® Strawberry je ľahký jahodový krém s nadýchanou textúrou

7,80 €
1.7 € / 100g

Na sklade > 5 ks

Načítať ďalšie produkty

Tortový korpus s lahodným krémom vnútri je základom perfektnej torty. Aby sme takú torta získali, je nutné nájsť ten ideálny recept. Aj s takým receptom sa však počas pečenia nemusí všetko podariť: cesto nevybehne, krém je bez chuti, príliš riedky... Výsledok totiž ovplyvňuje veľa faktorov, ako sú kvalita a druh múky, vajec a mlieka, presnosť váženia jednotlivých surovín a mnoho ďalšieho.

Na jednoduchú prípravu múčnikov so zaručene perfektným výsledkom sme pre vás pripravili sypké cukrárske zmesi, do ktorých stačí pridať vodu. Zmesi sú z kvalitných surovín a využívajú ich aj tí najlepší cukrári, vo vašej domácej pekárni by tak nemali chýbať. Pomocou zmesi ľahko vyrobíte aj zložitejšie typy ciest, ako je napríklad cesto na makrónky, alebo cesto odpaľované. Stačí pridať vodu (pomer je vždy uvedený pri jednotlivých zmesiach) a šľahať. Naraz tak môžete pripraviť aj veľké množstvo cesta na pohostenie na všetky druhy osláv.

Na namiešanie chutných krémov tu pre vás máme aj veľa vychytávok. Zvoľte sypkú zmes na prípravu tuhých krémov aj tekutejších náplní, alebo stužovadlo šľahačky, ktorý dochutí aj spevní, a je dostupný aj vo forme prášku. Vybrať si môžete zo širokej ponuky príchutí vhodných do všetkých typov dezertov.

Stužovadlo sa hodí nielen na výrobu ochutenej šľahačky. Môžete ho využiť ako prísadu do všetkých typov krému aj do pudingov. Dodá im lahodnú chuť spevní ich a navyše im predĺži trvanlivosť. Stužovadlo rozmiešajte vo vode, pridajte do vyšľahanej hmoty a nechajte odstáť v chladničke. Teraz už je všetko pripravené na zdobenie či plnenie.

S cukrárskou zmesou si uľahčíte prácu, ale nikdy na úkor chuti ani kvality.

Top produkty sa triedia podľa predaja a skladovej dostupnosti, potom sa náhodne pridávajú produkty v zľave a nové produkty.